未来国内茶叶品牌将布局宣传与转化,借助灵活多变的跨界营销表达,丰富有趣的场景互动拓展市场;通过线上线下无缝融合的体验服务、稳定的品牌内涵吸引价值认同客群并转化为实际购买;同时,锚定忠诚消费者为品牌带来持续利润。
据悉,目前中国茶叶年产量约300万吨,占世界50%左右,居全球首位。近年来,中国茶产业发展步入快车道,年产量近20年增长超3倍。
数据显示,2020年,世界茶叶产量为626.9万吨,中国茶叶产量为298.6万吨,居世界第一;世界茶叶总种植面积为7647万亩,中国茶叶总种植面积为4747.5万亩,同样居世界第一。中国的茶叶对世界茶叶生产和消费影响巨大,产量占世界的47.63%,消费量占41.68%,出口量占19.14%。未来中国茶出口的方式将由散装茶向包装茶转变,由无品牌向标准化、品牌化蜕变。“一带一路”政策的推进,为我国茶叶提供了新型市场,随着基础设施的不断完善,茶叶也能够以一种更安全和高效的方式出口到沿线国家。
对于茶叶产业的发展来说,是注重产量还是注重质量,这是必须面对的难题。在生态理念引领的当下,需要在茶叶的种植与管理中,运用科学的发展理念,重新提高茶叶的品质。
中国茶产业市场规模约6000亿元,但没有一个百亿级的企业,产业中很多企业是以小而散的农户为基础的家族企业。这些企业过着小而美的生活,内生变革动力不足。只有龙头企业才有足够的认知和能力引进更具前瞻性的理论和技术。资料显示,中国最大的茶企业年收入规模也仅在25亿元左右,市占率不足1%,并且,前十名茶企的市占率不足4%。
我国茶叶市场整体需求趋于饱和,消费增长速度低于茶叶生产能力的扩张速度,呈现供大于求的买方市场特征,市场中茶叶标准不一,定价随意性大。价格缺乏透明的茶叶,一些茶叶作为公认的名贵土特产,形成了私人定制、特殊专供的渠道。茶叶市场中打着各类名目的营销乱象层出不穷。不少茶叶质量难辨、价格混乱。很多茶叶营销已经超越生活饮用品范畴,存在假冒伪劣、农药残留超标的情况,严重影响了行业形象和消费者的消费需求。
随着人们对茶叶需求的不断增大,对茶叶的产量提出了更大的需求,这导致在茶叶生产管理中,很多从业者盲目的追求茶叶的产量,大量使用化肥、农药等,这样做虽然提高了茶叶的产量,却降低了茶叶的品质,化肥、农药的残留影响了人们的健康。
近年来,随着电子商务模式的快速发展加上疫情的促进下,茶叶行业不再局限于传统的线下消费渠道,形成了线上、线下相互融合的行业销售模式,并向新零售趋势发展。茶叶企业的线下布局,为其积累了品牌口碑与客户资源,有利于为其线上模式的推广进行引流。茶叶市场线下销售规模不断增长的同时,线上销售规模亦快速增长。
此外,我国正在积极开发生态茶园,出口茶种也越趋多样,未来中国茶出口的方式将由散装茶向包装茶转变,由无品牌向标准化、品牌化蜕变。“一带一路”政策的推进,为我国茶叶提供了新型市场,随着基础设施的不断完善,茶叶也能够以一种更安全和高效的方式出口到沿线国家。
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