位于岳麓区天元七彩mall的五人便利店。长沙晚报记者李金摄
长沙晚报记者李金
前两日，马云的无人超市在杭州最繁华的街头开业，一石激起千层浪，成为零售业当下最火爆的话题。长沙各大超市，从基层的收银员、导购员到高层的管理者都热议：狼是否真的来了？记者走访了解到，业内人士认为无人超市符合零售业日趋多元化、科技化、时尚化的大趋势，会让本就竞争激烈的传统超市更加火上浇油，但目前却不足以构成巨大威胁。
新生业态
狼来了，无人超市到底是个啥样
他表示，一切看起来与传统超市基本没什么区别，但是，如果你想把商品放进口袋，试试能不能浑水摸鱼？不可能！放进书包都没有用！“系统全部都能识别，在科技面前，你只是一个渺小的人类……”
据说，这家无人超市在全网也炸开了锅，“太便利了！一个这么大的超市，竟然没有一个售货员、收银员！扫码进场后，商品拿起就可以走！”“太霸气了！不敢相信，无人超市竟然真的来了！比想象的速度都来得更快！”
同时，记者了解到，依托于支付宝强大的无线支付能力；近期，马云与娃哈哈集团董事长宗庆后已经联手宣布：未来几年，将在全国开展10万家无人超市！紧接着京东也正式宣布：要在全国开设50万家京东便利店以及大量京东无人超市！
“相信马云的无人超市很快将现身长沙街头，好期待！”长沙的吃瓜群众正翘首期待当中……
业内质疑
牛奶打翻了怎么办？少了“服务”成本未降
“无人超市来了，我们岂不是要失业了”“总需要整理货架的人员吧”“有人在里面大吃大喝怎么办”……昨日，记者来到沃尔玛、家乐福等各大超市，采访了多位超市人员。
在这场浩浩荡荡的“消灭收银员、导购员、服务员”的无人超市浪潮里，长沙超市一线员工普遍有种“狼来了”的紧迫感。
很多市民也认为，未来3-5年，实体店、百货店、超市将面临一场前所未有的大冲击。甚至算了一笔账，由于没有人工成本，无人超市的成本支出大约只有传统超市的四分之一，价格也将大幅度降低。
而多位超市管理高层则表示，虽然加剧了传统超市的竞争压力，但是不会冲垮，因为无人超市缺少了“服务”，给不了消费者很好的购物体验。假如在里面打翻了一瓶牛奶怎么办？不懂智能手机操作的老人家购物怎么办？
一名不愿透露姓名的长沙某大型超市高管刘先生表示，这场无人超市浪潮，像极了当年“消灭中间商、渠道商、经销商”的O2O热潮，也像极了随后的企业电商潮。但电商O2O最终存活下来的为数不多，实体店以其购物体验优质服务的优势仍继续经营着。“无人超市未来一定会成为一个重要的零售渠道，但不会让其他渠道消亡。”
另外，他透露道，其实这种技术某些零售业巨头早就十年前就开发了，但是把感应码加入到每个商品上需要几角钱的高成本，而且系统需要技术人员维护，还得更新换代，得不断加密来防止黑客攻击，其成本也是非常巨大的，并不比省去的收银员等人工成本低。“据我了解，无人超市的价格和我们传统超市的差不多。”
“技术至上的所谓黑科技，动不动就颠覆啥的，这是一把双刃剑，零售商业归根结底要以消费者的需求为中心，消费者买不买单，才是决定成败的关键。”某大型超市的CEO钟海勇如是说道。
本土实践
五人便利店无人值守自助结算
其实，在长沙早有了无人便利店——五人便利（TheFiveConvenience），位于岳麓区天元七彩mall三楼潇湘大乐影城，自助结算，无人值守，人脸识别，智能防盗，7×24小时，相对低价。
五人便利店配备了无死角智能防盗识别系统，在多角落装置摄像头，离店检测区可通过读取商品标签内信息判断是否所有商品成功结账，予以开门或与语音提示。如未及时结账，远程工作人员会通过实名注册信息和人脸标识进行追讨，严重者将被列入黑名单，不得再次进入五人便利店。
“所有常用的生活应急用品一应俱全：再也无需排长队买早餐，深夜发烧附近就有退热药……”五人便利店的负责人表示，由于运营成本较传统零售店大大降低，因此商品价格整体会比品牌连锁便利店便宜5%左右。“开业以来生意还可以。”
点睛
必须让消费者接受
你倡导的生活方式
不少业内人士认为，无人超市和便利店，是“现代零售业迎来继条形码诞生之后，第二次历史大转折”。
不过，商业的本质是让人更多地花钱，而不是花更少的钱。对于零售商业而言，让消费者接受你倡导的生活方式是前提，让供应链得到改造是基础。
无人超市的出现，是基于现代科技发展和消费者生活方式多元化的产物，会吸引走一部分赶潮流的人群。而零售业整体也会随着消费者越来越“多元化、科技化、时尚化”而加快更迭，助推消费升级。