市民围观智能现碾鲜米机。华龙网-新重庆客户端首席记者李文科摄
华龙网-新重庆客户端记者在现场看到，这款智能现碾米机体积不大，个头和家里冰箱差不多，目前有三种价位的大米可以选择，选好品种和重量后，扫二维码支付，购买一斤米从下单到取米，用户只需25秒左右。
“目前，我们的稻谷都来自黑龙江佳木斯市，价格相对高一些，分三种价位，分别为4.98元/斤、7.5元/斤、12.5元/斤，未来，计划与重庆贫困乡村合作，采购本地优质大米，可以降低价格，还可以带动扶贫。”陈实说，目前，在重庆鲁能新城、盘溪市场等已投放了3台智能现碾米机，今年内在重庆招募城市合伙人、社区合伙人，计划投放100台左右。该公司还与杭州、成都等城市签约布局。
据天猫发布的大米消费趋势报告显示，当前，针对大米品类的国民消费，正在呈现典型的“内享性”特征——从满足“吃饱”，到强调“吃好”；从要求“吃得更好”，到希望“吃得更健康”。据国家粮油信息中心数据显示，中国稻谷年食用消费约3140亿斤，年用米需求月3.29亿元。日本现碾米消费占比超过55%，韩国现碾米消费占比超高63%，而国内现碾米市场占比不到1%，市场空间较大。
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