利润的计算公式并不是简单的“成本=收入-利润”，而是“收入-成本-费用=利润”。这里的收入指的是企业所有的营业收入，成本则是指生产产品或提供服务所需的直接成本，比如原材料费用、直接人工费用等。费用则包括管理费用、销售费用等。
成本收入利润率是指利润总额与销售或制造成本总额的比率。其计算公式为：成本收入利润率=利润总额/销售或制造成本总额×100%。这个比率反映了企业每消耗一定销售或制造成本所能创造的利润水平，是衡量企业盈利能力的重要指标。
除了成本收入利润率，利润率还有其他的形式，如成本利润率和销售利润率。成本利润率是利润总额与成本费用总额的比率，计算公式为：成本利润率=利润总额/成本费用总额×100%。销售利润率则是利润总额与销售收入总额的比率，计算公式为：销售利润率=利润总额/销售收入总额×100%。
利润率是一个经常变动的指标，其主要因素包括剩余价值率、资本有机构成、资本周转速度以及不变资本的节省。这些因素都会影响企业的盈利能力，因此企业在追求利润的过程中，需要综合考虑这些因素，以提高利润率和经济效益。
利润率不仅反映企业一定时期利润水平的相对指标，也是考核企业利润计划的完成情况，以及比较各企业之间和不同时期的经营管理水平的重要依据。通过分析利润率，可以了解到企业的经营效益，从而为提高利润率和经济效益提供参考。
综上所述，利润的计算公式是“收入-成本-费用=利润”，而成本收入利润率的计算公式是“成本收入利润率=利润总额/销售或制造成本总额×100%”。这两个公式虽然看起来相似，但实际上它们反映的内容和用途是不同的。
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