报告：二季度方便件均价在5元上下浮动
公司最新动向
飞鹤（哈尔滨）乳业通过配方注册审核
近日，市场监管总局食品审评中心组织审评专家组对飞鹤（哈尔滨）乳业婴配粉配方注册开展现场审核。经过专家组审评，飞鹤（哈尔滨）乳业成功通过了市场监管总局婴配粉配方注册审评。（哈尔滨市场监管）
工商资料显示，近日，曾以生产“有矿”矿泉水而闻名的元气森林旗下有矿（厦门）食品科技有限公司完成工商变更，法定代表人变更为张贵洲，注册资本从20000万元变更为1000万元。据了解，目前“有矿”产品并未在生产。（小食代）
近日，朝日集团的日本分公司同意将其旗下的滩万餐饮连锁店出售给当地企业集团小野寺集团。该交易预计将于九月完成，其财务条款尚未披露。滩万于1830年在大阪成立，如今在日本各地经营餐厅、熟食店和承包食品服务，在中国内地、香港地区和马来西亚市场均拥有餐厅。（justdrinks）
可口可乐公司选出一位新副总裁
近日，烘焙巨头宾堡集团计划关闭位于纽约州的两家美国烘焙食品工厂，将影响共131名工人。两家工厂分别将于9月6日和11月2日关闭。此前，该集团5月初关闭了位于美国内布拉斯加州贝尔维尤的另一家工厂，因为该工厂“不利于我们公司的增长计划”。（justfood）
投融资
茶颜悦色母公司新设3家公司
日前，工商系统显示，长沙茶悦你我餐饮管理有限公司新增对外投资，新增对外投资企业为长沙市浩叶饮品有限公司，投资金额为10万元，投资比例为100%，该公司成立于07月25日，法定代表人为孙翠英；益阳市赫山区梵懿饮品有限公司、长沙市甘杳饮品有限公司、长沙市博誉饮品有限公司，投资金额均为10万元，投资比例均为100%，均成立于7月26日，法定代表人均为孙翠英。（小食代）
RIO母公司新增崃州酒业营销公司
研发创新与营销
植卓肉匠植物基新品上架逸刻便利店
蒙牛在巴黎举办“中国之夜”活动
日前，由奥林匹克全球合作伙伴蒙牛集团发起并主办、国际奥委会支持、集结多方中国力量举办的“中国之夜”活动在巴黎举办。（公司发布）
法国公司首次向欧盟申请销售人造鹅肝
近日，总部位于法国巴黎的人造肉初创公司Gourmey已提交“欧洲首个”申请，销售由人造鸭细胞制成的鹅肝产品。据悉，美国、新加坡和以色列的监管机构已经批准销售某些人造食品。（foodbev）
三得利开发可用于制作冰沙的冻冰块
近日，三得利国际开发了一种名为“Frutte!”的冻冰块。该产品据称含有磨碎的桃子果肉和葡萄柚纤维，将其与牛奶混合并摇匀即可制作冰沙，将于7月30日起在三得利食品在线商店独家销售。（shokuhin）
ESG
钱大妈城市巡展传递劳动教育等理念
日前，钱大妈“我Q爸妈来开饭”城市巡展首站暨抖音挑战赛启动仪式在广州萝岗万达广场举行。钱大妈试图将劳动教育和食育的理念传递给更多的家庭。（公司发布）
嘉士伯用大麦替代原料改善酿酒实际
近日，嘉士伯与美国第一精酿啤酒商BrooklynBrewery合作开发并推出了全新100%Fonio拉格啤酒。拉格啤酒据称采用原产于西非的耐旱谷物Fonio代替传统的大麦，以改善可持续的酿造实践。（foodbev）
行业一览
中国与意大利签署地理标志保护和食品安全监管合作协议
昨日，两国地理标志合作与保护谅解备忘录、关于食品安全监管合作的行动计划（2024—2026年）签署。根据上述合作文件，中意将建立双边沟通合作机制，开展信息共享、技术合作及能力建设，以加强地理标志保护，提高打击地理标志侵权假冒行为工作效能，防控食品安全风险，打击食品欺诈。（市说新语）
沙县小吃集团董事长接受调查
今日，根据三明市沙县区纪委监委消息，沙县区小吃文化旅游发展集团有限公司董事长童友健涉嫌严重职务违法，目前正接受沙县区监委监察调查。（第一财经）
日前，马上赢发布“2024Q2方便速食市场回顾”，期内方便面的件均价基本上在5元上下浮动，件均规格呈现上涨趋势；螺蛳粉件均价则是在10元左右变动，趋势基本上呈“W”型，件均规格呈现上涨趋势并超出了方便面约两倍；酸辣粉件均价在5.65至5.9区间波动，2024年Q2件均价达到最低水平的5.68元，件均规格也达到了近四个季度的最低；自热米饭的件均价达到了近六个季度中最低的12.35元。（马上赢情报站）
山东布局预制菜产业四大核心增长极
近日，山东省发展改革委等12部门联合印发《山东省预制菜产业高质量发展规划（2024-2027年）》，规范有序发展预制菜产业。根据《规划》，山东省将力争到2027年，全省预制菜市场经营主体数量突破8000家，全产业链产值超过6600亿元。（大众日报）
互联网+
抖音电商上半年月均商家留存率与年初持平
从接近抖音电商的知情人士处获悉，今年上半年抖音电商月动销商家留存率达到80%左右，与年初保持同等水位。下半年，抖音电商还将继续扩大招商、定向扶持中小商家发展，吸引更多商家入驻、稳定经营。（界面）