在儿保门诊上,几乎每天都会有家长问及孩子每天该吃多少饭?多少菜?多少肉?……
7~9月龄婴儿
一日膳食安排
奶类:4~6次,总量约700~800ml
(提倡母乳喂养)
辅食:2次
辅食种类
谷物类:适量的强化铁的婴儿米粉、厚粥、烂面等;
肉禽鱼:25~50g;
鸡蛋:逐渐增加到蛋黄1个或鸡蛋1个,少数确认鸡蛋过敏的婴儿应回避鸡蛋,并相应增加约30g肉类;
蔬菜和水果:适量,以尝试为主;
植物油:0~10g;
盐:不加。
10~12月龄婴儿
奶类:3~4次,总量约600~700ml
辅食:2~3次
谷物类:适量的强化铁的婴儿米粉、稠厚的粥、软饭、馒头等;
肉禽鱼:50~75g(约一个鸡蛋大小);
鸡蛋:1个(至少1个蛋黄);
蔬菜和水果:继续尝试不同种类蔬果,可以尝试碎菜或自己啃咬香蕉、煮熟的土豆和胡萝卜等,根据婴儿需要增加进食量。
13~24月龄婴儿
奶类:3~4次,总量约500ml
主食:3次,与家人一日三餐同步
主食种类
谷物类:软饭、面条、馒头、厚稠的婴儿米粉等50~100g(生重);
肉禽鱼:50~75g(约一个鸭蛋大小);
鸡蛋:1个;
蔬菜和水果:继续尝试不同种类蔬果,尝试啃咬水果片或煮熟的大块蔬菜,增加进食量,蔬菜50~150g;水果50~150g;
植物油:5~15g;
食盐:<1.5g.
2~3岁儿童
各类食物每天建议摄入量
谷类:75~125g(生重);
薯类:适量;
蔬菜:200~250g;
水果:100~150g(约半个中等大小的苹果);
畜禽肉、水产品:50~70g;
奶及奶制品:500g;
大豆:5~15g;
食用油:15~20g;
食盐:<2g;
水:600~700ml。
4~6岁儿童
谷类:100~150g(生重);
蔬菜:250~300g;
水果:150g;(约一根中等大小的香蕉)
畜禽肉、蛋类、水产品:70~105g;
奶及奶制品:350~500g;
大豆:15g;
坚果:适量;
食用油:20~25g;
食盐:<3g;
水:700~800ml。
7~10岁儿童
谷类:150~200g(生重);
(其中全谷物和杂豆:30~70g)
薯类:25~50g;(约一小个紫薯)
蔬菜:300g;
水果:150~200g;
畜禽肉:40g;
水产品:40g;
奶及奶制品:300g;
大豆:105g(一周的量);
食盐:<4g;
水:800~1000ml
11~13岁儿童
谷类:225~250g(生重);
薯类:25~50g;(约一小个土豆大小)
蔬菜:400~450g;
水果:200~300g;(约一个中等大小的苹果)
畜禽肉:50g;(约掌心大小一方块肉)
水产品:50g;
坚果:50~70g(一周的量);
食用油:25~30g;
食盐:<6g;
水:1100~1300ml
14~17岁儿童
谷类:250~300g(生重);
(其中全谷物和杂豆:50~100g)
薯类:50~100g;
蔬菜:450~500g;
水果:300~350g;
畜禽肉:50~75g;
水产品:50~75g;
大豆:105~175g(一周的量);
水:1200~1400ml
各阶段膳食宝塔
PS:爸爸妈妈们可以对照自家宝宝年龄段评估孩子每日的饮食结构是否合理。但膳食指南是针对群体推荐,可以参考,但不能教条。孩子的生长发育情况才是检验吃的好不好的金标准!
参考资料:《中国居民膳食指南2016》
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作者介绍:
燕子妈妈(史晓燕),苏州大学附属儿童医院儿保科副主任医师,江苏省营养学会妇幼分会委员,中国妇幼保健协会儿童营养专委会青年委员,中国营养保健食品协会体重管理专委会委员。