“我们的红酒产地均为法国，你可看背标说明。”在购买红酒时，如果销售员这样向你介绍，那么你还得再问问：红酒的灌装地在哪里？
市面上所谓的“进口红酒”分为两种，即国外原瓶进口和原液进口国内灌装。原瓶进口是指在国外酿造并灌装后进口的红酒，目前我市保税区进口的红酒均为原瓶进口，这类酒通常会在背标上明确产地和灌装地均为国外。原液进口国内灌装通常是指以2升以上进口的大包装葡萄酒，到国内进行分装或灌装，这类酒在背标上的产地为国外，但应注明灌装地或生产商为国内某城市或某企业。如在乐购超市，笔者发现一瓶售价为25.8元的“法莱雅干红葡萄酒”，原产地为法国，并说明其灌装地在烟台，这是比较规范的做法。
但并不是所有红酒能规范地说明产地和灌装地的区别，甚至有些不法商家利用酒瓶回收，生产假冒红酒，搅浑了进口红酒市场。
12家不法红酒供应商被立案查处
近日，市工商局针对专业红酒市场和红酒批发企业，开展了一次进口红酒专项检查行动，检查发现，无生产日期和批次、未贴中文标签，索证索票不严是进口红酒存在的主要问题。
据了解，宁波市场上销售的进口红酒，除从宁波保税区口岸进口外，还有很大部分来自广州、上海、天津、厦门等城市，检查发现宁波保税区红酒市场管理规范，总体情况较好，但有些酒庄的情况却不容乐观。在慈溪浒山的一家红酒庄，工商人员发现仓库里摆满了各式各样的进口红酒，其中又以“LAFITE”(拉菲)品牌为主，该批红酒的外包装上写满了英文，唯独没有中文标识，商家既拿不出供应商的营业执照复印件，也没有出入境检验检疫部门签发的卫生证书。
保税区葡萄酒率先启动防伪模式
红酒市场鱼目混珠，使消费者一头雾水。
对此，宁波进口红酒业“老大”宁波保税区将于本月底起，对从该口岸进口的葡萄酒加贴防伪标签，以方便消费者快速准确地辨别真伪。
如何鉴别是否原瓶进口，除了看背标上注明的产地、灌装地、生产商外，关键可看条形码：如西班牙以84开头、美国和加拿大以00-09开头，法国以30-37开头，澳大利亚以93开头等，中国制造的以690-692开头。
法国红酒分为四个等级，从上到下依次为：AOC、VDQS、VDP、VDT，分别代表法定产区葡萄酒、优良产区葡萄酒、地区餐酒和日常餐酒，其中AOC是法国葡萄酒最高级别。
平静或低起泡葡萄酒类型：分为干型、半干型、半甜型、甜型四种，其甜度依次上升；葡萄采摘年份与灌装日期有一定联系。一般而言，葡萄采摘经4个月左右酿造期后即可灌装，有些上档次的葡萄酒发酵后再经过6个月至24个月橡木桶陈酿，其口感会更加好，如一瓶灌装于2011年的葡萄酒，其葡萄采摘年份为2008年，这瓶葡萄酒的品质相对较好。当然，葡萄酒的品质还有很多因素决定，包括葡萄品种、产地、土壤、气候、酿造工艺等。