与美国老大沃尔玛抢生意的英国超市(中)海外视窗

Fresh&Easy选用节能设计的环保冰柜,比同行超市使用的普通开放式冰柜节能30%。

冷冻制品:

包装食品+酸奶被安置在显眼位置。

事实上Fresh&Easy超市的屋顶相对较高,货架都比较宽,几个天窗为的是引入更多的自然光而节能。

简易的自助包装,甚至包括冷冻产品。

冷冻食品区特色品牌+Fresh&Easy超市自有品牌产品整齐的混搭在冰柜内。

包装食材区:

特色食材区为的是激发消费者更多烹饪的灵感,货架终端的是促销产品。

干货、食材区的货架摆放相当简单,风格偏向于仓储式超市俱乐部。

纸盒快捷拿去包装遍布超市的货架(这种方式也普遍用于会员式仓储俱乐部)

烘焙制品食材:

Fresh&Easy将各类西班牙食品放置在超市的各个同类货架上(不像其他的美国传统超市会单独将西班牙商品放在专属的货架上)。在这里西班牙商品的SKU达到250左右。

饼干:

因为过半的商品销售额都来自于Fresh&Easy的自有品牌,所以超市革新品牌标识也是理所应当的事情。

早餐谷物食品:

在谷类食品中,扮演主要角色的还是国内知名品牌产品。

罐装食品:

罐装食品被整齐的安置在宽货架上,平行摆放便于支取。

调味品/酱汁:

醒目的低价促销。

茶/咖啡:

Fresh&Easy的自有品牌咖啡:公平交易、有机咖啡

意面:

Fresh&Easy超市自有品牌意面包装很有特色,也醒目的从其他品牌中凸显而出。

咸味零食:

靠近结账台附近的货架上摆放着便捷零食专区,供消费者在结账前随手消费,旁边还有杂志及贺卡。

THE END
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