买卖双方间的较量不断升级。买方公司管理都在很大程度上依赖采购谈判。如果谈判失败,他们就"强行要求"更加优惠的条款和条件。至于更低价格就更不用说了。供应商刚怨声如沸。最后的结果是在公司内外都造成对立关系。
虚报其他供应商报价。老练的采购员不会说:"某某公司给我出的价是一块五,你却要一块六。"相反,他会说:"我只能出一块五的价,你看着办吧。"即使采购方案虚报价格,要证明这一点也几乎不可能。因为无论采购方还是卖方的竞争者,都不会提供更低报价的书面材料。
共同串通拒绝购买或出售。就算某家公司不按约定的价格出售产品,它的竞争者也无法联手起来共同抵制它。一些采购联盟的潜在竞争都便可利用这一点暗中结成一体,以大幅折扣价格大批量购买。索要别人无法获得的低价。有意大批量购买的买主通常都会要求大折扣价格,但是卖方仍须确保有利可图。
尽管采购方的影响力及由此产生的对立关系受到相当重视,也还有一个方面可以建立稳固的买卖关系。提供折扣价的供应商并不在意品牌忠诚或产品质量,完全依赖低价销售。他们认为,如果会员俱乐部不采购汰渍牌(Tide)洗衣粉,只要价格便宜就会购买其它品牌。
一种最新的采购趋势是寻找独家供应渠道。PitneyBowes(编者译:皮特尼公司)采购总监RobertBretz(布雷茨)说:"这样简单多了。不仅卖方省不少劲,比较容易解决。"由于固定一个供应商,在付款方式、成本、交货方面获得的益处也令他十分满意。"每一位参与都都处于双赢的有利地位。"不过,选择单一货源,使得企业购买力无法由两、三家供应商分担。一旦唯一的供应商出了问题,企业容易受到波及。
有备在先
基于以上原因,在签订独家供应协议时,采购经理们往往摆出一副铁面孔。"我们有备在先,"布雷茨承认。这包括查阅供应商的财务数据,核心参考材料,并"事先探测出所有潜在问题。"一旦真遇上麻烦,买方会尽力帮助卖方。"我们试图抓住问题核心。这话不是说的好听。我们希望解决问题,而不是更换供应商。"
成本仍然是独家供应协议中争执的焦点。大批发商一般一会关心供应商的财务状况是否良好,而制造商却考虑得很多,因为它要保证主要供应商能够通过成本加利润协议和长期合同获取合理利润。这种做法最常见于汽车公司。"当你开始将供应商视为专家时,他们就成了脆弱的合作伙伴,而不是随手可换的商品。"克莱斯勒公司(Chrysler)的采购副总裁ThomasStalkamp(托马斯)说道。
那么,零售企业的买手到底需要什么素质?如何建立一支高素质的买手队伍?看来解决这些问题是中国零售企业在新世纪摆脱完全依靠赊销、寄售、柜台出租的经营方式,结合运用商业资本,形成具有本企业商品特色的现代零售企业的重要保证。在美国,零售企业对买手们的要求越来越高。企业经理们认为,现在是全球村经济,在全球各个角落都有适合美国市场的商品,发达国家的商品在美国有市场,发展中国家的商品在美国也有市场,因此,买手们单单一年参加几次全球性的商品展销会已经显得不足够。买手们还必须时时扫描全世界各国市场的一些新的商品信息。同时还要比较不同市场中的相似产品的价格,以寻求更高的毛利率。
2、作出商品的购买安排后,买手们必须根据公司的毛利政策,会同有关部门一起制定进货商品的价格。这包括初始的定价和对滞销商品的重新定价,新进的商品是否要替代一些滞销商品在货架上的位置等等。
鉴于以上的职责,我们可以看到买手已经在零售企业扮演重要的工作,同时,由于其工作的重要性,零售企业对买手们所应具备的资格也相当重视。一般认为,买手们必须具备以下要求:
2、要对本职的工作充满热情。买手们一般要对其本部门的销售好坏负有责任,他们的热情将会传染给同事们,他们和部门经理们一起鼓励前线销售人员努力地出售商品。因此,许多国际上的零售企业在选拔和招聘买手时,其他的一些个人缺点或许可以忽视,但是,决不会选择一个缺乏热情的人担任公司买手一职。
3、对产品的具有丰富的知识。当然,买手很难做到对全公司的产品都了如指掌,对这些产品的原材料、制造工艺等都有透彻的了解,尤其是在百货公司。但是,买手必须对本部门的产品了如指掌。
4、对零售业的一些基本计算方法非常娴熟。虽然今天已经有了计算机和计算器,但是,买手必须了解公司的成本构成、利润、毛利等的计算原理和方法。
5、必须能够与人相处。买手们不但要与本部门的同事相处得好,还要与上级、供应商、企业销售代表等等建立合作伙伴的关系,这样可以提高买手的工作效率。
6、必须有很好的仪表。这一点往往也会被企业领导所忽视。买手的衣着外表对同事是一个示范的作用,对供应商、对顾客同样是一个示范的作用。尤其是在百货公司,服装、化妆品等部门的买手的衣着品位、专业外表,更是直接影响其周围的人,也成为其工作成功的要素之一。
但是,即使是我国的大型零售企业,人员素质的情况也很不理想,更不要说中小型零售企业了。以广东的某大型零售企业为例,其公司的100名部门经理以上管理人员中,仅有10%是大学以上学历。部门经理或以上的管理人员的受教育水准如此之低,枉论买手或采购员的素质了。因此,企业必须有目的的引进人才,如刚刚毕业的商科学院的学生等,在零售工作岗位上加以锻炼,使之成为中国新一代的商业买手。
最近,直接从亚洲地区进口的产品得以在日本百货公司占有一席地位,主要原因是亚洲制造商的货品素质不断有所改善,而且价格适宜,对于不景气下的日本消费者有一定的吸引力。
日本的超级市场也向海外厂商直接购货,除了考虑价格上可以获得优惠外,还希望通过在海外采购特别的货品,建立商店本身的风格。目前,日本超级市场的大部分外国产品均经由贸易公司或批发商进口,这样,同一类货品很可能在其他超级市场也有售卖。消费者根本分不出不同超级市场有何特色。对于超市集团来说,本身没有招牌货品,要建立风格谈何容易,更不用说吸引和维系一班常客了。在零售业,建立独特形象是扩展市场不可或缺的手法。百货公司在这方面一向非常成功,超级市场则尚未能充分利用这市场推广技巧。
值得一提的是日本的超级市场对本身作为零售商和买家的角色,有了新的看法。以往,无论卖货和产品选择,都几乎全由贸易公司一手包办,但现时个别超市集团已体会到这做法未必是最佳安排。贸易公司虽然对国际间和日本的时尚潮流如指掌,但说到店面促销、产品陈列及顾客反应,超市职员掌握的知识可能更多。因此,日本的超市管理层认为本身的职员经过适当的采购训练后,在为超市卖货方面就比贸易公司更胜任。所以,日本的许多超级市场指出,直接从海外购货肯定是他们今后扩展业务的方针。
买家攻略:单一采购成功五要素
建立信任,明确职责,买家主导整个过程。
单一采购是指买家与一位服务供应商来定义、磋商并购买服务的一种做法。以往,买家采用单一采购是因为它既简单又迅速,不像多供应商采购程序那样,要分阶段进行,还要各个审查,显得困难重重。而现在情况则不同,采用单一采购大多是出于买家和服务供应商之间已经建立的信任。
单一采购还是多方采购
在下述情况下可以选择单一采购方式:
●服务供应商的声誉至关重要。
●服务供应商具有独特的能力;有时,供应商能提供独特的业务方案(如讲究效率,同时增加收入),或者能帮助买家改进程序,增加价值。穿针引线服装论坛
●拟定的采购协议错综复杂。这通常是由交易额的大小、与其他程序之间的相互依赖性或战略重要性来决定。
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●与供应商之间已经有了"交织在一起的"联盟关系(如:服务供应商拥有关键的软件或专有权)。
●买家和服务供应商的个人或两家机构之间有着高度的信任;这常常是以供应商以往提供服务的能力为基础的。
●买家与服务供应商之间存在广泛的联盟机会(如:交叉销售产品,管理销售渠道或提供技术、研究能力)。
而买家在下述情况下会选择多供应商采购方式:
●市场提供的服务范围清楚明确。
●买方的重点在于:通过更大范围的价值比较,以获取最低价。
●在对采购方式的选择进行严格的分析方面,买方本身能力欠缺,因而,需要对不同实力的服务供应商提供的多种解决方案加以比较评估。
●原先建立的关系中没有占主导地位的关系可以左右采购方式的选择。
●公司准则、政府政策或文化规定采用多供应商采购方式。
●变革管理和实施挑战很小。
企业采购谈判的技巧
(一)入题技巧
1.谈判双方刚进入谈判场所时。难免会感到拘谨,尤其是谈判新手,在重要谈判中,往往会产生忐忑不安的心理。为此,必须讲求入题技巧,采用恰当的入题方法。
2、先谈细节、后谈原则性问题
围绕谈判的主题,先从洽谈细节问题入题,条分缕析,丝丝入扣,待各项细节问题谈妥之后,也便自然而然地达成了原则性的协议。
3、先谈一般原则、再谈细节
一些大型的经贸谈判,由于需要洽谈的问题千头万绪,双方高级谈判人员不应该也不可能介入全部谈判,往往要分成若干等级进行多次谈判。这就需要采取先谈原则问题,再谈细节问题的方法入题。一旦双方就原则问题达成了一致,那么,洽谈细节问题也就有了依据。
4、从具体议题入手
大型谈判总是由具体的一次次谈判组成,在具体的每一次谈判中,双方可以首先确定本次会议的谈判议题,然后从这一议题入手进行洽谈。
(二)阐述巧
1、开场阐述
谈判入题后,接下来就是双方进行开场阐述,这是谈判的一个重要环节。
(1)开场阐述的要点
一是开宗明义,明确本次会谈所要解决的主题,以集中双方的注意力,统一双方的认识。二是表明我方通过洽谈应当得到的利益,尤其是对我方至关重要的利益。三是表明我方的基本立场,可以回顾双方以前合作的成果,说明我方在对方所享有的信誉;也可以展望或预测今后双方合作中可能出现的机遇或障碍;还可以表示我方可采取何种方式共同获得利益做出贡献等。四是开场阐述应是原则的,而不是具体的,应尽可能简明扼要。五是开场阐述的目的是让对方明白我方的意图,创造协调的洽谈气氛,因此,阐述应以诚挚和轻松的方式来表达。
一是认真耐心地倾听对方的开场阐述,归纳弄懂对方开场阐述的内容,思考和理解对方的关键问题,以免产生误会。二是如果对方开场阐述的内容与我方意见差距较大,不要打断对方的阐述,更不要立即与对方争执,而应当先让对方说完,认同对方之后再巧妙地转开话题,从侧面进行谈判。
1、让对方先谈
在谈判中,当你对市场态势和产品定价的新情况不太了解,或者当你尚未确定购买何种产品,或者你无权直接决定购买与否的时候,你一定要坚持让对方先说明可提供何种产品,产品的性能如何,产品的价格如何等,然后,你再审慎地表达意见。有时即使你对市场态势和产品定价比较了解,有明确的购买意图,而且能直接决定购买与否,也不妨先让对方阐述利益要求、报价和介绍产品,然后你在此基础上提出自己的要求。这种先发制人的方式,常常能收到奇效。
2、坦诚相见
谈判中应当提倡坦诚相见,不但将对方想知道的情况坦诚相告,而且可以适当透露我方的某些动机和想法
坦诚相见是获得对方同情的好办法,人们往往对坦诚的人自然有好感。但是应当注意,与对方坦诚相见,难免要冒风险。对方可能利用你的坦诚逼你让步,你可能因为坦诚而处于被动地位,因此,坦诚相见是有限度的,并不是将一切和盘托出,总之,以既赢得对方的信赖又不使自己陷于被动、丧失利益为度。
注意正确使用语言
(1)准确易懂。在谈判中,所使用的语言要规范、通俗,使对方容易理解,不致产生误会。
(3)第一次要说准。在谈判中,当双方要你提供资料时,你第一次要说准确,不要模棱两可,含混不清。如果你对对方要求提供的资料不甚了解,应延迟答复,切忌脱口而出。要尽量避免所使用含上下限的数值,以防止波动。
(4)语言富有弹性谈判过程中使用的语言,应当丰富、灵活、富有弹性。对于不同的谈判对手,应使用不同的语言。如果对方谈吐优雅,我方用语也应十分讲究,做到出语不凡;如果对方语言朴实无华,那么我方用语也不必过多修饰。
(三)提问技巧
要用提问摸清对方的真实需要、掌握对方心理状态、表达自己的意见观点。
1、提问的方式:①封闭式提问;
②开放式提问;③婉转式提问;④澄清式提问;⑤探索式提问;⑥借助式提问;⑦强迫选择式提问;⑧引导式提问;⑨协商式提问。
4.答复技巧
5.说服技巧
1、说服原则:①不要只说自己的理由;②研究分析对方的心理、需求及特点;③消除对方戒心、成见;④不要操之过急、急于奏效;⑤不要一开始就批评对方、把自己的意见观点强加给对方;⑥说话用语要朴实亲切、不要过多讲大道理;
2、说服具体技巧:①讨论先易后难;②多向对方提出要求、传递信息、影响对方意见;③强调一致、淡化差异;④先谈好后谈坏;⑤强调合同有利于对方的条件;⑥待讨论赞成和反对意见后,再提出你的意见;⑦(说服对方时,要精心设计开头和结尾,要给对方留下深刻印象;⑧结论要由你明确提出,不要让对方揣摩或自行下结论;⑨多次重复某些信息和观点;⑩多了解对方、以对方习惯的能够接受的方式逻辑去说服对方;先做铺垫、下毛毛雨,不要奢望对方一下子接受你突如其来的要求;强调互惠互利、互相合作的可能性、现实性。激发对方在自身利益认同的基础上来接纳你的意见。
商品采购渠道选择策略
这是因为渠道选择受多种因素影响,主要有商品因素、市场因素、供货方因素和企业自身因素等,企业要根据具体情况采取不同的进货渠道策略。因此选择进货渠道是一个较为复杂的决策过程。选择进货渠道策略主要有以下几种:
直接渠道策略就是要找到商品的原生产厂家,直接从厂家进货。这一渠道策略的优点是:可以降低进货价格,防止假冒伪劣商品进入自己的企业。但采用直接渠道策略要考虑到原生产厂家距离的远近,若因距离过远造成商品运输成本过大则要调整策略
2、固定渠道策略
固定渠道策略就是要选择资信好、生产能力强、商品质量高的供货商,与他们建立长期的合作关系,固定进货渠道。这一策略通常适用于日常生活用品、需求量稳定的商品和厂家生产质量稳定的商品。其优点是:可以通过良好的合作关系规范采购活动,适时保障市场供应,并可通过长期的合作关系使买卖双方受益
3、区域渠道策略
区域渠道策略就是有针对性地选择货源市场。在目前市场商品极大丰富的情况下,很多商品因其特殊的生产环境和经营条件,形成了一些独具特色的商品货源产地或货源市场,采用区域渠道策略就是根据自身的经营需要,选择有特色的商品货源产地或货源市场作为进货渠道。这一策略的优点是:商品采购选择余地大,便于专门化经营。
4、名优渠道策略
名优渠道策略就是选择名优商品厂家或供货商作为进货渠道。选择这一策略必须和企业的整体经营战略、目标市场定位相一致。这一策略的优点是:可以通过名优商品树立企业良好形象,提高企业经营档次,增加消费者对企业的信任度。但该策略通常只适用于大型商业企业。
5、动态渠道策略
动态渠道策略就是不断根据市场变化选择新的、有发展潜力的进货渠道。采用这一渠道策略难度较大,它不仅需要充分的、及时准确的市场信息,还要有敢于开拓市场的胆量和魄力。其优点是:能灵活地适应市场变化,不断推出新商品,但不利于建立和谐的工商关系,一般只适用于市场变化较快的商品。
从企业来说,以上进货渠道通常是根据不同商品采用不同的进货渠道策略。
买手的市场操作
买手的市场活动其实说起来很简单,主要就是10种.
1.收集企业用于新产品开发的信息.
收集与企业在产品开发上的信息,对企业的产品开发提供切切实实的可用的建议,这个就需要买手人员需要具有对同灶企业新的产品流行趋势的良好掌握,不具备独特的眼光与对产品开发的敏感性,就不可能找到好的信息供企业进行产品开发.在这里,我说一下模仿的事,现在好多的人与企业也都认为买手就是企业的商业间谍,就是为企业模仿别的企业产品款式而用的人,这个理解是非常的不正确的,一个企业如果都是靠自己的买手人员进行产品的模仿而不进行自己的主体风格的产品开发,那么这样虽然会带来短期的市场利益,但不会为企业的常期发展带来什么的,相反会失去企业的市场的.收集到的这些信息用于企业自身的产品开发是有着非常重的意义的,但是不能一味的为仿款而进行买手的个人职业规划,企业不能这样,买手个人届不能这样看待这个事情,要不就失去了买手的真正职业价值,而让自己成为采购员了.
2.收集企业市场营销新的运作模式信息.
收集企业市场营销新的运作模式信息是帮助企业对自己的营销模式进行更好的改进的一个必要工作.就拿国内的企业在营销模式上的转变来看,我们的这些不都是在进行了更好信息之后做出改正的吗,而且随着竞争的日趋激烈.各种新的企业营销模式与方法也是越来越多.企业就是要用这些信息进行自己企业的营销模式的更改,以期让自己的营销模式更加的符合市场的需求.
3.收集企业所在行业内各企业在技术工艺,管理,新设备运用等专业技术信息.
每一个行业都是在新技术的带动下发生全新的变革的,做为一家买手型企业,就是需要得到更多的自己所在行业内的新技术,新的管理方法,新的设备发展与运用信息,这样才会才出自身存在的不足,更好的做好自己的企业.
4.完成企业的各种采购与其他信息收集工作.
采购是在企业需要的情况下产生的,这是买手与企业相互协作的一项工作.有实体加工厂的企业也需要进行采购,而虚拟经营的买手型企业就更加的需要这种工作让买手来完成了.收集不同市场上不同的加工信息,包括价格,质量,信誉度等都是买手在进行采购所要进行对比的,以期完成采购成本最优化的采购任务.
5.维护企业市场网络.
买手是一个飘族,他们常年的飘在各种不同的市场之中,在企业终端管理与客户的维护上就需要进行他们进行维护的工作.使企业与市场之间的信息能够正确的流畅.也能使市场的各种不同的意见得以及时的反馈到企业当中去,使企业的市场经管工作得以改进,更好的促进双方的合作.
6.开发企业市场网络.
7.选择企业战略合作伙伴.
选择企业的战略合作伙伴是买手与企业组织共同完成的工作,买手在市场活运中,应当提供可供企业合作的伙伴信息,供企业进行择优选用.
8.企业市场的销售分析
作为买手,他的一切市场活运的结果都是要与企业的市场销售有关的,那么,他自己就要具备分析市场销售业绩的能力,找出影响到业绩的关健因素.
9.参与制定企业市场管理销售计划.
买手人员要参与进企业年度的销售计划制定的,这项工作也就会使买手明确自己的年度工作的重点,并且使企业的年度销售计划能够得到切切实实的执行.
10.建立完善自己的猎手与探手信息网络.
这个网络的建立是买手个体与企业买手都需要的,企业买手在工作若干年度后会演变成个体买手,就是因为他们拥有了自己的信息网络与市场经验,猎手与探手是买手获取信息的最得利助手,他们一般是受顾与买手或企业,建立这样的网络就是使企业得到的信息更加的全面与实用性,同时也节约了大量的信息获取成本.
以上就是买手的市场活动工作职责,这些工作职责也就是一个买手的职业工作职责,做优秀的买手可见其压力也是十分的大的.
时尚买手---钻石职业
成为一名时尚买手的基本素质:
1.是时尚流行的忠实实践者;
2.对流行时尚具有敏锐的洞察力、超前的预测力、准确的判断力;
3.是个自由人,能胜任常年长途出差任务;
4.懂一至两门外语;
5.对时尚无比热爱,兴趣浓厚,熟悉全国各地的风土人情、时尚男女的喜好心理及发展趋势。
买手、猎手、探手与后现代时代
探手的概念:探手是买手的市场运作协助人,他们经常与买手相互配合进行品牌的市场推广,但也不参与服装的买入与卖出,他们是买手的市场网络建设者与好的代理商的名单供给者,他们主要的责任是帮助买手了解市场信息,市场上畅销款式的最早发现者。拥有独特的市场眼光与良好的网络关系。
品牌买手的市场操作过程
1、拥有固定的办公场所,或着企业平台,他们开始利用品牌来做品牌的贩卖,品牌对他来说只是一种交易的货品,文化的界定不是太清楚,但品牌自身的款式与市场的适应性他们却是最清楚了。穿针引线服装论坛
2、看中服装的款式后,他们就开始在自己的市场网络内开兜售,客户下单到他们将货物发到客户的手中一般只有十个工作日,如果没有良好的外协加工能力也是直接影响他们供货的原因,但他们在操作之前就已经把加工厂家确定了。
4、他们可以把同一市场上不同的品牌畅销款式进行不同的市场贩卖,也可以把另一个品牌的畅销款式根据客户的需求把它们变成客户手中操作的品牌,对他们来说这样的变更只是换一个品牌的商标而已。
1、品牌买手自己拥有服装业内的多个专业品牌,也就是商标,他们在市场上进行大量的买入之后的服装,一般全都被换上自己的商标在自己的网络内进行销售,这也就是服装虚拟经营的更进一步概念体现,这种体现在于他们的品牌没有资金的负担与库存的压力,只要把握住量就是了。他们的量是能够完全消化掉的,只是赚多赚少的事。虚伪经营的理念他们把他发挥到了极限,做出了一个真正的虚拟经营的理念。(当然,这也是我把这个概念进行更深入的探索的)
2、他们的品牌是真正的其它品牌的市场竞争品牌,他们一般不会注重产品的开发,因为一个真正的买手他知道,世界就是最好的产品开发专家,只要是好的款式出现,他们的嗅觉就会知道一个新的商机的到来了,因为他们手下的猎手、与探手是一个很大的网,这个网就是他们赖以生存的产品开发中心。
3、破坏力的强大是买手对品牌的市场形成的直接力量,从某种意义上来说,他们的这种行为加速推动了中国各种服装向规模化生产的前行力量,如果一个小的品牌公司被他们盯上,有可能一个季度下来就会做死掉。产品是任何企业赖以生存的基础,他们从产品开始的虚拟经营模式从某种意义上来说高出了品牌虚拟经营的束缚,做到了又淡化产品的存在,却又是利用产品本身进行自身经营的最好平台。
4、品牌只是买手的一个脸面,而产品是买手的一切,他们不漠视品牌,不高看品牌,却也不低视产品,这样就做到了目前虚拟经营所做不到的两者三顾的一个新的高度。
虽然上游原料涤丝价格在本月上涨幅度不错,最低上涨了500元/吨,最高上涨了1000多元/吨。但面料价格在本月依然表现低迷,涤纶长丝的上涨行情对面料市场没有起到应有的推动作用,很多产品的价格上涨幅度都很小,从0.04-0.15元/米,由于无法消化原料上涨的成本压力,8月织造企业生产困难,很多产品的价格均在现金流边缘游弋,织造企业的收益不甚乐观。
开机率方面,织造业由于本月限电的影响,总体开机率不高,面里料的产量相对减少,但因为销售的不顺畅,产量减少的利好因素,并没有能够在产品价格方面得到体现,有的价格虽然上涨,但实际成交价格却难以同步跟进。8月,国内最大的织造基地萧绍地区和盛泽地区织机开机率基本维持在75%左右。其他地区的织造开机率相对要低一些。当然,除了电力影响的因素外,内外销售的不顺畅,也是开机率低下的主要因素。
8月下旬面料市场出现好转且呈现出如下特点:①城乡客商开始入场探市问价;有的客商采集新品种样布;有的客商少量购买现货;有的客商对已认可的面料进行批量订货;也有的服装厂商承接外单后来场选购面料。②市场亮点日渐显露,凡原料组合化、工艺多元化的创新面料已成各地客商主选面料。③秋令面料的成交量与日俱增,涉及品种日见增多。④近期面料出口与间接出口的形势略有好转,东南亚国家的订单增加,出口至中东及欧美国家的面料的成交量不如以前那么多,但见回暖迹象。
预测9月行情,从目前各种面料的走势情况分析,一些倍受消费者青睐的面料价格后市将以稳健向上运行为主,面料市场的销售量也有望放大,毕竟9月是传统的面料产销旺季。在该月,大批客商将蜂拥而至,秋令面料销售也将全面,业内盼望已久的繁荣景象估计将如期出现。
丢掉工作不久,一位在深圳的同学向我伸出了橄榄枝——她说她供职的那家公司刚成立不久,营销部人力不足,老总正在广纳贤才。于是,在同学的鼓动下,两个月后我便去了那座特区城市。
当年,每一次国际时装秀开幕前,也正是我们往巴黎、纽约、米兰和伦敦四处出击的时候!每一次登上飞机,我都好像要去赴一位心仪已久的白马王子的神秘约会:这次,那些天才设计师们又将推出怎样惊心动魄的作品,这一季的时尚主题又是什么?让人充满兴奋的期盼。
如今,凭着自己对时尚的热爱,我已被沉淀成了一位冷静的资深买手。因几年来业绩突出,老总早已把我的年薪提升到了30万元,加上各种奖金,现在每年拿到50万不成问题!而且在今年8月,我还有了自己的助手。
凭心而论,我十分看好自己从事的这份金领职业。因为商家竞争的主要砝码并不是价格,而是商品的新鲜度,即经营别人没有的东西,形成差别化竞争——所以采购将是商场的灵魂。如果你觉得自己的目光异常敏锐,能够准确地捕捉时尚,而又善于交际,那就不妨做我的同行吧!
时尚买手快乐出行
Dinna杨给我们举了个例子。她说,有个会员长得颇为文气,她花了7000元买了一件迪奥的衬衫,但怎么也搭配不好,就向她咨询。她就不客气地对她说,迪奥衬衫是欧式的,样子比较夸张,虽然是名牌但并不适合你。后来,Dinna杨用一些小配饰帮她重新塑造了一个形象,价格不贵,但很好地衬托出了她的气质。Dinna杨说,不少人觉得品牌的衣服穿上身肯定好看,买衣服成了买牌子,但对哪个牌子是否合适往往无法把握。这个时候,她常常不留情面地指出她们的误区。面对Dinna杨的自信,我们笑着问:你对自己这么有把握吗?她给了我们更为自信的答复:如果没有这点信心,我不会选择这样的职业。
逛街是轻松的,但讨价还价却总让人心烦,如果选中了商品,就有人专门替你去砍价,这是不是一件很令人开心的事?如今,就有这样的职业砍价手。
几天的空等令绉诚挚心灰意冷。就在他差一点要放弃的时候,忽然,机会降临了:一位穿着华丽的妇女找上门来了。她看中了一件貂皮大衣,开价17000元,她自己已经砍到了9800元,她让绉诚挚再去试试,砍下价格中的30%就是他的佣金。这可给绉诚挚出难题了:建材、酒水之类的他很熟悉,很有自信,可是服装?他有些为难了j
渐渐地,有人抱着试试看的心情来了,结果还真有了收获。有顾客叙述起来,分外地激动:前些天,他帮我朋友买结婚钻戒,5万多元的东西,好歹已经砍到2.6万元了,可是他去居然又讲下了3000元。
到东京,一定会去银座步行街的,这有点像到北京一定要到王府井类似。银座云集了著名的三越、高岛屋等大的高档商场。这些大商场内云集了许多世界顶级品牌,但他们远没有在北京看上去那么尊贵,就像是一个普通的大众消费品牌一样,占据着店面的某个位置。在银座的大商场中典型的日本化的东西非常多,许多都是日本自己的品牌,本土国产货较多。
消费体验:货品相对比较高档,品质、做工都比较精致。日本本土的衣饰,许多看起来一般,但穿起来就显示出其特色了,版型非常好、色彩纯正、不容易脱色。
不能错过的三大流行店铺集散地
涉古Shibuya
商场店铺比较集中,集购物、吃、玩于一体,是东京年轻人活动的主要场所,消费层次偏低点。新鲜、流行的货品非常多,进口产品来自泰国、中国内陆和台湾的产品比较多。
特色小店:
AMERICANRAGCIE,是美国品牌L.A在日本的旗舰店,专门销售美式便服,如T恤、军裤、饰物及古董衣饰等,充满了异国情调;
NATURALBEAUTYBASIC是一个日本年轻名牌的二线产品,价钱比较大众化,服饰简约而不失潮流本色;
DRESSTERIOR,属于那种男女都钟情的精美时装小店,有不少中性化的设计和室内小摆设;
JOURNALSTANDARD,深受日本少女欢迎的中性便服品牌,价格比较合理;
DEAMSTOKYO,简单的T恤、背心短裤、长裙,体现了日少女日常服装中典型mix&match理念,是很普及的东京街头服装品牌。
消费体验:能够消费到潮流最前端的时尚,价格上容易让人接受,特别是一些名牌二手店,同样的货品,因为产地不同,价位就会比银座的高档店铺低一些,一般人从外观上也很难看出货品的差异。
代宫山Daikanyama
另类服装小店聚集地,很受艺术气质的人青睐。
COCUE,充满了民族色彩;
COCUEDEP,一家仿古时装店,很受日本少女欢迎;
CHER,是东京OL人气时装店,本地和进口品牌的女性化时装很适合上班族的优雅、斯文形象;
GYPSY,其服饰充满了创意,浪漫味道十足;
GRACE,有造型新颖的饰物可供选择。
消费体验:代宫山属于高档社区,商铺分布比较零散,服饰的艺术氛围浓郁。环境安静,建筑物非常有特色,因此,许多青年伴侣喜欢到那里的咖啡屋约会。
青山Aoyama
外国品牌店比较多,不是很集中。
色小店:ADAVANCEDCIQUE,专门销售一些新进、有趣衣服、饰物的精品店,店内有七八十个品牌,可以找到不少二、三线的英、法、意年轻人便服牌子。
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COMMECADUMODE,设计带有流行元素的店,是不少日本青少年男女爱光顾的时装店。
DIRKENSTOCKTATAMI,专卖各款改良版的日式人字拖木及凉鞋。
消费体验:云集了欧洲、日本等顶级设计师的作品,流行元素含量极高,橱窗内的衣饰摆放非常有创意,特别适合浏览。价格普遍比较贵,因此,总体是看的多,买的少。
不能不看的时尚秀
如果你刚好赶上周六下午在东京,那么位于原宿的代代木公园是一定要去的。那里每周六的下午,便成为了年轻人的自由天地,奇装异服、超想像力怪异的头发、奇异的妆容构成了时尚的秀场,给人们带来了许多灵感。
消费体验:就像是看一场新新人类的大PARTY,尽情地唱歌、跳舞、豪吃。
巴黎肯定是个一流的购物天堂。许多人都到过巴黎许多次,也难怪许多人都以为自己掌握了在巴黎购物的窍门。其实在巴黎购物,有许多门径不是一般游客所能掌握的。
巴黎的名店
巴黎有一间(其实有好几间分店)名店,可说是我在世上的PavouRITe店,因为它不只大而货式齐全,而且它卖的正是我要买的东西:书籍、唱片、相机和音响.此店叫做FNac,在巴黎大概已有五六间分店之多。但它最好的两间店,一间在MONtparnasse的RueDesRennes(街名,最近的地铁站是St.PIacide),另一间在以前大市场改建的南场PorumDesHalIes(地铁CrlateIet—Ies—rlaIles)。
尽管VirginMegastore已进军巴黎(在香榭丽舍大道与FMac一间分店近距争生意),而且VirginMegastore卖类似的东西,但Virgin虽也是我喜欢的店,它和FMac还是不能比!它的书籍部藏书不能与FMac比,唱片则太着重Pop不及FNac的全面性,而且FNac有Virgin没有的摄影器材,而且那是顶尖的摄影器材店,什么最新最贵的相机应俱全。这间店真是不买东西也要去看看那种,可以逛半天(通常占二四层大面积的楼面)。要买东西的话,它的售价照订价有若干折扣。我常来买书(不过只是法文书),但必逛其摄影部,看最新出的名贵器材(如Nikon的反光数码相机)。
名店购物记趣
香港百货名店搜
吉之岛JUSCO
吉之岛为一所日式百货公司,于1987年在港成立,并于1994在香港联合交易所上市,主要以经营综合购物百货为主,现时在香港设有八间分店,分别位于港九新界各繁盛中心点,开业至今不断提供物有所值及一应俱全的日常生活用品给本地顾客;此外,吉之岛并在网上开设电子购物服务,以迎合不同顾客的需要。
吉之岛所提供的货品种类繁多,包括有家居用品、家俬电器、个人衣饰、精品、玩具、服饰等等。而所开设的$10广场,更提供日本进口货品,以均一价港币$10发售,货品包括厨具用品、文具、玻璃摆设等。另外更设有大型超市及美食广场,提供更多选择以及各地风味食品给顾客,置身其中,顾客定能感受到购物消闲的乐趣。
地址
香港区:香港则鱼涌康山道2号康怡广场(南)
九龙区:九龙红磡黄埔花园第五及第六期地面及地库一层
九龙联合道乐富中心第二期
九龙慈云山毓华街23号慈云山中心517号及603号铺
新界区:新界将军澳重华路8号东港城177号及227号铺
新界大埔安邦路8至10号大埔超级城B区1至2楼108及208店铺
新界荃湾圆墩围大坝街4-30号荃湾广场1至4楼
新界屯门屯顺街一号屯门市广场一期地面高层及一楼
连卡佛是香港特有的老牌英系百货,自1850年创立以来,一直维持著英国高贵典雅的风格,商品以欧洲名品为主,从服饰、家俱到日用品都是高档货,店内充斥著一股优雅的贵族风。
时至今日,连卡佛已发展为一间国际著名的精品店,专营名牌时装、配饰及时尚精品。此外,连卡佛并拥有AlbertaFerretti、OnPedder及SergioRossi等名牌专卖店。连卡佛货品式式俱备,包括男女时装、鞋履及配饰、童装、水晶、家居摆设及珠宝首饰等。除了精挑细选自外国著名的珠宝品牌,如Alfieri&StJohn、Damiani、JadeCreations及Mikimoto等,手工精细且设计独特的连卡佛珠宝首饰系列亦一直享负盛名。时尚家具系列产品包括沙发、茶几、装饰小桌、地柜、咕臣抱枕、漆面餐盘、镜子、灯台、洋烛及器皿等,亦是经过连卡佛的悉心挑选,为香港家居设计带来新气象。
近年来,连卡佛一直致力拓展中国市场,分别于北京、上海及广州设有精品店及名牌时装专门店。
香港区:香港皇后大道中70号
香港太古广场88号
香港铜锣湾时代广场勿地臣街1号
九龙区:九龙尖沙咀广东道3号
先施百货SINCERE
香港首间先施百货公司创于1900年,座落于香港中环皇后大道中,至今已有逾百年历史,是全港最负盛名的百货连锁店之一,由于生意日渐扩张,先施于1909年正式注册为有限公司,并于1917年在香港上市。
这间首屈一指的零售商,提供各式意大利时装皮鞋、日本影音电器、法国精品摆设以及其他国际品牌等,式式具备,是旅客必到的热满购物点之一。
香港区:香港中环德辅道中173号上环地铁E3出口
九龙区:九龙旺角亚皆老街73号旺角地铁D2出口
九龙旺角太子道西193号新世纪广场L1&2(太子地铁B2出口)
永安百货WINGON
拥有九十多年历史的永安百货,始创于1907年,是本港其中一家老牌的百货公司,旗下七间店铺,共为顾客提供高达五十万平方尺售买各类不同货品的购物场地。有男女时装、家庭用品、电器、童装、玩具、家俱等等。
九十多年悠长历史的永安,已成为香港家传户晓的名字,由于多年来的不断推陈出新,令到永安百货时至今日仍然深受欢迎!
香港区:香港上环德辅道中211号
香港太古城道18号
九龙区:九龙弥敦道345号
九龙红磡黄埔花园第十一期
九龙湾伟业街33号
位于沙田市中心的新城市广场,是区内大型购物商场之一,连接沙田火车站,交通方便,环境舒适,名店林立,吃喝玩乐样样齐全。
前往新城市广场的交通十分便利,游客可乘搭九广铁路、公共巴士、穿梭巴士、专线小巴等交通工具,广场更设有免费泊车优惠。
地址:新界沙田正街18号
新世纪广场GRANDCENTURYPLACE
新世纪广场位于旺角火车站上盖,是一座总面积达72万平方尺的七层高大型购物商场,商场内拥有达200间店铺,购物、消闲、美食样样俱备。
新世纪广场为了向顾客提供一个多元化而新颖的购物环境,除店铺外,更设有音乐喷泉、迷你戏院、及一个面积达18000尺的儿童乐园。
此外,商场为令顾客有宾至如归的感觉,提供了多项崭新的顾客服务,当中包括;轮椅借用、物件寄存、上网服务、免费雨衣服务、婴儿护理间、代寄信件、为儿童翻热食品服务等等。
地址:九龙太子道西193号
位于尖沙咀的海港城,是全港最大的购物中心,由四个购物区连接而成,当中包括海港城新域及港威、海洋中心、海叽髲B、及马哥索罗香港酒店商场,总面积达二百万平方尺,全港名店均云集于此,如A/T、AnneKlein、BurberryBoutique、JOYCE、Prada、D&GbyDOLCE&GABBANA、OZOC、MiuMiu等等,不能尽录。
海港城提供一站式服务,衣食住行样样齐备,目前,共有七百多间商店及食肆、两所戏院、三间酒店、五百个服务式住宅房间、一个私人会所、逾二千个停车位及高级商业楼宇。\
由于海港城位于尖沙咀人气最为旺盛地带,交通十分方便,如巴士、天星小轮、地下铁路样样皆可直达。
地址:九龙尖沙咀广东道海港城
青衣城MARITIMESQUARE
目前已有地下铁路直达的青衣,发展日趋繁荣,屋苑林立,人口越来越多,不但交通便利,购物消闲设施亦一应俱全。
地址:新界青衣青敬路33号青衣城商场
又一城
除了购物外,又一城同样是一个娱乐消闲的好地方,它拥有一个全港最大的室内溜冰场,及全港最多院线的AMC电影城;至于食方面,世界各地不同美食云集于此,任君选择。
前往又一城,交通非常方便,无论地下铁路、九广铁路、巴士或的士均可直达。
地址:九龙塘达之路80号又一城商场
到意大利买衣服
名牌现象
大减价往往令人买进没有用的东西。伦敦的大减价是世界上最好购物时光。论选择之多和价钱的合理,我都没有话说了。折扣最大的也许是女人时装。大减价的东西也绝非过时的款式,因为那早在对上一年贱价卖光了。它也许可能仅是几个月前的款式。除非你过分新潮,绝无紧贴欧陆潮流之需,买回香港也许更正合这里潮流。
LV和PraDa不减价,也排队如仪。也许在意大利买法国货更划算反正欧盟内已无关税了。
VIACoNDoTTI条街顶级名店云集,看来许多曰本女人游罗马,看此街还重于看名胜
到罗马买大减价的确买得痛快,但过去三年每次到罗马,一出机场大厦一定有人来接机。他们都是的士司机,都说今天火车罢工,请搭的士。
罗马机场大厦连接火车站,坐火车直接到市中心,收费约六十港元,行车只要半小时又永不堵车,很方便。
到瑞士买名表
今天的名表,是首饰多于是时计,于是表厂也是首饰商。百达翡丽在曰内瓦总店的橱窗,便陈列了不少纯首饰,诸如别针和袖扣,都是人工手造的,价钱当然昂贵。一个PatekPhiIippe手表之所以如此昂责,是因为需要许多人手加工,不是大路货般全是机械生产品。
瑞士名表虽然好,到底不是曰常手信。最受欢迎的瑞士手信也许是巧克力糖你也可以买音乐盒子,很便宜的都有。不过,你也许不知道,在瑞士买高级波都红酒,可能比在法国还要便宜。其实在瑞士,高级东西价钱一律合理。这里贵的只是涉及服务的项目,因为瑞士工资世界最高。
108真让人大开眼界,偶这种在上海也算蛮时髦的人,一到里面就不断尖叫:年初流行迷你裙,但上海能买到的款式也就四五种,108里至少有30来款,从牛仔到丝绸,前开衩到卷边,只有你想不到的,没有买不到的。还有一间约200来平方的内衣店,分类极细。有专门穿T恤,晚装,线衫,浅色衣服等穿的内衣,数了一下,约莫100来种。我当时就呆掉了,想想难怪日本MM装扮如此精致,人家真正有时尚环境,不像我们,一个女孩有10来款内衣,已经算奢侈了。
108虽好,价格太辣手,一条普通MINI裙也要1000多人民币。我在里面花了800多元,买了3双彩色长统袜。襄阳路有的是类似的袜子,但颜色是不能比,日本袜子出名的好,红是红,蓝是蓝,色彩正得让你感动,质量也好,据日本空姐说一双袜子至少可以穿3年,值得的。
小店羊绒大衣500元
药局化妆品最便宜
Galleria百货公司(GalleriaDepartmentStore)
地址:汉城江南区狎鸥亭洞494
交通:在地铁3号线狎鸥亭站下车(第2号出口)后,步行15分钟
乐天百货公司(LotteDepartmentStore)
明洞店
交通:在地铁2号线乙支路入口站下车(第2号出口)(有地下通道)
蚕室店
服牌|外贸服装iD$Q
服装设计,2007服装流行趋势,服装搭配,服装批发,外贸服装%^L8rRYW&U*@\
交通:在地铁2号线蚕室站下车(有地下通道)永登浦店
交通:在地铁1号线永登浦站下车(有地下通道)
交通:在地铁1号线清凉里站下车(有地下通道)
现代百货公司(HyundaiDepartmentStore)
狎鸥亭店
交通:在地铁3号线狎鸥亭站下车(第3号出口)(有地下通道)
交通:在地铁2号线三成站下车(有地下通道)/|Z/`
新村店
交通:在地铁2号线新村站下车(有地下通道)
盘浦店
交通:在地铁4号线铜雀站下车后,步行10分钟
新世界百货公司(ShinsegaeDepartmentStore)
交通:在地铁4号线明洞站下车(第7号出口),会贤站下车后,步行5分钟