做美团外卖找代运营有用吗？听听行内人的心里话

很多人把运营这个事情想的简单了，认为运营不就是调调活动，做做竞价嘛？

运营这项工作，说简单可以很简单，说复杂也会很复杂。但是运营怎么做最终还是会体现在效果上。按结果导向来说，你是否能为客户带来增长，能否为客户挣到钱，是唯一判断运营是否有用的唯一标准。简单化的运营一定是很难带来业务增长的，因为每个商家的店铺又不是流水线的产品，套模板统一做做店铺美化、根据周边竞品调调活动，然后用系统导出经营数据（模板）给商家，齐活了？增没增长反正靠运气？如果按照这个标准做运营的话确实挺简单的。但是这种运营和没运营在效果上基本上区别不大。

代运营分六个板块，每一个板块都包含若干个细分模块。几乎所有的代运营公司也都是这样宣传的，但是到了真正操作的时候，很少能够一项项细化的做下来。

运营不是什么神奇的事情，单量增长了、死店做活了，原因无非就是把各个运营模块从头到位都执行到位了，确实工作量很大，但是只有这样才能带来实在的增长。

我们做每个店铺其实比商家还要着急，因为我们深知线上线下配合太重要了，同样是做活动，我们会跟商家解释为什么要这样做活动，能带来什么效果、达到什么样的水平再来更换活动。

光我们线上傻干也没用，线下接单出餐、差评处理、产品口味分量、用什么餐盒，因为线下这些配合工作会非常影响运营效果，如果商家不理解我们只能一遍遍的说服商家。我相信很多代运营公司都不会这样做的：多一事不如少一事，为什么要给自己徒增工作量呢？

这导致代运营市场极其混乱，好好干事的还竞争不过忽悠骗人的，因为毕竟动动口舌去骗人比好好做运营简单太多了。我们销售最怕听到的就是：我对你们还挺认可的，但是之前被其他代运营公司骗过，所以我还得考虑一下。所以---最怕的不是你的服务不行，而是大量赚快钱的人在逐渐摧毁这个行业。

一旦一个行业赚快钱的人一多，就会出现“劣币驱除良币”的现象，就比如纯外卖行业，在几年前的时候做纯外卖其实是很挣钱的，很多商家一个月挣几万块都不是什么难事。但是当一些人发现做快招加盟比踏踏实实做外卖更赚钱的时候，就不会把精力放在做好产品上面了，因为外卖一单才赚几块钱，而忽悠一个加盟就是好几万啊。

生意分两种，一种是“长远生意”，另一种是“短期生意”，短期生意也就是平时大家经常说的“赚快钱”

长远的生意，也就是持续的为客户带来价值，就像马云站的角度创立阿里巴巴，让天下没有难做的生意，这个价值观维系着阿里巴巴克服了很多困难，对于持续巨亏但前景好的业务有极大的耐心，才培育了淘宝、支付宝、阿里云等一系列具有前瞻性的业务。

在做一件事之前，如果你想把这件事长远的做下去，就意味着你需要比别人付出更多的努力，花更多的心思在优化业务上面，我们没有马云那么伟大，我们能做的只是踏踏实实的把代运营这个事情做好，先把小事业干好，说不定以后能有所成就呢？

真的希望代运营行业能健康的发展，少一些套路，多一些真诚。同业之间多去看一些运营提升率、运营效果这些真正体现价值的东西，而不是瞎吹自己做了多少店、几千家、几万家（真正续约的商家能有多少呢）

当然，我们也希望每个餐饮商家都能踏踏实实开店，把自己的产品做好，不求短期扩张，不追爆品，不山寨别人。

即便我们知道这是不现实的。

在不断变化的商业社会中，想踏踏实实真正做事是很难的，面对竞争，活下去的本能会逼迫你做很多不原本不想做的事情，如何在“不忘初心”的同时，又能存活下去，这需要很大的商业智慧和技巧。首先你选对了行业，你有了自己的价值观、使命和愿景，再然后你需要遵循市场规律，学会变通。

如果你开个店想好好的做产品，但是别人都来恶性竞争。不幸的是你的成本很高，你精心打磨的产品卖不出去，怎么办，等死吗？如果我们的原则是“提供有品质的餐品”的话，那怎么样在控制成本的情况下，又对品质和口感影响最小？这个其实是很考验人的。