鸡排，是如今小吃店里最熟悉不过的一种经典美食，香味可谓是十里飘香，十分诱人。“功夫鸡排”是北京明哲广汇餐饮管理有限公司(简称明哲餐饮)的明星品牌，于2012年8月在黑龙江哈尔滨市隆重上市。自品牌成立之初，核心运营团队便秉承明哲餐饮的使命，立足于东北三省，面向全国推广，让更多的客户因功夫鸡排而实现自己的创富梦想!
功夫鸡排的招牌产品“大鸡排”，源自台湾的味道!在众多美食当中独具特色，酥脆爽口，鲜嫩多汁，入口香而不腻，香味回荡在唇齿之间，让人久久难忘……招牌产品大鸡排采用特殊工艺制作，先经过真空滚揉，将鸡肉鲜嫩度提升至最佳状态;而后，采用台湾独特配方制作的腌料，去腥增鲜，使鸡排浓香郁郁，入味透、成熟快;再经由多种撒料配合，随心所欲搭配出顾客最中意的口味，迎合各年龄段吃货对不同口味的追求!
流程简单，轻松操作：无需经验，一键搞定，全程自动化，轻松炸出台湾经典美味。
店面灵活，管理方便：无需大面积旺铺，小平米便可赚超大利润，有人气的地方就赚钱，超级灵活。
小本投资，利润丰富：小本即可开店，回本超快，日销售额轻松超白领，丰富纯利。
屹立市场十年，喜讯连连
明哲餐饮管理有限公司创立十余年，立足黑龙江，享誉东北三省。而功夫鸡排作为明哲公司的明星品牌，更是深受消费者信赖。功夫鸡排历经10多年的飞速发展，已建立起完善的新品研发、仓储配送和终端销售体系。目前明哲公司凭借其前期的积累，现面向全国开放加盟，对于加盟商更是加大扶持力度，让功夫鸡排品牌继续发扬光大!
研制多种产品经营多元
功夫鸡排完美的将不同口味的鸡排与汉堡、小吃相结合，产品分类清晰与多元化并存，总部以市场为导向，不断研发新品，改良产品制作工艺，不断扩大产品销售领域。
结合外卖服务，运营复合
功夫鸡排定位精准，经营模式日趋成熟，经营模式多样化，4平米即可开店，1～2人即可完成日常经营，整个制作过程无明火、轻油烟，安全健康。同时功夫鸡排在实体店的基础上，还与各种在线平台达成长期合作，依托最受消费者喜爱的团购及外卖平台，食客随时下单，加盟商随时赚钱，消费群体日益庞大。
提供团队协助，培训专业
功夫鸡排拥有完善的招商、售后、配送、研发、营销团队，更加专业，更加高效，全程加盟协助，工艺流程化，培训专业化，最短一天即可轻松学会全部技术，后期总部提供跟踪服务。
现在人们口袋里面的钱多了起来，所以经常到美味的小吃店打卡，其中鸡排作为比较火爆的小吃之一，备受各个年龄层次的人群喜爱。有如此庞大的消费群体，开一家品牌鸡排店是个不错的选择，那么加盟大型鸡排店需要多少加盟费呢
1、品牌不同加盟费用不同
市面上的鸡排加盟品牌数量还是比较多的，不同的加盟品牌的加盟费用也是各不相同，一般来讲，高知名度的鸡排加盟品牌的加盟费用会更高一些，毕竟高知名度的鸡排加盟品牌开店后不需要加盟商再努力的大肆宣传，可以有源源不断的慕名的客人到店内消费，店铺的销售业绩是不用愁的。
2、加盟店铺的面积不同加盟费用不同
3、加盟店铺所在地区不同加盟费用不同
加盟店铺所在的地区若是一二线城市，加盟费用相对是更贵一些的，若是加盟店铺所在的地区是三四线城市，加盟费用就会相对较为便宜，一两万块，或者是两三万块。
4、加盟店铺的模式不同加盟费用不同
加盟店铺是有很多种模式的，加盟商选择的加盟模式不同收费自然也是有差别的。
话说回来，加盟店就是能帮你少花钱多办事，包括房租在内，15平米的创业加盟店，10万元足够了。而花了这10万元，你就可以使用功夫鸡排的品牌，同时总部会免费提供全套设备，以及稳定价格的原料和日常用品。
标准店：5-10万：小店面功夫鸡排开店形式，相对来说更简单，低的成本投资，适合小本创业者。加盟功夫鸡排创业店，采用外卖窗口形式，无卡座，店面选址比较灵活，对市场要求较低。开设地点，如：小区、学校旁。
精品店：10-15万：标准店面，要求相对来说要高一点点，但是成本和市场类的要求也比较中等。在功夫鸡排标准店，可设计少量卡座，有一定的空间可供顾客休息、等候、产品较为丰富，对市场要求中等，要求有固定的人流量。开设地点，如：美食城、商场旁。
旗舰店：15万以上：很多想要开档次高一些的店面的加盟商，就可以选择这一开店形式。功夫鸡排旗舰店，有比较高的档次出来，更获年轻顾客青睐，产品线机会全线引入，整体感觉更具市场竞争力。开设地点，如：市中心、购物中心旁。
加盟利润分析：
功夫鸡排有自己的研发团队，其产品都是经过精心研制才上市的，每一款产品都深受消费者喜爱。所以虽然功夫鸡排的毛利润只有50%，但实际上单份的利润却更高，再加上功夫鸡排销售这么火爆，想不赚钱都难。
不管什么样的产品只要抓住消费者的心理都会成为流行。如果选择做功夫鸡排，通过分析客户群体。捉住消费者的需求，分析这类消费者的饮食习惯，同时店铺的卫生和饮品的健康做足，牢牢抓住消费者来盈利。具体利润大吗只要保证饮品口感和选择合适的地理位置，加上后期的经营管理，做鸡排还是很不错的选择，只要跟随市场潮流不断变化，紧抓消费者心理，加盟炸鸡店将会给你带来巨大利润。
前期培训
1、操作、管理、店面、远程整套系统化培训方案，各环节细致指导，快速学习。
开店筹备
2、选址指导
为您选址、评估、设计IV，赢在起跑线上。
3、预算分析
店铺、装修、人力成本、科学台理进行费用预算。
4、店面装修
设计施工设计支持，一应俱全一步到位。
5、人员培训
协助功夫鸡排加盟商完成前期必工招聘，让每个岗位有合适的人。中开业指导
6、员工培训
心理素质、态度、习惯、分岗进行职前培训。
7、宣传推厂
针对每个店铺的情况，做线上线下立体宣传。
8、技术传授
原理配比和实操教学，传授专门技术，学会为止。
9.开业宣传
提供开业促销方案，到店指导开业活动。
中后期扶持
10、原料配送
原料配料、包装袋等，由功夫鸡排加盟公司为你统一一配送。
11、带店指导
无偿提供后期运营指导，传授现金运营管理理念。
12、营销策划
专职策划师，量身定做，为你提供整体行销计划。
13、菜单更新
总部设有产品研发部，定期为各店提供新产品。
1、有自己的门店
做加盟鸡排要有自己的门店，门店的位置要交通便利，人流量大，周围的环境还要好。如果加盟商的店铺的地理位置不好，总公司也可能是不通过的。优质的鸡排加盟品牌会帮助加盟商进行店铺地址评估，周围竞品分析，为加盟商来降低经营成本，提高经营收益。
2、加盟商同意加盟鸡排店品牌的管理
对于鸡排加盟品牌来讲，要打造统一的鸡排品牌形象，所以对于店铺的装修设计风格、店铺的运营与管理、店铺的促销宣传、店铺内的服务等等都是有统一要求的，加盟商是必须要同意加盟鸡排店品牌管理的，如此一来加盟商也会更加的轻松，同时还可以保证良好的品牌形象和知名度给店铺带来更好的经济收益。
3、加盟商具有一定的经济实力
加盟商要加盟鸡排店品牌肯定是要支付一定的加盟费用的，并且还应该拥有一定的店铺启动资金，包括购买店铺的桌椅、制作鸡排设备、聘请员工费用等等。确保稳定的流动资金，才能保证店铺的正常运转。
4、加盟商个人年龄
开一家店需要办的手续有很多，个体工商手续，卫生许可证等等，所以加盟商个人必须要年龄满18周岁以上，具有民事行为能力。
1、咨询了解：可以通过与在线客服沟通了解功夫炸鸡项目的基本情况(包括加盟条件功夫炸鸡加盟流程等等)。
2、合作签约：在最终确立了要加盟功夫鸡排之后，与加盟商签订合同，加盟商加盟的全部流程将由总部全权负责，给加盟商一份安心。
3、选址评估：签订加盟合同后，在意向商圈寻找合适的开店地址，并由功夫鸡排总部进行评估。
5、人员培训：加盟商前往功夫鸡排总部接受培训并严格按照功夫鸡排培训要求进行。
6、正式开业：开业前功夫鸡排派出技术人员到店进行指导，辅助开业，检查物料的准备，人员的岗位安排，现场指导解决遇到的问题。