我在大促销期间购买了这款皇家小虎的牛肉馅饼,每个折算下来只需1.7元。每袋520克,共有5片,每片约104克。
这款产品被妥善地放置在圆形的塑料盒子中,并有不粘纸分隔,因此无需担心变形或走味问题。建议选择520克*2的组合套餐,这样比单独购买一袋更划算,也比一次性购买四袋批发更明智。
煎制这款产品非常简单,无需解冻或加油。只需将其直接放入七彩订单电煮锅内,选择烹饪模式和4档活力,煎至两面金黄并散发出香味即可。我购买的是2L容量的电煮锅,一次煎制一个馅饼正合适。煎好的馅饼可以放在一边,待冷却后可稍加烙制即可。只要掌握好火候,馅料就不会快速变凉。
给大家看一下我用七彩叮当电煮锅煎出来的效果。
这款馅饼的饼皮经过烙制后,表现出了酥脆的口感,可以明显看到层层叠叠的起酥层。馅料的占比相对较多,但并未像商家展示的那样汁水丰富。馅料的味道并不辣,也没有添加黑椒或青椒,因此即使宝宝也可以放心食用。个人测试发现,使用小煎锅煎制的效果要优于烤箱和空气炸锅,因为后两者烤制出的酥皮口感不如前者松脆。
值得注意的是,馅料中的牛肉已被打成肉馅,并非牛肉片。若要吃有牛肉片的,粮全其美芝士牛肉卷是个不错的选择,它的口感更加扎实,但其中添加了青椒和洋葱切片。
接下来,我们来比较一下皇家小虎的这款牛肉馅饼和其他品牌的产品。与俏侬相比,皇家小虎的馅饼更薄一些,但它的爆汁感稍逊于俏侬。然而,俏侬的奥尔良馅儿口感一般,建议购买猪肉大葱或牛肉馅饼。
当大家购买西肴纪这个品牌时,一定要擦亮眼睛,因为社区买菜app的版本和线上销售的版本存在较大的差异。此外,它与大希地并不相同,更像是大希地旗下的特惠款。类似于京东旗下有京喜特价版、淘宝旗下有淘宝特价版的关系。建议大家最好购买LOGO为大希地的馅饼,但大希地的牛肉馅饼略带微辣,可能不适合小朋友食用。
除此之外,如果追求物美价廉,可以选择安井;作为大众品牌,思念的表现也不错,三全的产品更是超级划算。