如果单从字面数据上的分析来看,你这个外卖餐饮店是否该坚持,可能会有两种选择:
一,如果你们做出来的是自产自销自送的外卖餐饮,每天能接150单有1200多元的营业额,两个人还是可以继续坚持下去的。因为,做这种外卖餐饮的毛利润一般都可以做到50%以上,所以,你们在这每天1200元的营业额中,完全可以获得600元的毛收入,就算除出每天60元的房租,60元的水电杂费,还有480元的日纯收,14400元的月纯入,人平可以获得7200元的月工资收入。
二,但是,从你们这个每天150个外卖单,却仅能获得1200元营业额的情况来看,你们这个外卖餐饮店可能仅仅只是一个制作的店子,并不是自送自销,因为,现在的外卖,既使炒个盒饭,最少也得12元/每单,而你们这150个单,却只能卖到1200元,平均不足8元/每单,所以,在这种情况下,你们这个外卖餐饮店,可能最多只能做到25%左右的毛利了,也就是说,你们只能在每天1200元的营业额中获得300元左右的毛收入,在除去每天的60元租金、60元的水电杂费后,仅能剩下180元的日纯收,5400元的月纯收,人平2700元的月工资了。所以,如果你们这个外卖餐饮店是属于这种经营模式的话,就没有坚持下去的必要了。……
那么,你们现在的经营模式到底是属于哪一种呢?应不应该去坚持呢?就只能由你们自己来决定了!
我是一个美团骑手,说到美团一天能赚多少钱,那要看一天是多少个钟了,八个钟的话一天也就150到200之间吧,加上一些冲单奖一个月六千应该没问题吧,如果你不怕累,一天跑十四五个钟,那么一个月一万多也没问题的。说句老实话,我就不行了,一天能跑八九个钟就受不了,毕竟太辛苦了。
说实话,外卖店的利润其实并不高,想要挣钱的话,主要靠的就是薄利多销。但个人建议,提主如果真的想做的话,最好还是自己开店,不要接手别人的外卖店。
第一,新开的外卖店是有新店特权的,只要优惠活动的幅度够大,那么想要把单量做起来是很容易的。因此,这个新店每天有300多单,其实没多少难度。
第二,虽然这个外卖店的单量比较多,但利润其实没多少,最多也就稍稍有点盈利而已。因为是新店,需要做活动搞宣传,所以利润非常低,以我的经验和判断,这个外卖店有可能还在活动期间,所以应该是没挣到什么钱。
第三,有一些人专门开店做销量,然后通过转让店铺挣钱。说不定,这个商家也是搞这个套路挣钱的。
第四,开外卖店的投入其实并不大,几万块钱就可以开起来。如果提主想要做的话,最好还是自己开店做比较好,这样可以慢慢的熟悉。
第五,就算这个新店做的不错,提主接手的话,是否有能力维持?很多外卖店都有这么一种情况,换了老板之后,因为味道之类的原因销量大减。
第六,外卖店的普遍情况是红火半年左右就渐渐不行了,这也是需要慎重考虑的一点。