高职教学中课程的设置是基于职业岗位分析，职业岗位的能力要求也就是课程教学的目标。对于课程教学内容的选择应该是基于职业岗位对于工作能力的要求为基础来进行选择。通过对旅游企业对于基层营销人员岗位能力要求的调研，将其划分岗位核心能力与岗位辅助能力两个部分，其中岗位核心能力包含三个方面：一是旅游市场调研能力；二是旅游市场分析能力；三是旅游营销策划能力。岗位辅助能力则主要涵盖三个方面：人际沟通与交往能力、团队协作能力和文字写作能力。课程教学内容的选择主要以培养职业岗位核心能力为主，在学生完成项目教学任务的过程中穿插培养学生的岗位辅助能力。
2教学设计
2.1任务设计
任务驱动教学法是以学生为主体，通过在完成各项任务的过程中逐步掌握知识、形成能力的一种教学方式。在使用这种教学法时最主要的环节就是对于课程教学任务的设计。
总任务确定后下一步就是将其分解为若干子任务。主要依据营销策划方案的内容。然后根据不同的子任务按照企业营销工作流程来设定相应的学习情境。一般来讲，主要涵盖旅游市场调研与企业内部营销环境调研调研数据分析企业营销战略决策企业产品策划与选择产品价格确定企业营销渠道选择确定企业促销策略等几个方面。
任务评价主要是建立评价体系、确定评价标准。评价体系包括学生自评、学生互评、教师导评、企业评价四个方面，从而保证评价的合理、公平。评价标准则是根据高职学生的实际情况，确定每一个子任务中包含的评价要点以及评分比例并在课程之初公布给学生，让每个同学明确评价的内容，从而在完成任务的过程中做到有的放矢。
2.2项目选择
职业教育核心是培养学生的实际工作能力，对于旅游市场营销课程的教学来说，学生真正能够为企业开展旅游营销策划与实施才算是完成了课程的培养目标。让学生选择工作项目就是为了培养学生的动手能力。
在指导学生开展项目选择时主要从二个方面考虑。首先是项目对应的旅游企业类型。旅游业作为综合型产业，涵盖了食住行游购娱等多种产业构成要素，每一个要素都对应了一种企业类型。学生所要实施的项目不可能包含旅游行业中的所有产业构成要素，必然是以某一种类型的企业作为实施载体。解决这个问题可以从学生的职业兴趣和就业意向方面来引导，这样使学生的学习内容具有更强的针对性，有效提高学生的就业竞争力。
其次是项目是否具备可实施性。对于学生所选择的项目要进行评估，充分考虑项目能否得以顺利开展。评价因素主要包括三个方面：一是项目所依托企业是否有合作意愿。项目必须是企业真实工作内容，项目完成后能够为企业所用，这样的项目才能真正培养学生的工作能力。因为营销工作涉及到企业的商业机密，因此，企业的配合是项目能否顺利实施的基础；二是项目所在的地域范围是否方便学生实施学习任务。一般来讲学生的项目实施应在学校所在地区，不然势必会影响学生的日常学习，增加学生经济负担；三是项目内容是否在学生的能力范围以内。一般来讲企业的营销工作需要大量的智力、财力、物力作为支撑。而作为学生在这三个方面都存在不足，因此，教师必须对项目实施内容进行严格把关，使其在学生的能力与承受范围以内。
3教学实施
3.1分组实施
在学生解决任务的过程中采用分组的方式来完成学习任务。这种方式可以有效培养学生的人际沟通交往能力和团队协作能力。每个小组以4～6人为宜，在小组中设立领导者、发言者、联络协调者三个角色。领导者负责工作任务分配和小组事务管理；发言者负责将任务完成情况在课堂上进行公布；联络协调者负责与企业之间进行沟通协调。每一个子任务完成后从新进行角色分配，保证每个学生都能够在承担不同的角色中进行学习，从而保障对学生能力的全面培养。
采用分组实施的方式还可以更好的完善学生的知识结构和解决问题的技巧方法。学生通过小组协作讨论，能激发他们更深入地思考问题，从而发现解决问题的最佳方法。而在相互交流的过程中每个人的思维过程都得以展现，使学生相互之间形成知识上的互补。
3.2理论讲授与实践指导相结合
教学过程中教师承担的教学职责主要包含两个方面：一方面要进行一定程度的理论教授。采用任务驱动并不是要摒弃理论知识的讲解。首先，在课程之初教师要对旅游市场营销进行整体概述，使学生对营销工作形成正确的认识，树立初步的营销意识，这样才有利于后面任务驱动教学的开展。其次，教师在每一个子任务实施前要对实施要点进行讲授，这样学生才能够更加顺利的完成任务；另一方面，在实施任务的过程中教师要时刻了解每个小组的工作进度和情况，并给予一定程度上的实践指导并进行过程控制，保障任务的顺利实施。
4教学过程中的关键环节
4.1加强对任务实施过程的控制
在任务实施过程中教师需加强对学生的控制。因为多数时候教师能看到的只是任务的结果，但对于每位同学在任务实施过程中的参与度知之甚少，因此，在团队中时常会出现“南郭先生”，从而影响团队成员的积极性。加强对任务实施过程的控制，调动每个学生学习积极性，保证每名学生都真正的参与其中才能真正的实现分组完成任务的目的。