外卖店月营业额10万左右，一年房租28000元，夫妻店，一个月能剩多少？回答是：看分析如下：
月营业额为10万，那么每天大约3333元左右，餐饮行业50%—70%的毛利率，按照60%计，餐饮店每天3000以上的营业额暂不问2人能否忙的过来，送餐估计是不可能自己送的，那么只有外卖来配送，现在外卖平台配送的扣率大约22%，那么还要扣除这部分费用，则每天的毛利额为：3333*（60%-22%）=1267元/天。
同时，计算一下此店的费用。房租每年28000元，每天则为：28000/360=78元/天。水电杂费等大约为220元/天，材料费不计。
那么此店每天的利润为：1267-78-220=969元/天。每年将近30万的利润。
总之，日营业额3000元的外卖店，夫妻2人经营有难度，可以雇佣2-3人为好，即使这样年收入也可以在20万以上。
全你别做为什么。
作为曾经外卖美团外卖一员告诉你
所以劝你别轻易考虑这个位置
关于外卖，很多餐饮人认为，现在的餐饮不做外卖是死，做了外卖也是死。其实不然，那得取决于你怎么做，如果你随随便便，敷衍了事。那的确会输得很惨，死得很快。但如果你真的用心去做，注重细节，照样能将外卖做得红红火火。
1、选址
纯外卖行业选址比较简单，不需要临街店铺，但是一定要方便骑手取餐，一般的2、3楼都可以。但是注意，一定不能选在写字楼里，因为高峰时段电梯很慢，骑手不会接单，也许你很多单，但是却没人给你送。
另外如果出餐速度慢，对你在外卖平台上的排名也是有影响的。因为外卖平台会觉得你工作能力不足，降低你店铺的曝光。
我们店烤肠0.99一根，我朋友寿司店手卷2.99一个，有的客人就是会贪小便宜。让客人觉得你是真的在促销，外卖跟实体定价有区别的就是，前期价格可以很低，第一个月不赚钱都可以，甚至亏本，新店只能打价格战，单量上来了再慢慢修改活动，调价、价格不能涨得很快，几个产品慢慢的涨，涨价肯定会掉单量，不要怕，一定要稳住，做好你的产品，让客人觉得值得，不要又涨价口味又变差。
6、学会看平台数据
外卖很好的就是，每个平台都有后台数据分析，一目了然。我每天都在看进店率，曝光，下单转化率，可能跟你的店名，差评，区域都有关。每个数据的变化都是有原因的，我记得我们店之前进店率就是比其他加盟店低百分之5，我们店在名字上多写了双拼便当四个字。后来删掉了那几个字，隔几天进店率就升上去了，也是找了好久原因。
7、平台提点
这个不同的城市还是有所区别，我们美图独家18个点，不独家21点，保底3元，合同是这样签，但生意好了，你可以跟经理谈，也可以要福利，每单返钱啊，只能说套路太深。