近日，走进位于金沙县经济开发区的贵州新中一种业股份有限公司优质新米米粉厂，生产加工车间干净整洁，10余名工人在各自的岗位上忙碌，晾晒、取粉、捆扎、装袋、称重等一系列工作进行得有条不紊。
今年6月，贵州新中一种业股份有限公司优质新米米粉厂正式投产，投资300余万元，建立了金沙县首条自动化米粉生产线，主要生产米粉、米皮，供应县城内各粉馆、超市。产品不仅在本地深受欢迎，还远销广东、浙江等地。
米粉厂占地面积2000多平方米，拥有全自动生产流水线3条，产品专业配送车2辆。
贵州新中一种业股份有限公司优质新米米粉厂改变了传统农贸市场上米粉散装“裸卖”的方式，新鲜米粉经过加工后，用食用级包装袋打包，提高了米粉的卫生条件。并在包装袋上标注了生产日期、保质期、生产厂商等信息，如产生任何质量问题，可追根溯源，有利于市场监管。
“我们采用的是当年的新米来制作米粉，生产出的米粉质地柔韧，富有弹性，口感和味道都比较好。”米粉厂厂长杨小波说，在新鲜米粉的制作过程中，引进了先进的流水线生产设备，日产量最高可达1万公斤，月产15万公斤，产值达60万元以上。
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