BIOFACH2025大会的座右铭是“是的，我们愿意！”，重点强调有机行业是食品行业的先锋，不仅在理论上，而且在日常实践中-并充满承诺和信念。同时，大会呼吁所有感兴趣的各方提交本次活动的主题建议，作为“创意征集”的一部分。关于食物对环境影响的讨论非常流行。德国贸易协会在《2024年可持续消费监测》中显示，三分之一的受访者不知道其中的联系。
IFOAMOrganicsInternational执行董事RaviR.Prasad强调：“在气候危机和粮食安全等全球挑战的紧迫性下，有机行业正在展示可行的解决方案。有机实践不仅提供了一种替代方案，而且还提供了一条行之有效的全球复原力和可持续发展之路。”
有机食品工业联合会(BLW)首席执行官蒂娜·安德烈斯(TinaAndres)补充道：“有机食品对于主权、可持续和面向未来的食品系统具有巨大潜力。他们目前面临着重大挑战。生态价值链上的所有参与者都必须适应、加强和明确他们对社会和政治的答案和要求。2025年大会的重点是邀请各方共同制定有效的变革政策。绿色金融、公共餐饮、通讯领域是决定性的杠杆。”
投资未来而非过去：通过金融和税收体系加强生态转型
投资生态实践为创新、长期盈利和气候保护开辟了新的机遇。金融界已经认识到需要调动巨额资金来改造全球粮食体系。它制定可持续投资指南，并将资源引导至可持续投资。这就是投资者积极塑造可持续粮食和农业系统未来的方式。这部分计划提供了详细的快照，以帮助行业制定政策需求。
公平竞争环境：公共部门作为社区餐饮的先驱
学校、养老院、医院或食堂的食品可以为普通民众的健康饮食做出重大贡献。公共部门可以通过“有机第一”的格言为真正的变革铺平道路。可持续和更公平的粮食系统需要了解粮食的隐性成本。传统农业往往会导致长期的生态破坏并增加公共卫生成本。
有意义的故事：令人信服的故事讲述
好的故事、清晰的沟通和有针对性的营销如何帮助确保——即使在危机时期——长期可持续发展优先于短期节省？我们如何才能让更多的人相信有机食品的好处——无论是在社会层面还是个人层面？这些问题就是节目部分的重点：有意义的故事！
立即提交主题并帮助塑造可持续的未来
“创意征集”已上线。可以在那里提交关于大会焦点和2025年BIOFACH大会所有论坛的主题建议-无论是经典小组讨论还是研讨会等形式。