汽车机械常识、汽车电工电子技术应用、汽车结构与拆装、汽车使用与日常维护、汽车保养、汽车修理、汽车检测、汽车故障诊断、汽车拆装、汽车保养、现代高级轿车的检测与维修、就业指导课程、语文、数学、英语
技能课程
汽车机修、汽车电工、高级汽车电喷(控)、汽车美容、汽车装潢、4S店概念、流程、维修接待理念、车间工作实战经验
2、食品生物工艺专业
食品生物工艺
专业介绍
就业方向
各类食品、保健品食品生产企业的食品检验、品质控制、食品质量安全体系管理岗位;各类幼儿园、中小学校、酒店等餐饮部门以及社区医院的营养管理及营养咨询岗位;连锁超市等食品经营企业营销岗位。
3、航空服务专业
航空服务
专业简介
本专业培养具有较高外语水平，有灵活协调和应变能能力，掌握必要的航空服务专业基础知识和技能、能从事民航运输服务及航空延伸服务的高级技术应用性专门人才
课程设置
民航概论、航空市场营销、机场服务概论、航空运输地理、航空服务礼仪概论、民航安全与应急处理、民航服务心理学、民航专业英语、航空服务技能培训等。
4、市场营销专业
市场营销
本专业培养具备管理、经济、法律、市场营销等方面的知识和能力，能在企、事业单位及政府部门从事市场营销与管理以及教学、科研方面工作的工商管理学科高级专门人才。
本专业学生毕业后可在工商、外贸、金融、保险、证券、旅游、房地产等企事业单位从事企业营销管理、客户资源管理、网络营销管理、营销策划、营销诊断、市场调查和咨询等工作。
5、计算机平面设计专业
计算机平面设计
内容定位
6、电子电器应用与维修专业
电子电器应用与维修
专业主要面向电子产品生产企业、电子产品维护及服务，培养在生产、服务一线从事电子整机生产、服务和管理、电子设备的安装调试与维修、工厂供电等工作，具有较强实际操作能力的高素质劳动者和技能型专门人才。
业务范围
学生毕业后在大中小型企业从事电子产品的装配、维修、检验、家用电器维修等工作，或从事电工安装、维修、工厂供电等方面的工作。
7、会计专业
会计
培养具有诚信、敬业的良好职业素质，熟悉国家经济法律法规，系统掌握会计理论与会计实务的高级技术应用性专门人才。
关系型数据库、基础会计、财政与金融基础知识、税收基础、统计基础知识、经济法律法规、会计基本技能、企业财务会计、财务管理、政府与非营利组织会计、会计电算化、审计基础知识、会计模拟实习、会计岗位实习、企业管理基础知识、成本会计、工业经济学基础知识、成本会计模拟、流通业会计实务、商品知识、商业会计模拟、金融业会计实务、商业银行业务、金融市场银行会计模拟等。
8、美容美体专业
美容美体
主干课程
美容与造型、化妆品基础、绘面基础、公共关系、影视与戏剧化妆等。
从事人体美容，影视化妆、形象策划、化妆品销售等工作。
9、家政服务与管理专业
家政服务与管理
基础营养学、家庭管理学、家庭护理技术、中西餐制作、婴幼儿保育与教育、膳食营养与配餐等。
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握营养学、护理学、心理学、管理学基本知识，具备家务料理、营养指导、人群护理的基本能力，从事家庭服务、营养指导、健康管理、综合事务管理等工作的高素质技术技能人才。
10、机电技术应用专业
机电技术应用
培养具有机电一体化专业基础理论及专业技能，具有较强的机电设备操作、机电产品组装、调试、维护及机电产品售后服务的高素质技能型专业人才。
主修课程
电工技术、电子技术基础、机械制图、电气控制与PLC技术，机械加工技术、AutoCAD、公差与测量、机电设备安装与调试等。
机电设备操作、组装、调试等技术岗位。
11、畜牧兽医专业
畜牧兽医
畜禽解剖生理、动物遗传育种、动物病理、动物营养与饲料加工、动物繁殖，动物药理、曾医临床诊断技术，动物生产、动物普通病、动物疫病、宠物疾病防治.兽药与饲料营销、宠物美容、淡水养殖、特种经济动物养殖等。
12、现代农艺技术专业
现代农艺技术
1.具有科学的世界观、正确的人生观和爱国主义、集体主义、社会主义思想，具有良好的道德和行为规范。
2.掌握农作物生产技术、蔬菜生产技术、果树生产技术、花卉生产技术专业所必需的基本理论、专业知识和职业技能。
3.能够承担本地区农作物生产、蔬菜生产、果树生产、花卉生产、经营管理、技术推广和信息服务工作，具备解决本地种植业生产实际问题和种植技术推广的能力。
公共基础模块、专业通修模块、专业及专项技能模块(毕业实践与职业技能培训)和专业拓展模块。其中公共基础模块作为文化知识基础，为培养科学素养、学习专业知识、掌握职业技能和终身学习奠定基础;专业通修模块作为专业知识基础，主要是使学生掌握种植业生产所必需的基础理论、基本知识和基本技能;专业及专项技能模块(毕业实践与职业技能培训)作为必备的专项技术和技能要求，使学生熟练掌握4—5种综合生产技术，培养学生岗位职业能力;专业拓展模块是在学习专业课程的基础上的拓展、补充和完善，培养学生一专多能。
13、数控技术应用专业
数控技术应用
培养与中国社会主义现代化建设相适应，德、智、体、美、劳全面发展，牢固掌握文化基础知识、具备从事数控加工和数控设备操作与管理的基础理论知识和综合职业能力，有较强的实践能力，在生产、服务、技术、管理第一线从事数控设备及其它机电设备操作与维护的高素质劳动者和初中级应用型专门人才。
专业核心课程与主要实践环节
机械制图、机械设计基础、数控加工技术、数控加工编程与操作、数控原理与系统、CAD/CAM应用、数控机床使用及维修、数控机床电气控制、工业企业管理、制图测绘、PLC实训、机加工实习、CAM实训、数控机床操作技能实训、专业课程的课程设计、毕业实习(设计)等。
本专业毕业生主要面向企业，一般从事数控技术的工作，其主要业务范围是:从事数控机床的加工工艺规程的制定及数控加工生产、建设工作;数控编程及设计;数控机床的安装、调试及维护、维修及服务等。该专业近年就业的单位主要有大连柴油机厂、大连机床厂、冰山集团、佳能、三洋制冷、中村精密、最上世纪模塑有限公司
14、影像与影视技术专业
影像与影视技术
摄影基础、暗房技术、数码图片后期处理、摄影史、人像摄影、婚纱摄影、彩色摄影、化妆与造型、摄影技术、数码图片后期处理、新闻摄影、暗房技术、化妆与造型、人像摄影、三大构成、premiere影视后期制作等。
15、舞蹈表演专业
舞蹈表演
本专业培养学生掌握舞蹈表演基础理论知识、基本技能，具备舞蹈表演能力、创编能力和教学能力，符合舞蹈表演发展需求的专门人才。
芭蕾基训、古典舞身韵、中国民族民间舞、剧目排练、舞蹈赏析、乐理、视唱练耳、声乐、古筝等。
学校简介
息县职业教育中心是一所以中等职业教育为主，集职业高中、职业中专、普通中专、成人高等教育和各类社会技能培训于一体的综合性学校。学校位于县城文化路北段。现为省级示范性职业学校、信阳市“雨露计划”培训基地和中央财政支持实训基地。