外国语言文学，是文学门类下的一级学科名称。
设有英语语言文学、俄语语言文学、法语语言文学、德语语言文学、日语语言文学、印度语言文学、西班牙语语言文学、阿拉伯语语言文学、欧洲语言文学、亚非语言文学、外国语言学及应用语言学11个二级学科专业。
其中，北外拥有4个二级学科国家重点学科，
北大、上外拥有3个，并列第二。
教育部四轮学科评估中，外国语一级学科共有115所高校上榜。
A+学科：北京大学、北外、上外。
A：黑龙江大学、上海交通大学、南京大学、浙江大学、广东外语外贸大学。
A—：清华大学、北京航空航天大学、北京师范大学、对外经济贸易大学、复旦大学、华东师范大学、南京师范大学、山东大学。
B+：中国人民大学、北京语言大学、南开大学、延边大学、东北师范大学、同济大学、苏州大学、厦门大学、武汉大学、湖南大学、湖南师范大学、中山大学、四川大学、西南大学、四川外国语大学、西安外国语大学。
详情如下：
简称“北外”。直属教育部的国家“211工程”大学，是目前我国高等院校中历史悠久、教授语种最多、办学层次齐全的外国语大学。目前学校开设专业86个，72种外国语课程。是我国培养外交、翻译、经贸、新闻、法律、金融等涉外高素质人才的重要基地，有“共和国外交官摇篮”的美誉。
国家级重点（培育）学科（4个）：英语语言文学、德语语言文学、外国语言学及应用语言学、日语语言文学（培育）。
上海外国语大学简称“上外”，是新中国成立后兴办的第一所高等外语学府，是国家“211工程”的全国重点大学，是一所培养涉外型、复合型外语人才的多科性、国际化、高水平特色外国语大学。
国家重点（培育）学科（3个）：英语语言文学、俄语语言文学、阿拉伯语语言文学（培育）。
简称广外，学校入选“2011计划”，是向联合国提供高端翻译人才的全球19所大学之一、国际大学翻译学院联合会成员。是广东省重点大学。
教育部四轮学科评估中，外国语获评A类，与南京大学、浙江大学并列第三。
学校目前开设有72个本科专业，其中包括28个外语类专业，涵盖26个外语语种，是华南地区外语语种最多的高校。
国家重点学科（1个）：外国语言学及应用语言学。
我国最著名的外国语大学之一，中国旅游界最高学府，是国家外语外事、对外经贸、旅游管理高水平高层次人才的重要基地，被誉为“外交家的摇篮”和“旅游人的港湾”。
简称“川外”，位于重庆，是重庆市属高校。川外是中国西南地区外语和涉外人才培养以及外国语言文化、对外经济贸易、国际问题研究的重要基地之一。
新中国最早建立的4所外语院校之一，是国家西部重要的外语人才培养基地，开设52个本科专业，英语、俄语、法语、旅游管理、翻译等5个专业为国家级特色专业。
天津外国语大学坐落在北方经济中心和港口城市天津，是一所多语种、多学科、多层次、开放型高等院校，也是全国八所独立设置的高等外语院校之一。
辽宁省省属高校，是一所以外语为主，文、管、经、工、法、艺术等学科相互支撑、协调发展的多科型外国语大学。有朝鲜语、日语、俄语、英语等4个国家级特色专业。
有调查显示，西班牙语、意大利语、法语、德语是薪资较高的“小语种”专业，紧随其后的是日语、韩语。
随着海外各国与中国往来密切，就业机会逐渐增多。在交流所用官方语言中，西班牙语、阿拉伯语、葡萄牙语、意大利语等专业人才紧缺，就业前景非常乐观。
在国内，“小语种”专业毕业生可以在外资企业、中外合资大型企业，以及涉及对外业务的大型跨国公司，从事翻译、市场、销售、财务等工作。也可能去中建、中航、中石化等大型工程类国企做驻外翻译，条件艰苦但是薪资比较高。
此外，小语种专业的毕业生可以从事文教传媒工作，也可以兼职翻译，报酬丰厚。