1.全面负责监督下属各店的日常经营管理工作,直接对管理公司总经理负责。
2.督促完成各项任务和经营指标,并对月度,年度经营情况作分析并报管理公司总经理。
3.检查本店的服务态度,服务规程,食品的质量。
4.督促本店定期开展经营性防火,安全教育及卫生清洁工作。
5.根据市场情况和季节,拟订并组织食品的更换计划,控制食品、饮品标准规格和要求,正确控制毛利率和成本(细则另附)。试用期为三个月,如三个月后亦未能达标完成任务公司将有权解雇。
6.定期与行政总厨研究菜式,推出新菜单,并有针对性地组织各有关人员外出学习、观摩其他同行先进经验、技术。
7.了解市场动向,掌握原材料行情,有效控制经营成本,降低营业费用,从而确保营业指标和利润指标的完成。
8.经常注意现场管理,经常性对前厅、厨房巡视监督,组织qc小组活动,保证各项运作正常、规范。
9.参与管理公司总经理主持定期(每周一次)和不定期(日常)的会议,并将会议精神做到上传下达。
10.分析本店经营状况,根据实情及时向上反映,能做到及时调整、完善经营策略和措施。
11.不定期主持本店的高职会议。
12.定期检查、抓好设备、设施的维修保养,确保各种设施处于完好状态,同时防止事故发生。
13.严格执行财务部制定制度与日常申报流程。
店长是管理者而不仅仅是销售者:
对公司——是桥梁,架起员工与公司之间的上传下达;是树杆,树枝(员工)通过它给予树根(公司)氧气,树根给予树枝水分与氧分。对市场——是眼睛,将外界信息及时的反馈到公司、员工。
店长素质要求:诚实守信、有责任心、团队合作、执行力。店长能力要求:自信、主动性、亲和力、沟通能力、客户服务意识、关系建立与维护、成就导向、耐心、团队管理、计划能力、培养下属、激励下属、危机处理能力、数据分析能力。
店长知识专业要求:消费者心理学、陈列知识、商场管理知识、商场库存管理、顾客服务意识、产品知识、商场销售技能、顾客服务技能、陈列整改技能。
职责与工作任务:
职责一(负责店内综合管理)
1.统筹制定每月销售计划和任务分配
2.协助落实产品促销和效果追踪
3.洞察周边环境,带领所属人员及时调整销售策略
4.协助店铺同事,合理分配工作,培养有潜力员工
5.定时向上级提交楼层销售报表及客户状态分析报表
职责二(负责业务监督)
1.负责员工日常考勤监督
2.负责对员工着装,士气与精神面貌进行检查
3.负责对员工服务规范进行监督
4.负责监督员工目标完成进度
5.负责楼层形象日常维护与管理
6.负责楼层内外环境卫生的检查与监督
7.负责楼层突发事件的处理
8.负责店内放火防盗等安全控制与检查
职责三(负责对店员进行业务指导)
2.负责楼层促销活动推广与执行,活动结束后组织店员进行总结分析
3.负责执行公司产品陈列要求并做好日常活动区域布置与陈列
4.负责对畅滞销款及时提出补货与促销措施,确保店内商品库存合理
5.负责不断研习提高店铺销售业绩的方法并带领员工勇于实践
6.负责每日向公司传送销售日报并进行总结分析
职责四(负责对店内进行业务指导)
1.参与店内促销活动推广与策划,活动结束后与店员一起进行总结与分析
2.负责不断研习提高店铺销售业绩的方法并带领员工勇于实践
3.对当天发生的主要事情进行记录并及时处理和总结报告
4.做好货品的补充计划和调拨管理
5.建立顾客资源档案
1.对员工的激励和卖场士气提升,保持良好的工作激情
2.对每日营业工作做到事前有计划,执行有条理
职责六(日常管理)
1.晨会、会议出勤率,非调休时,必须保证楼层出勤率为100%。
2.务必保证楼层每位员工仪容仪表得休大方庄重,晨会期间务必着工装、工牌、头饰配带齐全。
3.保证每位员工每天卫生区域卫生达标。
4.员工带单过程中,要主动帮忙配合促单,保证每位进店顾客零流失率。
7.销售在打包产品时,要给予帮助一同打包。
9.上下班楼层卷闸门、灯光开启关闭,务必负责到位。
10.保证楼层饰品零损坏及零丢失。
任职资格:
2、全面的营销业务理论学习,理论与实践相结合;
3、具有开发拓展业务的能力,为客户提供解决方案,有能力将项目合作前期谈判顺利进行,最终完成合同签订。
4、执行力高,行动力强,上通下达。
2、负责店内日常运作管理,针对现场的货品、人员、装修、陈列、制度执行等问题,及时指导下属进行工作改进,并跟进到位。
3、负责门店会员、内勤、排班及值班管理的正常运作。
5、负责与商场楼管、超市方面的日常沟通,建立良好的客情关系。
6、组织定期盘点,以确保门店库存的准确性和货品的有效性,并及时将盘点结果上报区域经理。
7、做好门店的训练管理,负责门店员工的招聘、培训和考核。
8、了解专柜员工现场销售状态,并及时进行的教导和培训,帮助提高其个人能力。
9、遵守公司的规章制度,有效贯彻公司的各项政策,在规定范围内对专柜人员有奖罚权。
10、向区域经理报告。
市场开发工作:
3、负责项目开发前期投资环境考察、风险评估等;
6、负责市场开发过程的技术谈判、商务谈判等工作;
7、合理控制、使用市场开发的营销费用和活动经费,有效控制市场开发成本。
项目支持工作:
1、持续与区域市场政府部门、客户保持良好的合作关系;
2、负责项目实施阶段所属管辖政府职能部门及客户的对接、协调和应急处理工作。
3、对工程项目建设前期、中期、后期的项目报建工作给予支持,保障报建手续的如期下发。
任职资格
2、5年以上火力发电、能源类、分布式能源市场开发从业经验
3、任职资格
4、熟悉分布式能源开发政策,熟悉项目前期工作内容及具体要求;
5、熟知国内分布式能源项目开发的申报流程。
6、具备独立的判断能力和风险控制意识
7、具有良好的道德品质和职业操守;
五项基本职责
(1)达成业绩的职责:不管店长是经营者还是营业者,必须担负起店中业绩的主要责任。
(2)管理的职责:对于店中的“人”、“物”、“钱”、“情报”等,店长都得充分管理、具体落实执行公司的各项规定。
(3)指挥统帅的职责:店长应该发挥指导、统帅部属的最大能力。正确与适当的指导,下属才能100%的发挥能力。
(4)解决问题的职责:有关于业绩或工作中所发生的问题,店长都必须思考与解决。
1、对外的工作:〈追求消费者各方面的满足〉
(1)吸引消费者的货品方案
不管是什么时代,专卖店的胜负是决定于货物品质的好坏、齐全与否。和以往所不同,不仅要适应消费者的需求,还要提出能准确领导消费走向的新型商品。这是店长的第一要务。
(2)营造“气氛好”“便利”的卖场
消费者所期待的店铺货色要齐全外,还要“气氛好”和“便利”。达成这二项要求是店长的第二要务。生意成交不成交另当别论,顾客只要一上门就给予亲切的接待,每一工作人员都是亲切和蔼,笑脸迎人,把顾客当成朋友一样,这就是要领。
(3)让顾客有行家的感觉
在售货现场接待顾客时,必须有让人信服的贩卖专业知识和水准,这种专业知识和讲解技巧的训练是店长的第三要务。店长对于新产品所引发的新生活形态应该有建言的能力。
但是,如果是一知半解、半生不熟的说明反而会产生反效果、使信用扫地,印象大打折扣。接待顾客的态度也不宜过度,最好的程度是坦诚,真心地希望顾客找到想要的商品。
(4)咨询多、趣味多,又具新颖性
无论是对商品,还是在店内交谈中,都应该让人充满趣味、新颖和识博见广的感觉,这是店长的第四要务。
2、店长对内的工作
(1)无论如何以达成高销售额为目标
这是店长的第五要务,创造销售额就是店长的首要工作。商品的陈列、卖场环境、待客、促销等都是其手段。
(2)在库品一定要保持鲜度
(3)提高人员和售货场地的平效
a、为了要达成目的必须a、将店员的结构压至最低
b、工作分配及指示应确实、
c、提高售货技术水准与工作效率。
(4)每年必须开发30%的新客户,业绩需递增
1、必备的9项资质
(1)热情:店长在面对工作时必须要有高度的热情与激情。
(2)积极:积极地面对所有事物,这是企业发展时最需要的店长
(6)责任感:店长被委托了若干名部属及几百万元的商品,没有强烈的责任感绝对不行。
(8)归属感:热爱工作、团体、把店当成另一个家,这是作为店长的原点
(9)行动力:失败通常是因为不行动。立即行动是店长应具备的资质
2、应备的8项基础能力
(1)考力:更广、更深一步地思考。思考不足的行动会造成徒劳。
(2)判断力:正确迅速下判断。愈是上司不在,判断就尤其重要
(5)设定目标:设定工作目标,确实分派,这是带领团体的重点
(8)情报收集力:广范的情报资料持有不同时,选择必要、有益的情报是必要。
3、作为“工作管理者”的失败原因
(1)没有独创理念
(2)无法掌握情势的变化
(3)无法思考又欠缺果断力
(5)无法完成日常业务
(6)无法如期完成计划
(8)和部属接触不足
(9)无法掌握部属的心态
1、必备的6项知识和技能
(1)工作的知识和技能
(2)必须具备有效运用组织的知识和技能、并另有创新
(3)指导的知识和技能,正确、迅速、有效地教育和训练部属
(5)对待部属的知识和技能,店长需要下属的协助才能达成任务,因此,必须具备提高下属士气、保持组织工作效力,解决人事问题等知识和技能。
其他上级特赋予的权力。8.
提升组织提高管理水平,努力学习,.在部门总监的领导下进行工作,1和执行能力,以适应企业的快速发展。
户状态,收集客户信息维护良好的客户关系。
(主按规定参加认真履行其工作职责,.带头严格执行公司规章制度,4持)企业的早会、例会、大会。
.协助处理大客户投诉,跟踪处理投诉结果,并进行客户满意度调查。8与客户保持,.关心任何与客户有关的知识与信息并将它们记录下来9良好的沟通与联络,及时了解客户状态。
.调查、摸清客户的资料,建立规范的客户资料档案并有效地加以运10用、管理好。
.保持和发展企业与各界良好的公共、客户关系,确保业务合同的履11行,树立和提高企业形象,带领团队完成和超额完成业务任务。
展的实际情况,对企业发展战略提出合理化建议。
的信息。
加上管理下属市场人员以及带(市场主管相较市场人员的工作职能,
教工作)
涵实质,以提高自身的业务水平。
后服务的工作。
定期向上级汇报工作和争取支持,接单时应按要求进行操作。6.7.按时提交每周、每月以及每个季度工作计划及总结。
积极参与本公司举办的各种业务活动,开发新渠道、新市场和新客8.源。
以便迅速得到处理。
外出回来,都必须有记录,同时按规定严格控制业务费用。
与客户保持密切的业务联系,针对竞争对手和市场情况提出应对建12.议与灵活应变的措施。
认真对待和接受客户的投诉,积极处理和解决客户所反映的问题,14.