农村养殖领域中，海鲜养殖尤为盈利，海鲜、龟鳖、蟹、蚌、螺等水产因其市场需求量大、利润空间广阔而备受青睐，长期以来，市场对这些产品的需求一直处于供不应求的状态，如果有合适的水域和充足的资金支持，长期坚持养殖，这无疑是一个明智的选择，宠物养殖同样市场空间巨大，猫、龟、蛇、狗、兔、鸟、观赏鱼等都是不错的选择，关键在于根据当地消费市场来选择合适的品种。
在养殖业中，农村地区最赚钱的项目往往是特色养殖，以下是一些具有潜力的例子：特色禽类，如鸽、孔雀、鸵鸟等，因其肉、蛋的高价值或观赏价值而市场需求旺盛，且养殖成本相对较低，非常适合农村小规模养殖。
适合农村养殖的项目包括养猪和养鸡，养猪经济效益显著，市场需求量大，养殖周期短，通常6个月即可出栏，适合新手入门，养鸡则对养殖面积要求不高，可根据地形灵活布局，且成本较低，适合从少量开始逐步扩大。
蟹类养殖因其市场需求大，尤其是国庆节前后，螃蟹供不应求，养殖螃蟹风险较低，回本快，而稻田养蟹更是成为了一种流行的养殖方式，既能减少稻田肥料的使用，又能实现循环农业，藏獒繁育也是一种高价值的养殖项目，但需要较大的前期投资。
当前，养水族两爬类宠物和定制化宠物可能更具盈利潜力，水族两爬类宠物市场逐渐兴起，据《2024中国宠物行业发展报告》显示，这一市场已成为继犬猫之后的第三大养宠人群，龟是市场上最受欢迎的品种。
养蚯蚓和养兔也是近年来兴起的养殖项目，蚯蚓可用于饲料、钓饵，其粪便更是优质的有机肥料；而兔子的生长速度快，营养价值高，对环境适应性强，是农村养殖的不错选择。
在农村，有几个创业项目具有很高的盈利潜力，养殖牛是一个不错的选择，利用广阔的土地资源批量养殖，每头牛出栏后可获得可观的收入，养蜂虽然简单，但收益也不容忽视。
养猪和养鸡是农村普遍的致富项目，可根据自己的实际情况选择养殖规模，养鸭也是一个不错的选择，因其生长快、营养价值高，且适应性强。
木炭加工是一种低成本、高回报的创业方式，利用木材干馏生产木炭，不仅环保，而且利润空间大，农村教育、绿色咸鸭蛋、大型宾馆饭店等都是具有潜力的创业项目。
农村人想要赚取100万，需要抓住机会，利用当地资源，发挥创意，结合市场需求，选择适合自己的创业项目，并持之以恒地经营。
钓螃蟹作为一种传统的海边活动，确实有一定的盈利空间，是否能挣钱取决于多种因素，如地理位置、季节、市场需求等，任家台赶海园和临港海岸线公园都是不错的钓螃蟹地点，而唐山曹妃甸则是著名的海蟹和河蟹产地。
钓螃蟹的方法多样，如竿钓法、陷阱法等，选择合适的方法可以提高捕获率，需要注意的是，海鲜的价格受运输费和保鲜成本的影响，在靠近海边的地区，海鲜价格相对较低。