中国餐饮连锁发展及投资前景探究高峰论坛
2021食品产业冷藏链可持续发展高峰论坛
2021长三角·美食文化菜品精品展
2021中国好食材·优秀食材供应商颁奖典礼
2021长三角美食创意大赛
长三角特色餐饮创新峰会
中国餐饮新零售新模式峰会
2021素食菜点展示大赛
2021上海团餐经典菜点展
2021冰雕艺术创意大赛
主办单位：
上海市餐饮烹饪行业协会
上海市冷冻食品行业协会
上海食品协会
艾特怡（亚洲）展览有限公司
上海歌华展览策划有限公司
上海艾歌展览服务有限公司
协办单位：
上海食文化研究会
中国浙菜（国际）发展委员会
金钥匙国际联盟星厨学院
嘉兴探索者酒店管理有限公司
支持单位：
金钥匙国际联盟
世界中餐名厨交流协会
衣食住行，食是人们的最基本需求。无论是经历2003年的非典，还是今年的新冠疫情，餐饮业都以迎合市场的态势保持着自身产业的健康成长。品牌餐饮在后疫情时代更加速了连锁化的进程，加盟，作为国内餐饮连锁扩展的重要模式，也成为了整个餐饮行业的核心话题。
2021年上海连锁餐饮加盟展览会将于2021年8月25日-27日在上海新国际博览中心举办。展会与2021第2届长三角.美食文化峰会，第12届上海国际餐饮食材展览会同期举办。凭借领先的规模和专业的内容，2021年总展览面积将超过12万平方米，参展企业超过3000家，预计8万名专业观众前来参观。同时食材，餐饮与加盟板块形成上下游强关联，共同吸引国内外顶尖的餐饮品牌和专业观众，帮助投资人精准把握行业热点趋势，必将成为2021不可错过的巅峰盛会。
本届展会涵盖了餐饮加盟领域各个细分板块，咖啡饮品、中式餐饮、西式餐饮，特色小吃、休闲食品等模块往届资源优化整合，将餐饮界的优质品牌，标杆品牌与新锐品牌将齐聚新国际N5馆，不仅通过实景化把门店搬到了现场，释放品牌核心竞争力，同时帮助投资者梳理当下市场热点，助力开店创业更轻松。
在专业观众领域，展会与业内外近百家主流媒体有着广泛的合作，通过高投入持续的精准投放，将优质的品牌和餐饮投资项目呈现给更多的加盟投资意向人群。同时积极导入更多展会行业资源，多方共同引入更多强实力的专业买家。最为重要的是展会与国内顶尖的餐饮食材展会同期，形成上下游强关联驱动，共同吸引国内外顶尖的餐饮品牌和专业观众。
展品范围
中式餐饮：
快餐、正餐、火锅、早餐、面馆、特色餐厅、互联网+餐厅
西式餐饮：
快餐、正餐、休闲餐、牛排、自助、料理、色拉、各国美食
咖啡饮品：
咖啡、茶饮、奶茶、鲜榨果汁、酒水饮料、创意饮品、下午茶
烘培甜品：
烘焙、甜品、冰激凌、巧克力、面包、蛋糕、DIY创意甜品
特色小吃：
烧烤、卤味、熟食、炸鸡、鸭脖、各地风味美食、国民小吃
休闲食品：
零食、干货、水果、进口食品等
展位费用
★注：每个标准展位9平方米包括（三面围板、地毯、一桌二椅、二只射灯、220V电源插座一个）。“光地”最少36平方米起租，“光地”只提供参展空间，展馆内二十四小时保洁保安，不包括展架、展具等。
□封面：25000元□封二：18000元□彩首：12000元□彩色：6000元
□封底：20000元□封三：15000元□彩末：10000元□黑白：3000元
★技术交流讲座:每场10000元/小时
2021展馆分布图
/2021上海国际餐饮加盟博览会/
2021年8月25日-8月27日
（浦东新区龙阳路2345号）
2021第2届长三角·美食文化峰会组委会
组委会顾问：
沈思明上海餐饮行业协会会长
李耀云世界中餐名厨交流协会会长
沈坚浙江省餐饮行业协会会长
于学荣江苏省餐饮行业协会会长
焦福成安徽省徽菜产业发展促进会会长
杨卫武上海食文化研究会会长
韩友恒上海歌华展览策划有限公司总经理
龚剑锋江苏省烹饪协会常务副会长
拟特邀嘉宾：
李林生浙江省餐饮行业协会执行会长
张献民世界中餐业联合会名厨委江苏区主席
金忠南京金哥私房菜董事长
周元昌上海品悦餐饮有限公司董事长
董顺翔G20峰会杭州主厨、杭州知味观味庄总经理
姚荣生温州市饭店餐饮烹饪行业协会高级顾问
李晓君中国冰雕大师、2014日本冰雕大赛会长赏
徐小宏义乌君亭茗澜餐饮管理有限公司董事长
高俊厂中国浙菜（国际）发展委员会副主席
沈海军嘉兴晶晖酒店总经理
姜仁健上海姜君千岛湖鱼头馆创始人
杨志刚江苏烟波渔港运营总监、江苏省餐饮行业协会名厨委副主席
刘宏徽良誉富民农业科技有限公司董事长
蒋良最温州瑞安万润酒店行政总厨
李忠春浙厨餐饮管理有限公司总经理
黄明世界厨师联合会评委、苏州东山国宾馆副总经理
于家强上海延安饭店技术总监、上海天勋餐饮管理公司董事主席
郭予文全国“五一”劳动奖章获得者，上海工匠
杨海上海首席技师、上海总厨联盟会长
马川南京川说上渔餐饮管理有限公司董事长
徐讯中国烹饪大师、中国徽菜绝技表演团秘书长
曹守峰新黄浦南浔花园名都酒店总经理助理
张雷绍兴上虞开元酒店行政总厨
组委会执行主席：
张桂生上海食文化研究会副会长
李亚中国浙菜（国际）发展委员会副主席兼秘书长
12万平方米10馆联动
招募峰会产品冠名赞助商
「食材类」
乳制品、禽类、牛、猪、海鲜、蔬菜等；
「调味品类」
橄榄油、食用油、盐、黑胡椒、糖、肉桂、胡椒粉、辣椒粉等；
「设备工具类」
蒸烤箱、电磁炉、冷藏冷冻冰箱、低温料理棒等；
「其他类」
厨师服、刀具、砧板等其他厨房辅助用品。
更多参展及赞助合作
参观咨询及媒体合作：
盛会如期，携手共进|2020长三角.美食文化峰会于8月26日上海隆重启幕！