关键词：现代平面设计；多感官表达；应用
1什么是多感官表达
我们首先要明确的是，对于人类来说，不同的感官并不是独立存在的，而是相互影响的，即视可通触、听亦通感。例如我们看到柠檬，第一反应会分泌唾液，但从视觉上并不能直接刺激味觉去分泌唾液，而是过往吃柠檬的经验促使味蕾对于这种酸性物质的应激反应，即味觉反应。这就是简单的视可通味的综合反应。人类对于外界的感受是由视、触、听、嗅、味等彼此交流相融而产生的综合映像。日本设计大师原研哉先生在《设计中的设计》一书中明确提出了设计中“五感”的理念。该理念的内容是将视觉和其他四种感官（触觉、听觉、味觉、嗅觉）相融合并将其应用到实际的平面设计项目中去，充分利用多种感官交融的信息传达模式去吸引更多的受众。
2多感官表达在平面设计中的意义
随着信息技术的发展，人们获取信息的渠道和途径都在日益丰富，为了改善单一层面的设计表达造成的审美疲劳，设计师需要去利用多样化表达方法和信息形式去提升受众的观感。在平面设计中引入多感官表达可以提高观众与作品的情感交流，提升信息传递的效果，也可以丰富观众对作品所传达内容的理解。诺曼在《情感化设计》一书中也提到，在研究中发现，人类的认知与情感、理解力和判断力相互协调工作，共同提出建议才决定着我们的大脑最终决策。当今的平面设计需要将其他四感与视觉感官相互沟通交流去影响着人类的认知、情感和判断力，才能够更好的给人类的大脑输送完整的感知经验。
摘要：感觉是人对客观事物个别属性的直接反映，虽是一种初步的、感性的认识，却为一切高级的认识和复杂的心理活动提供了材料和基础。本文从各感觉器官、感觉和通感的新型角度出发，研究感觉器官、通感、联想、产品造型设计之间的联系，并对造型设计方法进行总结概括，介绍设计师通过产品造型设计，和用户进行交流的模式流程，通过一系列研究和总结，表明通感在造型设计中的作用。
关键词：感官;通感;联想;产品;造型设计
一、设计师与产品造型设计
产品造型设计是以产品设计为核心而展开的系统形象设计，对产品的设计、开发、材料、造型、色彩、包装等方面进行一系列统一策划、统一设计，形成统一感官形象和社会形象。造型设计师以用户需求为目标，结合自己的感知，经过自己的思维加工，将设计构想通过一系列设计表达过程赋予到产品当中，并以此为媒介传达给用户，用户通过各种感觉器官，了解其外观造型、效用功能等，并且以通感等方式结合大脑联想加工，实现与产品之间的“情感交流”，进而实现了用户与设计师的感知交流。（如图1）是设计师与用户以产品为纽带的感知交流模式。
二、产品造型语义与情感
关键词：人体;感官;产品设计
我们每天都要与各种天然元素和人造元素打交道：看到或接触到许多不同的物体、声音、味道，但日常看到和接触到最为频繁的，是我们人类自己创造出的各式各样的产品和工具，而听到和闻到的也多是由这些人造物产生的。能够熟悉地使用这些人造物体是在自身的感知器官正常“工作”条件下完成的。随着社会与科技的发展，这些产品和工具必将会更进一步地深入我们的生活，研究和分析产品设计作品给人的感知器官造成的心理感受或评价对指导现代产品设计的发展显得尤为重要。
一、人体感知器官的功能
人体的感知器官包括视觉、触觉、听觉、嗅觉等，感知器官主要功能是感觉外界的物理刺激并把信息传递到大脑的活动。它们既是相对独立的感知系统，同时在某一感觉系统受到刺激之后，除自身产生的直接反应外，还会引起其他感觉系统的共鸣现象。常见的一个现象就是当人们看到柠檬时嘴中就会发酸，这种感觉更会升华为心理的抽象认知。人类的感知器官，不仅具有传统意义上的“五官感觉”的涵义，而且还具有通过“目前”、“此时”等局部片断，瞬间投射到时空的感性宏观想象力——即我们经常说的感性。当然，感性认识首先源于五官对外界的感知经验，然后再借助于理性的依据进行综合分析与判断。假如当光线突然变暗，眼睛无法辨别周围情况或需要辨别面前有何种物体的时候，我们会不由自主地用手去触摸周围和眼前的物体。而不是用耳朵去听或用鼻子去闻。这是一种生理的条件反射，人在自身第一信息采集器官失灵时，会主动转为依赖第二采集器官去收集外界信息。这说明视觉和触觉系统是人体最为重要的外界信息采集器官。
二、感官因素在产品设计中产生的作用
【摘要】《食品感官评价》课程是食品科学与工程专业的必修课程之一，受到国际工程教育认证的推动，探讨食品感官评价课程开展双语教学的意义，从开始的教材选择、教学内容的选用、教学模式的选定，到教学质量的评价等几个方面对本课程双语课堂教学改革的路径进行深入探讨与研究。双语教学的发展有利于学生提升国际性思维和视野，提高学生在经济全球化就业市场上的竞争力，以实现对具有国际化视野和国际竞争力的食品专业技术人才的培训。
【关键词】食品感官评价；双语教学；教学模式
1前言
2《食品感官评价》课程开展双语教学的必要性
一、感官设计理念
感官设计理念的应用，为文创产品包装设计提供了全新的思路。在文创产品包装的感官设计中，主要通过调动人体的感官功能刺激情绪、增强认知，进而影响消费者的心理，支配其做出选择。消费者在购买文创产品时，主要根据其对于产品包装的感知进行判断，而情感和认知是影响消费者选择的重要因素。感官设计能够给予消费者更加直观、真切的体验和感受，准确传达产品设计的理念与情感，更容易获得认同。感官设计理念的应用、感知与情感的协调与搭配，会在很大程度上影响消费者的心理，决定产品的吸引力。与此同时，感官设计往往综合多种感官，融合视、听、味等多种感觉要素，给予消费者全新的体验与感受。另外，在感官设计中还要考虑到产品的实用价值，突出其生活化的特征，被消费者认同和接受，同时可以提升文创产品的销售价值[1]。因此，在文创产品的包装设计中，感官设计理念有着十分重要的应用价值。
二、感官设计理念在文创产品包装设计中的应用
三、结论
综上所述，基于感官设计理念的文创产品包装设计，突出了设计的人性化，增加了产品包装的吸引力，凸显产品的特色。将多种感官功能融入设计中，能够从消费者的感知和情感出发，影响和支配其消费心理，让更多人认同和接受该产品，充分满足市场需求，有助于促进文创产品的销售，获得理想的经济效益，对于文创产品的生存、发展有着积极的影响。
提要：本文评述近年在西方迅速发展的有关早期电影的理论，指出汉森的“白话现代主义”体系虽然挑战封闭式的经典电影理论（如心理分析－符号学、形式主义－认知学），成功地将电影文化与都市现代性在公共空间领域里紧密结合起来，但她描述“独特的”上海默片缺乏历史、文化的具体性，而其以动感为基础的“集体感官机制”学说也有待与意识形态批评做进一步的对话，以推进电影的新文化史的研究。
关键词：电影理论早期电影白话现代主义集体感官机制新文化史
汉森将自己的理论区分于注重封闭式叙事的“经典好莱坞电影”的两大电影理论主流：其一，心理分析－符号学理论（以及与此产生的意识形态的机构理论）；其二，近十多年来发展的形式主义－认知学理论。这样，我们可以把汉森的理论归为西方电影理论发展的第三条途径，而这一发展的背景是西方文科领域近来“文化转向”后对文化史的偏好。用张真的话说，汉森的理论“将有关现代性的哲学争论的焦点从心智移到身体，从预言移到现实，从上层建筑移到下层建筑，从崇高移到低俗，从个人移到集体”。张真跟随这一学术方向的转变，在自己的研究中力求“通过上海国际性的电影文化的镜头，建构一个中国现代性的文化史”，“一个以电影为中介的情感方式的文化史”，或更简单地说，“一个电影的感官史”。以下我用“集体感官机制”、“白话现代主义”和“新文化史”为题，评述汉森和张真对早期中国电影的理论探索，并提出我自己的例证和见解。
作为集体感官机制的早期中国电影
汉森的理论中几个关键词包括“感官”（或“感官机制”）、“直接性”、“情感性”（affect）、“空间”（horizon）和“公共领域”等。按汉森看来，经典好莱坞电影在世界上的垄断地位与电影的经典性质（即永久性和普遍性）的关系不太大，而与电影能为海内外的大批观众提供一种经历现代化和现代性的感官—反射空间的关系更大。她把“感官－反射空间”定义为一种话语形式，通过这种形式，个人经验可能在公共领域里他人的表达和承认中找到共鸣。而且，这种公共领域不只包括印刷媒体，也在视觉和听觉媒体中流传，产生感官的直接性和情感性。换言之，除了好莱坞的圆熟的故事和叙事方式及其强大的经济、文化资本外，汉森认为感官经验（即视、听、闻、味、触、动等感觉）也为好莱坞立下不可磨灭的功绩，使其电影成为世界上最流行、最有力的大众娱乐形式。
一、感官式教学模式的定义
该教学模式强调刺激学生的心灵，激发他们的情感，并不是像以往那样将教师的感受给予学生，或者用教师的感官替代学生的感官感知世界，从而让学生在设计过程中做到“自在具足”，在作品中达到“心意呈现”。
二、感官式教学模式的构建理念
环境设计专业包括室内设计和室外环境景观设计两个方面。环境设计以环境与人之间的关系为核心，协调人工环境与自然环境，旨在创造一个舒适宜人的环境空间。环境设计专业的学生多是艺术特长生，对事物的认识偏向感性，对生活以及周边事物的观察细致入微，但是往往难以将感性认识转化为图示语言并在作品中达到“心意呈现”。这就导致了学生在设计过程中缺失设计思维，使设计沦为制图。感官式教学模式的设计理念如下：
1.激发学生的感官，促使其发现生活中的美以往的教育模式是由教师告知学生生活中的美，而并非学生凭借自己的感官挖掘周边事物的美，这样就导致学生欠缺独立思考的能力，在设计过程中缺乏设计思维。因此，教师在教学过程中应该激发学生的感官感受，调动学生的自主性和积极性，使其深入挖掘生活中的细节，寻找并记录生活中的设计元素。
2.将现实美提升为艺术美，并应用于环境设计中环境设计专业感官式教学要求学生将生活中的设计元素高度提炼为设计艺术语言，结合空间中的各个要素，正确运用于环境设计中。
人体的内外环境不断变化，为了适应这种变化，机体通过千万年的自然选择发展出了各种感官。通过这些感官人类可以观察环境、交流信息、逃避危险、生存和繁衍。感觉器官对于人类适应变化多样的环境有着重要的作用。认识感觉器官的生理特点、研究感觉产生的机制对于人类认识自身及更好地适应环境有重要意义。在医学基础教育中，大学生理学的感官生理就提供了这样一个医学生认识感官的学习机会。在感官生理的课程设计上，应突出其感官生理的特色，提高学生学习的兴趣…。
1以能量本质讲述感官的适宜刺激
感官生理的一般生理特点之一是适宜刺激。以听觉为例，听觉的适宜刺激是声波。声波是一种机械振动波，其特点是频率、强度以及其复杂的特性。对于听觉器官一耳，结构上分为外耳、中耳和内耳。它们各自在声音的传递、感知上发挥着独特的传音和感音作用。在外耳的功能和结构上有着耳屏的集音和外耳道在语音范围的共振效果。在判断声音的方向上，集音有重要的作用。如果声波在外耳经过收集和共振传进中耳，中耳在结构和功能上对声波经过不同介质的衰减做了必要的增压作用。这就是中耳中传音、增压和调节作用。对于声波的传递，中耳的传音与增压、肌肉和咽鼓管的调节作用很独特，比如耳膜与镫骨板的面积比乘以锤骨与砧骨之间的杠杆比使得中耳的增压作用提高24倍。中耳的鼓膜张肌、镫骨肌和咽鼓管都起一定的作用。内耳更是将机械振动转变为内耳柯蒂氏器上的感受器电位。在这个过程中，行波理论对波的传递和共振理论贯穿其中。这一系列的声波的收集、增压、共振都是耳这个听觉器官对声波的幅度、频率都作出了相应的调整。
2以视杆细胞和内耳毛细胞电位讲述感受器电位
感受器电位是在一定能量的适宜刺激下，特殊的感受细胞上产生的局部电位变化。在理解感受器电位时，概念抽象，特别是与发生器电位、动作电位比较时，学生理解有一定的难度。在讲述视觉器官的视网膜的两种感光换能系统时，视杆细胞的将光照的光能转化为细胞膜上的电变化。这一变化主要与化学门控的离子通道有关，同时细胞内的信号系统在光照的条件下变构、通道随之开放减少，最终形成超极化电位。而这种电变化非常独特，与机体其他的膜电位显著区别是一种超极化电位。同样还可以将柯蒂氏器上毛细胞产生的感受器电位通过同样的方式进行讲述。通过视觉和听觉的感受器电位的讲解，学生会更加深入地了解感受器电位与动作电位的区别与发生器电位的联系。
3以视网膜的信息处理讲述信息的编码
一、现代包装设计中感官体验元素融入的方法
(一)感官刺激法
归纳设计的目的主要有三种，第一个目的是要引起人们的注意，第二个目的是要给人留下深刻的印象，第三个目的是要使各种信息达到完美的沟通。而包装设计要达到第一个和第二个目的，首先要做的是使商品具有感官上的冲击力，通常来说，营造感官冲击最好的办法是通过对比度和饱和度两个维度来实现的。设计中对比的运用无处不在，我们可对比的设计元素也有很多，比如材质、造型、色彩、图形、文字等。通过这些视觉元素的对比，人们会注意到产品最显著的特点，而正是通过对比，小的元素也会得到注意。饱和度是针对包装的色彩来说的，在包装设计中，色彩元素是必不可少的，因此设计者们会特别注意色彩的饱和度问题，通过饱和度的对比使包装富有视觉冲击力。此外，要想完美地营造感官冲力，就要尊重人对于一些特定事物、特定元素的偏好，比如人的视觉对一些特定比例的偏好，如黄金分隔点、形象与空间的比例，形象与整体局部的关系，局部与局部之间量的分配等。“新感官”包装设计的前提是要尊重人的感受，所以无论在视觉、听觉、嗅觉、触觉等方面都要以人的主观感受为准，要尊重人的感官感受，对应产品特点，营造产品包装能够展现的感官信息，为人们营造全方位的感官愉悦。
(二)情景设计法
(三)体验设计法
【关键词】：网上商店经营心理效应
【摘要】：通过对国内网上商店经营效果不理想现状的叙述,从网上商店经营特色、外观设计和内部环境三个方面的心理效应进行较详细的论述,目的在于网上商店的经营者要注重心理学知识及理论在经营管理中的应用,丰富网上商店的经营策略,提高网上商店的经营效果,加快我国网络经济的发展步伐。
这种相互逆向的发展趋势对我国网络经济的正常发展不利,必将影响社会主义经济建设的步伐。因而,必须要采取有效措施尽快提高网上商店的盈利能力,使更多网上商店的经营走上成功之路。网上商店经营的心理效应探析,目的在于从网上商务买卖双方的心理活动中,探索和分析网上商店的经营措施或方案,解决多数网上商店经营失败的问题。较多的研究者是分析消费者的心理对经营的影响,即消费者的心理效应;但很少有人从逆向研究思路来分析经营对消费者心理的影响,即经营的心理效应。补充其不足,完善心理学在网上商务活动中的作用是一个十分重要的题目。
一、网上商店经营特色的心理效应
网上商店的经营特色是其生存之本,它是在长期经营过程中逐步形成的,经营者通过经营方式、商品、服务等方面的创新,在虚拟市场上形成独特的经营风格和形象。由于消费者网上购物不仅要获得生理和物质方面的享受,而且要获得精神和心理方面的满足。因而充分发挥经营特色的心理效应,将对消费者购买心理和购买行为产生重大影响。