糖尿病病人在生活中不仅要知道哪种食物是你们可以食用的，而且哪种食物对于治疗糖尿病是有帮助的，所以对于老母鸡这种营养价值比较高的食物，我们建议糖尿病病人可以适当的去利用它，因为老母鸡可以为糖尿病病人提供很多的营养物质，所以建议糖尿病病人在生活中可以根据自己的口味去制作老母鸡。
1如何挑选老母鸡
我们平时在生活中购买食物的时候总是会看外观去选择，有的时候这样不能保证营养和口味，其中母鸡是我们最常吃的一种，但是购买的时候一定要选择好，下面一起了解下什么样的母鸡好。
立冬之后，许多人家都开始买老母鸡，煲老鸡汤进补，不过，在买老鸡时，许多人常常是花了老鸡的钱，买回来的却不是老鸡。那么，如何识别老母鸡呢下面我教大家识别老母鸡三招：
一、看鸡冠
老母鸡的鸡冠一般比较大，而且，鸡冠软绵绵的，色泽不太鲜艳。如果是这种鸡冠，可初步确定是老母鸡。
二、看鸡爪
老母鸡的鸡爪比较锋利，再有老母鸡的鸡腿上的皮比较粗、老，如果是这种鸡爪，可初步确定是老母鸡。
三、摸鸡屁股
看一个鸡是不是老母鸡，可用手摸鸡屁股，老母鸡的屁股突起部分比较大。如果是这种鸡屁股，可初步确定是老母鸡。
如果鸡冠、鸡爪、鸡屁股都符合老母鸡的特征，就可以确定是老母鸡，放心买就是了。
2糖尿病人能吃母鸡吗
老母鸡这种营养价值比较高的食物，糖尿病病人适当的食用一些是很好的。而老母鸡最好的制作方法去用来炖人参，这样可以让老母鸡的营养物质更好的被糖尿病病人吸收，但是要少吃一些为好。
糖尿病患者能喝老母鸡炖人参汤的，但注意适量，不能多吃的。正确的做法应该是平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类,肉,蛋,奶,蔬菜及水果种类齐全,以便获得均衡营养.建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果.蛋白选择优质蛋白如瘦肉,牛奶,鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面,荞麦面,燕麦面做成的馒头.但都的注意量。
建议你最好不要吃有你的东西，你既然知道你自己有糖尿病，你最好饮食清淡些为主，不要认为吃了好吃的，饭后多吃点药降压就可以了，这是非常错误的做法，这样只会加重你的病情。在此基础上应用适当的胰岛素增敏剂类药物或是其他降糖药,才能达到长期有效地控制血糖的目的.但是口服药物不行还是要适当使用胰岛素啊.多吃苦瓜有好的辅助降血糖作用。
3糖尿病和胰腺癌有什么关系
胰腺癌是一种较典型的富贵病，高脂肪、高蛋白、高热量的食物易引起胰腺癌，随着生活水平的提高和饮食结构的改变，近年来，胰腺癌的发病率呈现上升的趋势，并且有年轻化的发展倾向。此外，糖尿病和胰腺癌的产生也有一定的关系。所以，糖尿病患者在平时也要注意对胰腺癌的预防。
1、高血糖易“诱发”胰腺癌
尤其是一些老年糖尿病患者，当糖尿病的症状突然加重的时候要小心胰腺癌的潜在因素。究其原因，学界认为糖尿病对胰岛、胰腺功能的损害，本身就是诱发癌症的一个危险因素，所以糖尿病患者发生胰腺癌的风险升高。临床观察和动物实验均证实，长期高血糖状态会对胰腺形成慢性刺激，可能导致胰腺细胞癌变。糖尿病的病程越长(超过5年)，发生胰腺癌的可能性越大。
对一些老年糖友来说，由于长期服用降糖药物和饮食上对血糖的控制这样才可以有效的控制糖尿病疾病。但是最近无其他原因血糖控制不好，口渴、多尿、消瘦等糖尿病症状突然加重，或还伴有上腹胀痛、腰背疼痛、食欲不振、皮肤或巩膜黄染等症状，应警惕胰腺癌发生的可能，尽早到正规医院找专科医生检查。
2、部分胰腺癌患者表现为糖尿病症状
还有一些最初被诊断为糖尿病的患者来说，有时候由于一些症状很相似而出现误诊现象，这时候应该注意对肿瘤疾病进行排查，以免错过胰腺癌的最佳治疗时期。
由此可见，当身体出现一些问题的时候一定要及时去医院检查，如果被诊断为糖尿病还应该注意对身体肿瘤的排查，以免误诊。而一些老年糖尿病朋友也要注意对胰腺癌的预防，改变不良的生活习惯，调节饮食结构，对各种营养物质进行再分配来更好的保护身体的健康。应该尽量少吃高脂肪、高蛋白、高热量的食物等，这也对糖尿病人积极控制血糖有利。
4糖尿病的诊断标准和诊断误区
糖尿病危害大，糖尿病一旦发现就该及早治疗。糖尿病的诊断要根据诊断标准诊断，但是患者易进入误区，只有避开误区才可以更准确的诊断，更有助于糖尿病的治疗。
第一、糖尿病的诊断标准
1.空腹血糖≥7.0mmol/L。空腹状态定义为至少8h内无热量摄入。
3.OGTT2h血浆葡萄糖(PG)≥11.1mmol/L。OGTT仍然按WHO的要求进行。
符合上述标准之一的患者，在次日复诊仍符合三条标准之一者即诊断为DM。FPG≥6.1mmol/L(110mg/dl)，但<7.0mmol(126mg/dl)定义为空腹葡萄糖异常，FPG<6.1mmol/L为正常空腹血糖(NFG)。
第二、诊断糖尿病要注意误区
1、尿糖阴性不一定不是糖尿病，如老年人，特别是动脉硬化的老年人，肾糖阈可能升高，血糖已经超过了肾糖阈，尿糖还可能是阴性。
2、尿糖阳性一定是糖尿病。错误：
a.如肾性糖尿，是一种与遗传有关的疾病，病人的肾小管回吸收葡萄糖的功能异常，肾糖阈下降虽然血糖正常也有尿糖出现。
b、妊娠尿糖分娩后可消失。
c、滋养性尿糖，见于正常人大量吃甜食。
3、因为没症状不信自己有糖尿病，错误：
a、因为血糖高到一定程度才有症状。
b、对血糖反应不敏感，特别是老年人肾糖阈值增高，随然血糖已经达到糖尿病诊断标准，但仍无尿糖，故三多一少症状长于得病多年才被发现。
温馨提示：这种疾病的危害是很大的，患者要多多的注意这种疾病的，在生活中要养成好的习惯，及时的就医诊治。
58个常识让你了解糖尿病
1、很多糖尿病与遗传基因有关
胰岛素抵抗、肥胖症和高血糖往往具有家族性，与2型糖尿病有关的基因约有45个。纽约医院皇后医疗中心内科主任丹尼尔·洛伯博士表示，胰岛素抵抗来自体内的“节俭基因”,目的是帮助身体储存能量，以备不时之需。但是，如今食物量充足，这种基因就会导致糖尿病。近亲患有糖尿病的人易得糖尿病，男性的风险比女性高。
2、心脏病病因增加糖尿病风险
3、滥用抗生素易得糖尿病
美国宾夕法尼亚大学胃肠病学和肿瘤学的研究者发现，反复使用某些类型的抗生素会增加患上2型糖尿病的风险。
研究者考察了英国20多万名糖尿病患者在确诊至少一年前的抗生素用药情况，并把这一数量与80万名同年龄段、同性别的非糖尿病患者的抗生素处方量进行比较，结果发现，服用至少两个疗程的青霉素、头孢菌素、喹诺酮类和大环内酯类抗生素的病人患上2型糖尿病的风险会增高。抗生素使用得越多，风险越大。
研究者认为，动物和人体研究都发现，肠道细菌会影响肥胖症、胰岛素抵抗和糖尿病的发生，而使用抗生素会改变肠道的菌群分布。肠道细菌的数量和多样性发生改变可以解释抗生素使用与糖尿病风险之间的关系。
4、并非所有2型糖尿病患者都是胖人
专门从事糖尿病研究的加州大学旧金山分校儿科内分泌专家罗伯特·勒斯蒂格博士说，既不超重也不肥胖的人也会得糖尿病。体内脂肪过多会导致胰岛素抵抗，加速2型糖尿病发病进程。但是，大约20%的肥胖者没有糖尿病，15%的2型糖尿病患者体重正常。因此，瘦人也不能忽视糖尿病筛查。
5、糖尿病风险随年龄增大，但健康改变永远有益
中年之后，糖尿病风险会逐年增大。2型糖尿病新病例大多年龄在45~64岁。然而，糖尿病发病年龄正趋于年轻化，美国2012年确诊的37万名糖尿病患者年龄在20~44岁。勒斯蒂格博士表示，除了年龄，不良饮食及不爱运动也是2型糖尿病增加的重要原因。但是，任何年龄的人群，只要积极改善生活习惯，都可以显着降低糖尿病风险。
6、身体活动越多，糖尿病风险越小
匹兹堡大学副教授约翰·杜贝表示，葡萄糖是人体的主要燃料，身体活动少，血糖水平就会升高。骑自行车或快走等有氧运动可促进葡萄糖的利用，有氧运动和举重训练还可以改善肌肉对胰岛素的反应。研究发现，久坐者坚持4个月的有氧运动，就可以显着改善胰岛素敏感性，即使每天骑车或散步10分钟，也有效果。
7、护心饮食同样有益于预防糖尿病
美国糖尿病协会专家马里乔·赛普雷斯博士说，低热量饮食有助于减少体内脂肪，降低2型糖尿病和心脏病风险。对体重超标或肥胖人群而言，应该避开含盐含糖较多的加工食品，多吃糙米、全麦食品、坚果、水果和蔬菜等。