自2008年起，中国罐头工业协会每年在上海定期举办上海国际罐藏食品及原辅材料、机械设备博览会，迄今已连续举办十二届，其专业程度，客户满意程度得到企业的广泛认可，成为行业交流合作的平台。此次中国罐头工业协会携手上海博华国际展览有限公司，在FHC上海环球食品展期间，同期同地主办此次展会，总体展示规模达到20万平米，其中罐藏展的展示面积近万平米，届时将吸引来自全球各地的海量专业观众齐聚一堂。展会势必将成为食品行业所有罐藏食品及原辅材料和机械设备一年一度的行业盛会。
2021年11月9日，由中国罐头工业协会、上海博华国际展览有限公司联合主办的中国罐藏食品技术进步与创新发展论坛在上海成功召开。来自有关政府部门、行业重点企业的专家、领导代表，围绕“创新、升级、增效”的会议主题，分别对当前我国罐头行业发展中有关科技创新、节能降耗以及罐头国内市场开拓等方面发表主题演讲，会议以科技、信息交流的方式，力图促进我国罐藏食品产业高质量发展。会议由中国罐头工业协会秘书长晁曦主持。
中国罐头工业协会刘有千理事长发表了题目为《科技进步创新引领罐头产业高质量发展》的主题演讲。刘理事长围绕我国罐头产业当前发展面临的内外部形势，直指行业当前发展痛点，并提出要打破发展瓶颈唯有破除旧观念，以技术进步和科技创新重塑产业价值，带动罐头产业高质量发展。
观众将主要来自罐藏食品产业的上下游经销商和代理商、商超、电商、烘焙和餐饮渠道、酒店渠道、出口和应急采购等领域。依托同期举办的FHC上海环球食品展、上海国际连锁加盟展览会、iFresh亚洲果蔬产业博览会，强强联合，共享食品饮料行业专业观众。
直击源头产业基地，各方将依托FHC平台，加大源头直采力度，以科技创新助力水果、肉类罐头销往全国。
罐藏食品及原辅材料生产企业PRODUCTIONCOMPANIESOFCANNEDFOODANDRAWMATERIALS水果罐头|肉类罐头|水产罐头|蔬菜罐头|坚果罐头|母婴特头|宠物特头|农产品|水产品|畜产品等cannedfruitscannedmeatcannedaquaticproductscannedvegetables|cannednutscannedfoodsformothersandbabiescannedfoodsforpetsagricultureproducts|aquaticproductslivestockproducts.etc.
方便，即食食品及餐品企业INSTANTFOODANDFOODSERVICECOMPANIES自热食品|方便菜着餐品|即食海鲜食品|半成餐品食品等self-heatingfoodsemi-finisheddishesready-to-eatseafoodothersemi-finishedfood
包装配套企业PACKAGINGSUPPORTINGCOMPANIES马口铁罐|高阻隔软包装|易开盖|旋开盖|密封胶|印刷|涂料|金属探测仪器|自动称重装置|贴标机|玻璃罐等tinplatecans|highbarriersoftpackaqingeasyopenendswingopenthelidisealantprintingpaintmetaldetectioninstrumentsautomaticweighingdevicelabelingmachineetc.
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上海博华国际展览有限公司是英富曼集团(InformaPLC全球最大的会展主办机构）与上海华展国际展览有限公司(创建于1992年，是国内第一家会展民营企业)于1998年在上海设立的全国第一家中外合作展览公司。公司展会全年租馆总面积已达到150万平方米(2019年)，为来自全球的近百万采购人士创造了多重贸易机会，同时大力发展线上业务，员工总数超过470人。