【一】小三牲：生鸡蛋、生鱼、生猪肉片[一至三两]。[祭鬼魅、虎爷]
【二】三牲：煮熟猪肉一份、鸡或鸭或鹅一只、鱼一条。[拜神、祖先]
【三】四牲：煮熟猪肉一份、鸡一只、鸭一只、鱼一条。[拜神、
【四】五牲：煮熟猪肉一份、鸡一只、鸭一只、鹅一只、鱼一条。
【五】全牛：杀好后未去毛之整只牛。[孔子诞辰祭祀用]
【六】全猪羊：杀好后已去毛之整只生猪、羊。[大型祭祀、还愿、丧祭用]
【七】五斋：冬粉(属水)、木耳(属木)、香菇(属火)、笋乾(属土)、金针(属金)。[拜天公、大祭祀用]
【八】六斋：冬粉、木耳、香菇、笋乾、金针、桂圆、薑、糖、紫菜、、六种即可。[拜天公用]
【九】山珍：香菇、金针、木耳、桂圆、薑、糖、、晒乾素食品，一般和海味合用。[拜神、天公、佛用]
【十】海味：食盐、海菜、海带、、素食品、一般和山珍合用。[拜神、天公、用]。
【十一】五味碗：以五只碗各装五种不同熟食品的祭品。[拜地基主、孤魂野鬼用]
【十二】七味碗：以七只碗各装七种不同熟食品的祭品，有如油饭、猪肉酒、麻油鸡、汤圆、甜米糕、花生汤、、。[农历七月七日住家阳台拜七娘妈用]
【十三】三果：以三种不同类的水果，如凤梨、水梨、橘子。[一般拜拜、祭祀]
【十四】四果：标准四果为春夏秋冬的四样水果，由於不易购齐，一般只选四样水果代之，香蕉．苹果．梨子．凤梨[招你来旺]。[一般拜拜、祭祀都可用]
【十五】五果：以五种不同类的水果，如凤梨、苹果、橘子、水梨、甘蔗。香蕉．梨子．凤梨．橘子[招你来旺吉]。
【十六】五子：瓜子、花生、核桃、枣子、桂圆。
【十七】发粿：发财之意。[年节之初末、新神位、一般拜拜祭祀用]
【十八】年糕：年年步步高昇之意。[过年拜神、祭祖用]
【十九】米糕：拜神明求改变运势之意，拜完食用。
【二十】汤圆：圆满之意，甜者喜庆、迁新居、新神位拜神佛用，冬至用甜、咸味皆可。
【二一】萝卜糕：好采之意。[拜神明及一般食用]
【二三】麵线：长寿之意。[祝寿、神明诞辰用]
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