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屠宰场如何杀猪或牛的100唯尔教育网小编听到有网友表示自己来自农村农村，杀猪的时候就是直接用刀捅脖子放血，并且还需要一帮人把猪摁在地上，不仅仅是猪很痛苦，摁着猪的人也很痛苦，关键是压不住。对此大家有什么看法呢？根据屠宰场杀猪的视频可以看到，工厂的刹车方式基本上都已经流水化机械化了，原来需要人力动手的各种繁琐的步骤，现在都可以交给万能的机器。首先猪会被推进一个夹子当中，然后两个夹子闭合把猪的身体夹住。接下来根据机器的指示，一步一步的将一头头养殖的猪送往生命的尽头。
这两个大夹子其实是带有高压电的，在夹住猪身体的瞬间，就释放出非常高的高压电流，瞬间猪就会毙命，整个过程非常之快，猪甚至感觉不到痛苦，走得非常安详，嘴角甚至还带有一丝微笑。
1、入厂检验：索要产地检疫合格证明，检查是否灌水。
2、病健分离：在卸车的过程中，检验人员应当逐一检查生猪的健康状况，按检查结果进行分圈、编号。
3、停食管理：应当停食静养12-24小时；充分喂水至宰前3小时；赶猪时，应按顺序赶送，不得采用脚踢、棒打等粗暴方式驱赶。
4、待宰检验：检查待宰期间的停食静养是否达到3的要求，检查有无漏检病猪。
5、送宰检验：送宰前，进行一次全面的检查，确认健康的签发《准宰证》。
6、签发《准宰证》
7、淋浴：尽可能除去体表内的污物；水压不宜过大，水温应当适中，尽可能不惊吓到生猪；应从各个方面进行淋浴。
8、致昏：电麻或高浓度二氧化碳致昏
9、刺杀放血，太血型，不详述了
10、头部检疫。
11、浸烫。
12、打毛（脱毛）。
13、燎毛、刮黑。
14、修整。
15、统一编号。
16、体表检验。
17、开膛、净膛。
18、内脏检验、整理内脏、胴体检验、去头蹄、劈半、胴体修整、复检、出章出证。
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关于同意设立遂川高级技工学校的批复遂川县人民政府：你县《关于申请设立遂川高级技工学校的请示》收悉。根据《江西省技工院校设立审批办法》（赣人社发〔2023〕27号）等规定，经实地考察、专家评议、社会公示、会议研究等程序，现批复如下：一、同意设立遂川高级技工学校。遂川高级技工学校为遂川县政府举办的全日制公办高级技工学校，学制教育规模暂定为5000人，初设茶叶生产与加工、茶艺、电子技术应用、智能制造技术应用、计算机网络应用、健康与社会照护等专业。二、遂川高级技工学校要落实好立德树人根本任务，紧贴产业发展和市场需求，科学制定发展规划，突出办学特色，强化师资力量，完善人才培养方案，推行工学一体，培育更多高素质高技能人才，为我省高质量发展提供人才支撑。三、遂川县政府要对学校加强领导，加大经费、编制等保障力度，切实解决学校发展中遇到的困难和问题，推动学校更好服务地方经济社会发展。吉安市人力资源社会保障局要对学校加强业务指导，加大扶持力度，推动学校高质量特色发展。江西省人力资源和社会保障厅2024年2月1日
吉林省人民政府关于同意设立长白山技师学院的批复吉政函〔2024〕5号省人力资源社会保障厅：你厅《关于提请省政府批复同意设立长白山技师学院的请示》（吉人社报〔2024〕9号）收悉。经研究，现批复如下：一、同意设立长白山技师学院。举办者为吉林职业技术学院，办学地址在吉林省长白山保护开发区池北区。长白山技师学院业务工作接受你厅指导和监督。二、长白山技师学院为民办非营利技工院校，办学经费自筹解决。学院以培养技师（预备技师）和高级技工为主要目标，同时承担企业在职职工高技能人才培训任务。开设护理、康复保健、电子商务、休闲体育服务、旅游服务与管理5个专业。招生对象主要为技工学校、高中、高级技工学校毕业生，学制2—5年。三、你厅及长白山管委会要按照人力资源社会保障部规定的办学条件和教育教学质量标准，加强对学院建设和办学的指导，督促长白山技师学院依法依规办学。四、长白山技师学院要全面贯彻党的教育方针，坚持社会主义办学方向，落实立德树人根本任务，加强专业和师资队伍建设，