开一家外卖店，需要准备的东西很多，只有通过刻苦的准备和不断的经营，才能有今天的成绩。我们来看看开一家外卖店需要的流程和准备:
1.商店的选择。首先我们要明确是单纯的外卖还是一起外卖。如果是纯外卖，需要花费大量的成本在营销活动补贴上，才能获得更好的排名优势，获得线上流量。如果是餐饮和外卖结合，那么还是要好好选择门店。后期好的地段可以给门店带来一定的人流量。
2.证书的处理。餐饮店最重要的是证书。外卖平台需要两证:食品经营许可证和营业执照。如果要取出，这两个证一定要提前准备好。其次是健康证、卫生许可证、排污许可证等。都需要完成。
3.商务类。对于一些外卖商家来说，为了增加店里的账单总额，不断降价，什么都做了。但是单笔金额没有增长，主要原因是前期没有选对业务类别。
4.人员配置。人员配备工作可以分为以下几类:打包专员、厨师、切菜专员、配送专员(经过这个外卖平台，可以选择相应的配送方式，一般可以忽略，而商家的自送店需要配备齐全)。
5.商店设备。根据自己选择的外卖品类选择相应的设备。我们决不能在核心设备上省钱。要知道，不管是什么设备，没有它都很难操作。比如面馆的蒸面炉，烘焙店的烤箱等等。
目前，随着网络世界的快速发展和外卖市场需求的不断增加，线下实体店借助线上平台开拓了自己的营销市场，外卖店就是其中的代表之一。
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