2020上海航空食品饮料展|来自欧洲的“水中贵族”

在社会名流们重要的社交场合之一——餐桌上,有时候最能展现宾主品位的,不一定是昂贵的葡萄酒,不一定是珍贵稀有的食材,可能是一瓶顶级餐用矿泉水。

前两年国内的百岁山矿泉水品牌推出了“水中贵族”的这个概念,将看似无差异性的矿泉水产品立刻分出了个高低贵次,吸引了不少注重生活品质的高端消费者的眼球。细看欧洲顶级餐厅和豪华酒店的菜单或酒水单,也不难捕捉到一些“水中贵族”们的身影:他们往往姓名深奥,身价不菲。他们的出现更为这些高档菜单平添了一份高贵的格调。

1.AdelholzenerAlpenquellen经典餐用矿泉水

Adelholzener是德国高端矿泉水品牌,受欢迎程度仅次于依云矿水。其水源来自巴伐利亚州阿尔卑斯山脉地下140米的深处。由于处于原始自然保护区内,水质得以天然的保护。Adelholzener经典系列是该品牌直供高档餐厅酒店的产品。口感细润,极其适合辅佐高档葡萄酒和复杂菜肴的品尝。每升Adelholzener矿泉水含人体每天所需钙镁量的百分之十,且低钠,有益健康。Adelholzener经典系列的玻璃瓶体呈向上渐窄的锥体状,瓶内的水似与瓶身通透为一体,简洁美观。

2.BadCamberger陶努斯顶级山泉

Taunusquelle陶努斯顶级山泉属于德国OberSelters矿泉水品牌特供高档餐厅酒店的产品线。水源是黑森州陶努斯山(Taunus)的天然矿物泉水。陶努斯顶级山泉采用近乎夸张的华丽瓶身造型。如储存葡萄酒一般,用底部垫有软木的玻璃大球瓶塞保证了泉水的即食新鲜。水晶般通透的袅青色瓶身透露着雍容气派,用它来招待最尊贵的客人再适合不过。

3.VOSS芙丝矿泉水

来自挪威的著名VOSS芙丝矿泉水凭借其出色的营销在全球尤其美国的高端消费场所风靡一时,甚至是很多好莱坞明星的“专用水”。其号称“世界上最纯净的水源”来自挪威南部冰川中的自流井。VOSS芙丝矿泉水只供货于高级饭店、宾馆、俱乐部和高端消费者个人。另外,VOSS的瓶身特请CalvinKlein前创意总监设计。圆柱形的宽口玻璃瓶身时尚简约,宛如高级化妆品牌下的某产品,将喝水这个最日常最普通的小细节也赋予了极致的美感。

4.Gerolsteiner德劳特沃矿泉水

德国德劳特沃(Gerolsteiner)是德国2015年最受欢迎的传统矿泉水品牌。水源来自德国西部艾弗尔(Eifel)火山区古老的火山岩下。由于在火山岩层渗透的过程中吸取了矿物质和碳酸,德劳特沃矿泉水口感清爽,且钙镁含量较高。Gerolsteiner餐用矿泉水采用略有带有“小肚子”的玻璃瓶身设计,简单可爱。

5.Staatl.Fachingen矿泉水

Staatl.Fachingen矿泉水源自德国莱茵河支流兰河河谷(LahnValley)断层,早在1740年被来自科隆的船长意外发现。Staatl.Fachingen的独特在于其矿泉水中含有的天然碳酸氢盐,对中和过多胃酸,维持人体的酸碱平衡有很好的功效。Staatl.Fachingen一律使用玻璃瓶包装以保证矿泉水的品质。餐用矿泉水系列的透明玻璃瓶身采用多个的垂直刻面的设计,突出瓶身的修长与尊贵感。

6.Wattwiller法国怀特威拉矿泉水

Wattwiller怀特威拉矿泉水源自法国东北部的BallonsdesVosges自然保护区,这片美丽的地区也因为Wattwiller矿泉水而闻名。作为原生态水源,Wattwiller的水质极其纯净,0含量的硝酸盐和极其低的钠盐含量对于注重养生的人群来说不失为理想的选择。并且,因其较低的矿物质含量,老人和儿童也可以每天饮用。另外,Wattwiller的钟罩型圆润瓶身对于许多中国顶级矿泉水收藏爱好者并不陌生。

7.Vslauer矿泉水

Vslauer矿泉水来自奥地利温泉小镇BadVslau,是在奥地利著名的矿泉水品牌。水源在660米的地下,是欧洲最深的地下矿泉之一。Vslauer矿泉水含钠盐量低,矿物质含量高。不过,在德国商品检验基金会(StiftungWarentest)2011年的检测中,Vslauer塑料瓶装产品被检测出矿泉水口味类似PET塑料瓶生产过程中产生的乙醛,虽然对人体健康无害,但有损矿泉水口感。Vslauer高端餐用矿泉水采用带有宽波浪纹的透明玻璃瓶,具良好的手感,也更好的保证了水质。

展出大类:各类旅游餐饮(含航空、邮轮、列车、部队、学校、工厂及酒店餐饮等配餐用食材)食品饮料、干果、半成品食品、地面食品及餐食原材料、企业生产的配餐及配料、食品盛装和包装器具、食品加工设备、配餐厨房设备、快速检测仪器、机上用品、清洁用具、航空商务娱乐系统及服务产品等。

★全国唯一航空食品主题专业展览会

★汇集众多航空公司一线采购部门的航空食品与用品买家见面会。

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