商家称白术价格涨到不敢拿货！一天涨价40元白术疯涨超黄金，每公斤价格较三年前涨了10倍附中药材行业企业竞争格局产经

“白术涨太多了，现在我已经不敢拿货了。”河北经营中药饮片网店的李浩有些苦恼。作为常用药材之一的白术，价格如今为每公斤180元，较三年前涨了10倍。

白术是常见大宗中药材，具有补脾健胃、燥湿利水、止汗安胎等多项药用功能。

据海派新闻报道，中医药全产业信息服务媒体中药材天地网数据显示，在安国药市，白术的价格自2023年1月起开始指数级上涨，从一公斤27元增长至9月的90元。在经历10月到12月的横盘后，2024年开始，白术价格持续走高，4月20日价格达到180元，较2023年高点翻倍。安徽亳州药市的价格走势与安国药市相近，17日价格为180元，是2024年年初58元的近3倍。

此外，不少人通过在买家和卖家间斡旋促成交易牟利，鼓吹买家压货白术，利用短线进出炒作牟利。

“到底是谁在后面操盘，一天一个价，不敢想象层层加价到其他消费者手上是什么价格！”一位广东的商家不禁质疑，他在批发市场拿货时一公斤不到100元，而买完第二天就涨至140元。

对此，北京中医药大学卫生健康法学教授邓勇表示，虽然中药材被归类为农副产品，但并不意味着国家不会对其进行价格管控。实际上，中国政府一直在加强对中药材市场的监管，以防止价格过度波动和囤积炒作等行为。

中药材种植面积将稳定在4500万亩

近年来，我国中药材种植面积快速增长，中药材种植已成为部分地区、特别是贫困山区调整种植业结构、农民增收致富的重要产业。如今，我国中药材种植行业的竞争较为激烈;而政策的支持使得现有竞争者面临着潜在竞争者的威胁，也进一步推动了行业竞争的加剧。

在政府支持下，我国中药材种植行业发展迅猛，根据商务部在2018年6月发布的《中药材流通市场分析报告2017》，2017年全国中药材种植面积达到3466.89万亩;在《“十四五”全国种植业发展规划》中，2020年，我国中药材种植面积达4358万亩，比2017年种植面积增加了891.11万亩;在规划提到，我国在“十四五”期间要稳定中药材种植面积，到2025年，全国中药材种植面积要稳定在4500万亩左右。

中国中药材种植企业竞争梯队

根据企查猫的数据显示，我国中药材种植企业可分为三个竞争梯队;第一梯队为注册资金为10亿元以上的企业，主要有菁茂农业、白云山、昆药集团、云南白药、紫鑫药业、信邦制药、太极集团;其次是注册资金为5-10亿元的企业，主要有益佰制药、两面针、天士力、江中药业、同仁堂、片仔癀、湘泉药业、东阿阿胶。第三梯队为注册资金在5亿元以下的企业，主要有佛慈制药、振东制药。而从注册地分布来看，我国中药材种植企业主要分布在西南地区和西北地区。

中国中药材种植行业企业排名

根据各公司的公报显示，白云山集团及合营企业拥有60多个GAP药材基地，建立了原材料、辅料统一采购平台。其次是同仁堂，共有12多个GAP基地;其中分别为党参GAP种植基地、山茱萸GAP种植基地、甘草黄芪种植基地等。

前瞻产业研究院从五力竞争模型角度分析，从现有竞争者角度来看，中药材种植企业众多，且还面临着合作社等其他商业活动的竞争;此外，由于中药材种植的要求相对不高，因此我国中药材种植行业的企业还面临着来自潜在竞争者的危险。