??11月12日，第二十七届FHC上海环球食品展在上海新国际博览中心启幕，展会将持续三天。同时FHC金苹果奖颁奖典礼和FHC中国国际烹饪艺术比赛25周年纪念仪式也在现场举行。
??本届展会展览面积达200,000㎡，汇聚了来自50+个国家及地区的3,000+家环球食饮行业展商，共计展出上万件优质产品。通过丰富的环球产品展示、高效商贸对接、9场专业烹饪、轻餐类赛事、18+场行业高峰论坛、5个沉浸式特色活动以及7大细分领域的同期展出等。
??深耕行业27年，FHC上海环球食品展至今已成功协助上千家优质本土企业进入国际市场。在今年的展会现场，FHC将与3000+家食饮展商携手，继续为全行业奉上超大规模的年度美食盛宴，共同乘风破浪，谋定商机。现场更升级特设2024FHC渠道选品大会。大会突破传统，创新性地通过提前线上邀约和现场配对，致力于精准对接渠道，链接独立买家进行一对一私密高效的交流，以展带会，携手开启“商贸对接”新模式。
??今年，FHC主办的经典王牌赛事——第二十五届FHC中国国际烹饪艺术比赛迎来了25周年盛大庆典。这项赛事由上海市餐饮烹饪行业协会和上海博华国际展览有限公司主办，是国内唯一获得世界厨师联合会(WACS)A级国际赛事官方认证的烹饪比赛。
??11月12日，2024FHC论坛首日迎来破解餐饮经营困境的”携手前行：餐饮行业破局之道论坛”，探索新零售电商发展动向的《变局·新零售·新电商》2024创新零售高峰论坛，更有探讨渠道创新方向的决胜通路-2024食饮创新渠道论坛等，主题多元，大咖云集，吸引了众多观众到场观看！
??每年的FHC不仅集展、赛、会多元一体，更会举办异彩纷呈的特色活动，通过集市、表演秀等活力与创意结合的表现形式，呈现食品及饮料行业的无限奇思妙想。
??在2024FHC展会现场，咖啡类和巧克力类两大品类共计5场特色活动来袭：观众们齐聚2024FHC上海国际咖啡美食文化节，体验打卡一场大型美咖+美食+美酒嘉年华；通过AllStar世界咖啡冠军表演秀&发现剧场领略来自中国及世界咖啡冠军团带来的咖啡技能展演。