酱香饼做法也不复杂,平时一个人就可以操作,而且利润也不错,喜欢的顾客也蛮多。酱香饼外脆里软,余香满口,口味丰富,酱香饼制作简单,提前做好面粉的馅料,现做现卖,一日三餐都可以售卖,投资少,论斤卖,一般一斤5元左右,利润达60%以上,经济实惠,随买随装,方便快捷,很适合现代人生活的快节奏。
酱香饼的主要特性是香、甜、辣、脆,香中有香,外脆里软,被誉为“中国披萨”。香酱饼外脆里软、油而不腻、滋味丰厚、余香满口,回味悠长。油香,葱香,馅香,面香,香香入鼻,令人耐人寻味,使顾客百食不厌,吃一想二。香酱饼包装卫生、便当、快捷,合适现代人的生活节拍。香酱饼不只合适大都市,也合适在县市和乡镇开展,更合适街头和路边小吃。
三、各种包子馒头
包子、馒头是我国传统的食物,包子馅料多,口味丰富,物美价廉,受到人们的喜爱,现在是很多人吃早餐的一大选择。包子馒头店门槛低,投资也少,利润在40%到60%左右,回本快,是很多餐饮创业者的理想选择,只要位置选得对,不愁没钱赚,也是早餐类比较火的项目之一。
四、营养粥
营养粥做法简单,可以提前做好,等到上班人多的时候提前出摊就可以销售了。粥还包括了食疗药粥。它作为我国食粥的特征,集传统营养科学与烹饪科学于一体,对增进国民的健康发挥着更为重要的作用。它从“医食同源”、“药食同用”的观念动身,依据传统营养学的理论,以各种摄生食疗食物为主,或恰当佐以中药,并经过烹调加工而成的具有相应摄生食疗效用的一类粥品,又归于药膳的一个组成部分。
五、各种面条
六、广东肠粉
制作肠粉的成本比较少,门槛也很低,如果是摆摊做的话,几千块钱就可以做了,假如是开店的话,也花不了多少钱,反正制作肠粉的机器一共就三五千块钱。制作一份肠粉所需要的成本大约如下:米浆成本0.3元左右、鸡蛋1元左右、酱汁成本0.1元左右、煤气成本0.3元左右、总共成本为不到两块钱左右,而加肉的也不过三块钱成本,市面上一份肠粉售8-10元,有一些老店,甚至卖20-50块钱一份,所以利润特别高,是一个很不错的门路。
七、炒饭、炒米粉、炒河粉
炒粉炒面炒饭这类食材的制作成本都很低,而且一般我们卖出去价格也都不会太低。基本上这些产品的利润都能够达到50%以上,而我们炒饭卖8元一份,而除去各项成本,利润也能达到4-5元左右。而从消费者角度来看,现在因为受到疫情影响。很多人都开始存起了钱。所以之前说的报复性消费基本上也不会有了。而平时很多年轻人不会做饭或者是懒得做饭,所以点外卖自然也就成为了家常便饭。但是开始存钱了,自然也不能想吃啥就点啥,所以炒粉炒面炒饭也会越来越受欢迎。而我们这时候开这样一家店,消费市场还是很可观的。
以上几种就是学厨网老师为大家介绍的早餐比较赚钱的项目,而且适合一个人从事的。其实,经营一家早餐店首先需要对周围市场需求进行相应的调查,看看人们比较喜欢口味的早餐,价格接受范围是怎么样的。现在,人们的生活质量不断的提高,早餐的种类也越来越多,我们可以采用多元化的经营形式,早餐种类多一点,比如可以选择各种特色的包子、油条还有各种口味的粥品,也可以准备很多人们比较喜欢的米粉,肠粉等等,所以在加盟经营前期需要对市场进行调研,同时加盟经营一家早餐店所需的成本也不是很高,总的来说,早餐店的经营,如果吃苦用心,应该会比较赚钱。各位同学如果想自己开一家早餐店,想学习早餐技术,欢迎咨询我们在线客服老师。