在本届糖酒会主论坛活动上，知名经济学家、国务院参事室特约研究员姚景源先生、著名品牌营销战略专家李光斗先生、微尼奥集团执行总裁张国锋先生、今日头条商业化本地直营中心总经理涂晴先生等业界大咖在论坛上发表了主旨演讲。另外，江苏致百年酒业有限公司董事长唐海明先生、酒仙网董事长兼总裁郝鸿峰先生、十九大代表，贵州岩博酒业有限公司董事长——余留芬女士、华龙酒直达供应链管理股份有限公司董事长翟山先生等优秀知名企业家参与了圆桌对话。出席本次峰会的还有来自行业协会、学术界、新闻界及全国酒类食品行业优秀的主流经销商代表。江苏致百年酒业有限公司、微尼奥集团、今日头条对本次论坛给予了大力支持。
品质创新创造
行业精英为中国未来酒业把脉定向
知名经济学家、国务院参事室特约研究员姚景源在主旨演讲中讲到：中国经济经历了两个历史性转变。第一个根本转变是主要矛盾的变化，第二个转变就是中国经济由过去的高速度增长向高质量增长转变。作为企业家，一定要找到主要矛盾，然后围绕着这个主要矛盾去创新创造，必将获得巨大成功。而高质量增长应该是创新为主要推动力的增长，所以习近平主席在这次两会上讲“发展是第一要务，创新是第一动力，人才是第一资源。”糖酒这个行业如何去创新，如何去引领今后美好生活，是今后发展的重点。
质量与效率
酒业“头脑风暴”在思想碰撞中点燃
产业转型升级的核心是要实现供给侧改革，在产业结构调整的过程中，需要提高有效供给，增强供给体系对需求变化的适应性和灵活性。
随着论坛高端对话的开场，此次峰会进入高潮，一场关于“酒类食品产业如何有效提升供给的质量与效率”的思想交锋激烈展开。新食品杂志社社长向宁主持了本次圆桌对话。
酒仙网郝鸿峰董事长讲道，酒仙网已经通过8年发展成为中国最大垂直电商公司，但我们不是一个渠道公司，而是一个以产品为核心的品牌公司。在过去8年，我们打造100个爆款产品。不管是网上零售还是线下零售，核心都是质量，没有好产品一切都是白搭。爆款不仅要在B2B上进行推广，还要把这些资源聚集在零售业务上，也就是线上和线下零售。
华龙酒直达翟山董事长说道，在未来，我们愿意两家企业你中有我，我中有你，共同发展。因为中国酒行业零售盛筵蛋糕很大，我们可以斗胆说，10年之内，酒直达跟酒仙网都占中国酒行业的10%，5年之内，我们两家企业都可以过1%，也就是说占行业1%，我们都可以双双过百亿。我现在一直在向酒仙网学习，他们开店开得非常棒，他们量贩店的零售模式个个都盈利。当然酒直达也很不错。
岩博酒业余留芬董事长提到：“人民小酒”不是一个偶然，它是一个必然，它是新时代脱贫带动的企业。我们这个企业不是昨天才办的，而是通过600多项传统工艺，通过十八年如一日的艰苦、艰难、坚持。“人民小酒”为什么要参加今天这个糖酒会，因为“人民小酒”是刚刚出生的婴儿，需要各界人士、各大媒体来关心和支持，来包容和抚养，我们是来学习，学大家的经验，学大家成功的经历。
郑佳林
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