关于品牌名称产品名称品类名称生产标准中品类名称应用探讨饮品乳饮料保健食品

1.品类名称经常比品牌名称还重要,一个产品如果不能清晰地表明自己是什么,销售就不会有开始。

一个产品的品牌名称的作用是说明这个产品出自谁家。

当品牌成功了,消费者记住了这个品牌,以后可以指名购买。

而品类名称在品牌不知名的时候就在起作用,这时候品类名称比品牌名称还重要。

品类名称是说明这个产品是什么东西,消费者通过品类名称就能大概知道其功能和消费场景,从而判断需要不需要,以及是不是需要进一步了解。

新产品新品牌的“品牌”对于消费者来讲是“零”,他不会为品牌而购买。

这个阶段,是品类带着品牌走的,因此,在品牌创建的时候,在新品牌推出创新产品的时候,要高度重视品类名称,因为品类名称对接的是消费者需求,是需要不需要(这个东西),不是选择不选择(这个品牌)。

品类名称要做到消费者秒懂,看不懂的,他们就会转头离去,没有耐心没有理由去研究你到底是个啥,现在市场不缺少吃的喝的。

产品可以创新,而为起品类名称要极其慎重。

第一不能搞成“抽象品类名称”,第二不建议在产品创新的同时,启用全新的品类名称,那样的话需要大量的市场教育投入。

抽象品类名称是指“白色家电”“蔬菜”“植物饮料”这一类型的名称,这是行业专业人士用语,它一不是顾客购买产品的最后一级选择,二不是顾客的思维方式。

你在市场上购买不到“白色家电”,你得说我想买冰箱、洗衣机、微波炉;你在市场购买不到“蔬菜”,你得说我想买菠菜、白菜、胡萝卜。

同理,消费者无法在大脑中反映出“植物饮料”是个什么东西,这不具体,不具体就无法做出购买决策。

你得说这是杏仁露、凉茶、金银花茶、椰汁、陈皮赤小豆薏米茶、白桦树水等等,这时,消费者才会做出选择。

一个产品如果不能清晰地表明自己是什么,销售就不会有开始。

2.对新产品是什么的表达,决定着成败,而第一表达载体就是品类名称。

无论什么产品创新,最终消费者都是用品类归类的方法来认识新产品的,消费者是按照老品类的思路路径做比照,做加减后得出品类结论。

从这个角度看上,所有产品创新,都是产品品类的创新。

品类创新有的是从无到有创造全新品类,比如脚踏站立行走的平衡车,比如苹果汁发酵后的苹果醋,比如把杏仁磨成浆做成的露露杏仁露;

有的是老品类的分化,比如双人骑的行车、儿童自行车、无链轴传动自行车。

同时,由于消费者是用品类归类的方法来认识新产品的,品类的表达得如何,几乎百分百决定新产品的成败。

如今,凡是焦糖黑褐色的汽水,都可以称为“……可乐”,“可乐”二字已经演化为品类名称了。

平衡车如果起名叫做“立行车”会更好,形象而准确。“平衡”一词用在这个车上,令人费解,在帮倒忙。

站上就行走的车,表达的是重要的事情,至于平衡、站稳,那是购买之后和学习适应的事情。

自行车不学也骑不了,一样道理。

苹果醋如果起名叫发酵纯果汁、开胃果汁,其市场肯定要比与“醋”为伍强大百倍。

说两个极端的大品牌犯过的错误:

“啤儿茶爽”你知道是什么吗?

宗老告诉你它是“风味饮料”,啥叫风味饮料?

还是没说清楚。

娃哈哈说:啤儿茶爽萃取天然绿茶添加香浓麦芽,采用混比充气,二位一体灌装技术,零酒精,低热量,高营养,像啤酒一样酷爽,像绿茶一样健康……

如果还不明白呢,是不是要给消费者开课……

消费者靠直觉办事,没人愿意听你用两行字来解释,何况你还没解释清楚。

没有品类名称或者品类名称起错了,消费者就无法对号入座,就无法判断自己到底需要不需要这个产品。

因此,在品类名称上犯错,对工作的危害,不是市场做多做少的问题,而是能不能有开始的问题。

娃哈哈这样的品牌也会犯错,这是他们用真金白银换来的经验教训。

3.用知名品牌举例,品牌名称、产品名称、品类名称、生产标准中的品类名称是怎么表现的。

营养快线

品牌名称:娃哈哈。

产品名称:营养快线。

品类名称:水果酸奶饮品、果汁牛奶饮品。

产品标准号:GB/T21732国标含乳饮料。

此标准为国家标准含乳饮料标准。我们看到,这款产品的品类名称并没有照搬国家标准中的称呼“含乳饮料”,而是称作“水果酸奶饮品”“果汁牛奶饮品”。

“含乳饮料”是笼统的,“水果酸奶饮品”是具体的;“含乳饮料”仍然不能让消费者下决定,不知道还含了啥,“沟”而不“通”,而“水果酸奶饮品”能够让消费者马上决定,买还是不买。

红牛

《中国软饮料分类标准》中的功能性饮料,又称健康饮料,包括营养素饮料、运动饮料和其它特殊用途饮料三类。功能饮料主要作用为抗疲劳和补充能量。

红牛在软饮料分类中属于特殊用途饮料,也叫能量饮料。

品牌名称:红牛

产品名称:无

品类名称:维生素功能饮料。

红牛企业产品质量标准QHRRBD

红牛属于保健食品。其一,有中国国家卫生部,食品药品监督局行政审批的批文,及“卫”字号蓝帽子。其二,红牛配料中有明显的保健食品原料,如西洋参提取物,该原料不属于药食同源,新资源食品和新食品原料,属于保健食品专用原料;有咖啡因,并标注了含量,这也是保健食品和药品规定的标签,符合国家标准.

元气森林

品牌名称:元气森林

品类名称:苏打气泡水

执行标准:GB/T10792。这是碳酸饮料的国家标准,此标准是推荐性标准。

我们看到,元气森林上的品类名称并没有照搬国家标准上的品类划分名称“碳酸饮料”,因为“碳酸饮料”有负面的关联,它新起了一个品类名称:“苏打气泡水”。有汽的苏打水,非常好理解。

苏打气泡水与“碳酸饮料”不是一回事吗?

是的,还是同一种产品,为啥要这样做呢?

因为多数人并不是专家,换了一个说法,可能在很大程度上回避社会公众对“碳酸饮料”的负面认知,从而成功地减少负面影响。

事实上他们做到了。

一整根

品牌名称、产品名称:一整根

“一整根”这个产品名称极棒,“一整根”什么呢?瓶子透明可见,虽然未说,但是完整的意思一眼可见,是指“一整根人参”。

每当提起“一整根”这个名字、这个产品的时候,脑子里都会自动脑补成为“一整根人参”,不用担心消费者不明白。

人参的好,人们熟知;一整根的多,直接看得见。品牌名称含义丰富,张力很强。即是品牌名称,又完全了品类表达任务。

(如果完整地起名为“一整根人参”,一是字数太多,二是没有张力,没有联动性和趣味性,显得乏味)

功能定位语:熬夜水。

人参是好东西,这个不用说,全都知道,但是这款产品好在哪里针对谁服务呢?“熬夜水”三个字表达了“一整根人参”的功能定位,重点服务熬夜、需要补充体力的人,解决了品牌名称“一整根”和品类名称“植物饮料”没有表达到的内容。

本产品的包装上显示品类名称:植物饮料。这个产品的品类名称与产生标准号“GB/T31326—2014植物饮料”标明的类别名称是一样的。

作为规范,“植物饮料”这种品类名称,出现在包装正面或者配料表上方是可以的。但是这种品类名称,既无需求力,也无选择力。

在这个产品中,产品名称“一整根”+透明瓶子里的“人参”+“熬夜水”三个元素,完成了产品对接消费者需求的任务。

需要说明的是,这款饮料的原料只有一根人参吗?

不是的,还有杭白菊,食用茉莉花等,那为什么产品名称只体现一整根人参,而不把人参、杭白菊、茉莉花合在一起命个名呢?(比如叫参菊花),做得严谨科学一点不好吗?

是的,在科研上不科学,在营销传播上却是对的。

研发讲科学,营销传播要讲认知。

认知就是就低不就高,不要试图改变,认知就是事实。

不能拗着消费者的认知做事,成本是绝大多数企业承受不起的。

四喜是谁?

一家擅长产品梳理盘点的包装设计公司。

好卖的产品都有亮点,盘点亮点,再设计包装,卖货就是自然的结果。

四喜专注快消品包装设计。

已经服务:金鹤,老街口,卡乐优,御石榴,黄天鹅,野森林,大师小点,光明look,好欢螺,仲景,颐而康,德富祥,齐赞,盒马工坊等品牌。

从过去服务的客户看,四喜更多服务了区域老大,细分品类top品牌,当然你也希望成为这样的品牌,可以联系四喜。

THE END
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