外卖成为现代人的一种生活方式,但对于一些小微餐饮店来说,由于做实体店的租金太高或者人手不够等一些原因,无门店外卖店成为一种好的选择,那么无门店外卖店怎么开?开一家无门店外卖店需要什么流程呢?
无门店外卖店不是说真的没有店铺,而是只做线上,不在线下门店出售商品,因此店铺选址很灵活,这种开店方式被称为无店面外卖。
1.做好宣传工作,扩大宣传途径
2.做好信息标记
将店铺名称、联系方式等信息标记在显眼的地方,这样方便顾客订餐,放在人们需要的地方,这样在没有其它选择的时候*会选择订外卖。
3.提供比*方便的用餐工具
送餐的盒子要选好,选结实一点,以免在送餐的过程中食物受到损害,而且可以赠送一些小饮料,纸巾之类的,让人感觉很贴心,餐具质量会直接影响到顾客对于无门店外卖店的印象。
4.做好口碑
做好味道和服务,在食材的选择上也要尽量的选择好的,这样才能加深人们的印象,从而提升这个店的口碑。
1.确定好开店方向,确定自己开店是要做哪一个品类,比如说快餐盖码饭、炒粉炒饭、粥早操、炸鸡、蛋糕等,选择开店方向需要进行市场调研。
2.选择开店地址,可以在高层租一间小面积店面仅作外卖操作使用,不仅租金便宜还方便物流配送。
3.办理各种开店手续,包括餐饮业营业执照、网络经营的食品经营许可证以及个人的健康证明等。
可以直接选择专业软件公司研发好的外卖跑腿平台,这样*不会被各大平台抽佣,订单利润也*更高。
不管是有没有实体店,一定要做好食品安全,只有*这些才会有更多的客户会来。
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