而大部分便利店的成本分别为：租赁费0.8万元，人工工资0.9万元(按3名员工来计算)0.9万元;水电杂费0.1万元;所以，一个普通规模大小的便利店月净利润为3.8万元，因此，一家便利店的年利润多在45.6万左右。
关于超市的单品利润，你可以这样算：
1、先算出总收入是多少。
2、计算一下房租、水电费、人员工资（把超市实际人员工资都算上，不发钱的也算）、税金等
3、用进货的进价总收入减去现在库存没有卖出去的进价总和就是卖出去的东西的总进价
4、总收入—第2项—第三项=利润
成本主要包括这几个方面：直接材料成料、直接人工成本、制造费用，其中直接材料成本包括面包店里面生产面包的面粉、香料、油等原材料.直接人工是店里面聘用人员的工资，制造费用包括水电费，店面租金等，面包店利润就是用收入减成本减费用等
面包店的利润有多大？这个问题我来给大家回答，因为我就是一个开面包店的，现在回答这个问题便不便便的利润有多大呢？
我的回答是面包店的利润左右和面粉的价格有了很大的关系，和面包的价格有着很大的关系。面包店的利润还是很大的，他的利润大概在70%~80%之间
淘宝销量最高的产品排行是变化比较大的，根据大数据的趋势，能总结出来一个排行榜，具体就是：1、女装，连衣裙、短裤等等；2、护肤美容产品，类型非常多；3、酒水，白酒、啤酒、红酒等等；4、旅游用品，背包、帐篷等等；5、计算机设备，电脑、主机、屏幕等等；6、藻类植物提取液，多种藻类营养品；7、保健产品，保健药以及保健仪器等等；8、家居产品，家具、四件套、窗帘等等；9、内衣，女性内衣占了很大比例；10、零食，各种小零售、土特产等等。
淘宝最好卖的十大产品没有具体的商品，一般来说就在上面的几类销量高的产品类型当中，如果想做淘宝店的话，可以对每个类型都做个具体的调查，看看哪个自己能做好。
步骤/方式1
单品毛利润=不含税销售价-不含税进货价。
步骤/方式2
单品毛利率=单品毛利润/不含税销售价*100%
步骤/方式3
不含税进价=含税进价÷（1+税率）。
不含税售价=含税售价÷（1+税率）。
单品利润=售价-成本。对于商品的售价来说，我们还是很好获得的。毕竟商品的售价在一定的时期内，基本还是处于稳定的状态。但是对于商品的成本，其实并不好计算。
因为商品在出售的过程中，一般情况下不可能是简单的一进一出。在商品交易的过程中，也会涉及到其他很多情况。这样就会影响商品成本的归集。
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1、面包利润率好
事实上，面包和蛋糕的利润是相当大的，但如果你想获得较高的利润，你必须确保面包和蛋糕店开设的地方有非常大的人流。由于人流量大，来来往往的人都可以来买，所以自然利润空间比较大。如果你在那些偏远的地方开业，利润不会很大，所以地址的选择非常关键。如果你选择一个好的地址，那么利润率和风险将非常好。
2、品牌质量控制
为了获得高利润，你必须先看看这家面包店蛋糕的质量。因此，如果加盟商加盟面包房，你必须选择有影响力的品牌，因为大多数品牌都有相对稳定的货源，所以味道是一致的。只有好的口味和消费者的认可才能使你的面包店有更好的口碑，自然利润率会更大。
3、加盟品牌经营
一个知名品牌可以很快在行业中站稳脚跟，从开业到运营都有专人指导。现在糕点行业越来越受欢迎，市场前景很好。然而，由于近年来蛋糕店的数量不断增加，糕点行业的竞争也逐渐加剧。那么，选择一个好的特许经营品牌将是你的第一选择。
4、市场热情高
蛋糕不仅用作甜点，而且还是礼物。人们闲暇时会想吃一块蛋糕。蛋糕是生日必备品，也是庆祝活动不可或缺的。在中国这样一个人口稠密的国家，许多人每天只庆祝生日，因此蛋糕店的生意尤其火爆。
5、市场利润
一般来说，面包和蛋糕销售的净利润是20%-40%。中等消费城市（城镇或农村地区）单店日均销售额在300～500元以上，高峰期日均销售额可达1500～3000元以上。所有投资可在一年内收回。中高端消费城市（城镇或农村地区）单店日均销售额在500～1500元以上，高峰期日均销售额可达3000～5000元以上，半年内即可收回全部投资。
如果你选择一家相对较小的蛋糕店加入，风险会增加很多。这种没有影响力的蛋糕店很难被消费者喜欢和追捧。
利润率的计算公式是p`=m/C=m/(c+v)，其中，p`是利润率，m是剩余价值，C（c+v）是全部预付资本，通过这个方式我们便可计算出各商家或企业的利润率了，从中可看出在经营过程中的利润水平的相对指标。