餐饮店可以以两种方式入驻美团平台，一种是美团外卖，一种是美团团购，美团外卖是不收取加盟费的，收取销售额的20%，如果使用美团专送，还要每单给快递补贴1到2元不等；美团团购的方式是收取加盟费+销售额提成的，一般收取3000-4000左右+5%左右的销售额提成。
加入美团外卖平台，这个是对于小的餐饮机构更划算的方式，收取20%的销售额提成；大约可以每天带来线上单量100-300单，餐饮的净利润在30-50%左右，也就是说线上可以获得纯利润10-30%左右，因为单量较大，其主要营收还是在线上，这就是美团、饿了么的优势。实体店本身受地理位置的局限较大，外卖平台可以扩大覆盖范围，更多的用户订餐。
还有另外一种方式，就是美团团购，也是很多餐饮大店的主要选择，当初“百团大战”时期，各大团购平台争相给出优惠，好多商家都是免费入住平台并且免费获得更多的流量和曝光，这些餐饮机构都赚的盆满钵满，知道美团将其他的平台收购变成独家的时候，也不再有那么多福利了，商家入驻平台开始收费并且要有销售额的提点，一般商户入驻美团平台需要3000-4000元不等，销售额5-8%的提点，好多商家都因此特别头疼，但是市场已经透明，如果你不在平台上，那么你就会损失客户，所以基本上大的餐饮店还是在美团入驻。
随着移动互联网的普及，线上的用户基本稳定，外卖的习惯也基本成型，商家还是要以线上为主，虽然不如刚进入互联网时期的盈利那么简单，但终归可以获得更多的利润，所以还是要坚持线上线下的结合。
凡事都要有个度，在一定合理的范围内可以接受，超出范围就没得做了，顾客也接受不了，所以生意要长久的做下去不能一棒子打死
平台会向商家收取5个点服务费，如果要平台配送的话再加15个点。
商家入驻饿了么或美团外卖的手续如下：（以美团外卖为例子）
1.提交开店申请，点击马上开店，填写餐厅基本信息，向美团外卖提交您的开店申请；
2.上传资料前需填写店铺名称及真实经营品类，美团外卖覆盖多种品类，确认后点击”去开店“。
3.根据页面提示上传美团外卖开店所需照片凭证，通过资质审核，3个工作日内，美团外卖的工作人员会拜访您的餐厅，进行营业资质审核；