2024年德国科隆国际糖果及休闲食品展览会回顾：色彩缤纷充满异国情调充满品味展会回顾

“ISM全面应对了原材料和能源价格上涨等当前挑战，以及可持续性和气候保护问题。在这里，很明显，贸易展览会为交流和解决方案的开发做出了重大贡献，“国际糖果和饼干博览会工作组（AISM）主席BastianFassin补充道。AISM是ISM的合作伙伴和行业赞助商。

凭借超过70%的高份额，国际贸易参观者的持续强劲存在。来自欧洲的代表人数最多的国家是比利时、英国、意大利、荷兰、西班牙和乌克兰。除欧洲外，中华人民共和国、以色列、日本、加拿大和美国的增长尤为明显。

为新目标群体提供扩展的活动概念

位于5.2号展厅的ISMLab5与位于中央大道的新GISMO广场一起，形成了创新、网络和娱乐的中心场所。主要目的是创造新的格式，特别是为年轻的专业人士和创作者。ISM在ISMinLab5的周日和周二推出的新的“聚会系列”也反映了这种一致性，该系列在年轻专业人士的目标群体中特别受欢迎。在这里，参与者有机会在轻松的氛围中聚在一起，进行交流，共同发现新的观点和想法。

新产品和新品种关于当前的趋势

ISM加强了糖果和零食行业的全球网络

ISM数据显示

来自74个国家的1,427家供应商参加了ISM2024，其中88%来自国外。其中包括172家德国参展商和1,255家国外参展商。来自140多个国家的30,000多名专业观众参加了ISM2024，其中外国份额超过70%。