肉松小贝、奶盖、水果茶、起司蛋糕、黄金饭团……
到最近兴起的脏脏包等等
这些都铺天盖地地刷爆了我们的社交圈
但是
“网红”美食开始时大都轰轰烈烈
风靡大街小巷
可总在不久之后容易被人们所淡忘
有种昙花一现的不足
唯独一种美食
在邕城可谓历久弥香
无论是街边大排档街铺
还是入驻高档商圈的精品餐饮店
这道菜
咱大南宁的人对它兴趣一直不减
这是为什么呢?
有人说:
它肉质鲜美~
它口味多样~
它就是吃不腻!!
它究竟是啥?!
那就是——蛙美食
南哥这次就要带各位吃货宝宝看一看
蛙的迷人之处究竟在哪
我们南宁
都有哪些吃蛙的好去处
蛙小侠
地址:万象城6楼
人均:71元
网友“lesleychen”/摄
在南宁
提到吃蛙
大多数人的第一反应会是蛙小侠
因为它的连锁店很多
这家位于万象城的蛙小侠
就是其中的代表
门口的这只胖青蛙非常可爱
好像每一家门店门口都有一只呢
到过这家店的朋友都强烈推荐——青椒紫苏锅
与其他店不同的是
这里的青椒
真的很辣
刚开始时还是可以接受的
如果不快吃
越煮越辣的味道能让人辣得上蹿下跳
但是那股子鲜香又让人停不下来
只能大口灌水了
网友“玄米也是茶”/摄
再者
汤锅的蛙也很棒
西红柿的味道和汤汁原本的酸味融合得恰到好处
让人闻到味道就感觉食欲大开
有没有看饿了呢
华华火锅
地址:公园路6号
人均:55元
网友“Ed回忆”/摄
华华火锅的田鸡可以说是南宁老牌餐饮店了
凭着干锅田鸡闯出了一片天
它有很多家分店
公园路的分店是大家最为熟悉的
南哥依稀记得
在南宁吃的第一顿田鸡就是在这里吃的
网友“yU_LLLLLL”/摄
干锅香辣孜然田鸡是店里的招牌
很多人慕名而来并且爱上这道菜
田鸡的分量很大
可以选择是否去皮
两个人点一锅绰绰有余
田鸡肉质肥美
由于提前油炸过
口感很Q弹
配菜会根据季节的不同有所差异
但不会影响整体口味
总能让人欲罢不能
蛙无缺
地址:朝阳路9号百盛步行街广场
人均:65元
这家位于百盛步行街的蛙无缺
是邕城蛙菜肴的一大力作
在这里
青蛙的烹饪被做到了极致
这一家的蛙一共有
五种主打口味
分别是:
香茅泡椒味、孜然碳烤味、巴蜀香辣味
以及四川麻辣味、泰式冬阴功味
不同的口味都极其赋特色
其中,最引人入胜的当属这道——
香茅泡椒口味
这个菜品貌似是店家独创的
香茅带着东南亚风味
泡椒又是本地的风格
是两种特色的碰撞
肉质鲜嫩可口
蘸点特色汤料搭配着吃
那滋味,谁吃谁知道
十里桃蛙
地址:七星路130号
人均:77元
网友“珊言俩语”/摄
古色古香的装修风格
犹如《三生三世十里桃花》中的仙境一般
十里桃花的墙纸
团扇以及结魄灯
还真有点狐狸洞的味道
网友“桃”/摄
这家店的牛蛙有两种口味
分别是香茅泡椒和金牌青椒紫苏
南哥偏爱紫苏口味的牛蛙
很符合南宁人的口味
尤其是酸笋和其他主打配料
味道正宗
是吃货们的不二之选
蛙来哒炭烧牛蛙
地址:青云街18号悦荟广场
网友“ncmaomao”/摄
蛙来哒在悦荟广场和青秀万达都有分店
常在市中心混迹的吃货们应该不会陌生
门口都是青蛙的布偶
还有一个身材很棒的蛙在那耍帅
辨识度是很高的
网友“jeniffer”/摄
这家店的牛蛙口味种类繁多
有紫苏、青椒葱香、黑椒、姜辣
重庆豆花、双椒等口味
足以满足你的味蕾
除此之外
还有一个最大的亮点
那就是分量超级无敌大
一份牛蛙两个人能吃撑
网友“赖啊赖啊赖”/摄
餐具也很标新立异
唯一的缺点就是灯光有些暗
味道大过一切
这些小细节可以忽略掉
蛙掌柜
地址:大学东路南宁百货新世界
人均:70元
这家在西大正门旁新百货大楼的蛙掌柜
服务态度非常好
虽说是新店
但服务态度绝对是老店水准
去过的朋友都十分称道
网友“葛格没有甩吖”/摄
再来就是菜品了
主打的老友味牛蛙让南宁宝宝们欲罢不能
蛙肉肥美鲜嫩
汤汁鲜香丰厚
老友的醇香浸入肉中
鲜美无比
抓获了不少吃货们的心
网友“德州老农”/摄
酸汤味的牛蛙也是必尝菜品之一
很适合重口味的朋友
又酸又辣
吃起来很过瘾
这里的蛙肉挺大个的
肉质口感都很不错
可惜分量比较少
蛙小帅
地址:中越路8号盛天地
人均:63元
网友“怪D拉baby_bao”/摄
“蛙小帅”跟“蛙小侠”这两家店的名字好接近
南哥第一次来这里看花眼
还以为是“蛙小侠”……
“蛙小帅”的牛蛙有12种口味
价格也很划算
108元一锅
紫苏鲜辣味牛蛙是招牌产品
突然发现
只要有紫苏味的牛蛙店
南哥都会点来吃……
紫苏牛蛙很入味
炸过的牛蛙口感很好
最主要的是吃出了香香的紫苏味
看来配料放得非常足
另一个特色口味就是这个
苗家酸汤牛蛙
酸汤的味道很正宗
且熬煮之后酸汤的味道全都与蛙肉合二为一
那汤汁
拌饭什么的绝对是极好的
看着都有食欲啊
南哥友情提醒吃货宝宝们记得收藏哟~
如果你有更好的推荐
记得在文末留言告诉南哥
毕竟南哥也好这一口嘛
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1个zan=南哥涨5毛钱工资哟~
我是一条礼貌的分割线
广西的豪宅标杆
白沙半岛,三面环江,寸金之地,倾尽匠心!2017年的最后一天,亚洲超级十大豪宅——凯旋1号2#楼顺利交房,风华绝伦的邕江娇子迎来了她的第一位业主!她是命中注定的文物级建筑,是兑现奢华想象的标杆豪宅,不仅仅代表了广西的豪宅标杆,更加开启了中国高端物业标准的华丽篇章。凯旋1号整个项目水地暖、新风系统及自动除湿系统修建完毕后才正式交房,创造了广西地产界首次也是唯一以“全实景,全现房,全配套”正式亮相的全成品豪宅。
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凯旋1号项目沿江呈扇形展开,由4栋46-47层超高层,最小户型313㎡,最大面积482㎡,仅360户。随着越来越多的业主入住凯旋1号,这里逐渐会成为顶富阶层的生活圈,前所未有的朋友圈,无与伦比的能量圈,人人向往的社交圈,让凯旋的人生更加辉煌,让凯旋的事业更加灿烂,让凯旋的生活更加美好!