01宠物咖啡馆进阶nextlevel，异宠大受欢迎
猫咖狗咖常见，水豚咖、蛇咖，你听说过吗？
“看看卡皮巴拉，班味儿能消散大半。”
“今天刚去了，情绪太稳定了，感觉可以在店里看一天。”
这家店整体是露营风，有单独的水豚生活区、互动区、客座区，不时能看到水豚在馆内“接客”换零食。“暑假期间尽管是工作日，上午十一点就几乎满座了。”店员透露，有时还需要排号、叫号。
图片源自CAPYBARACOFFEE小红书官方账号
“羊驼真的可爱死了，边喝咖啡边RUA羊驼太惬意。”
“第三次来了，卡皮巴拉这松弛感，这辈子都学不来。”
“谁懂啊，下班路过就再也挪不动步了。”
图片源自丁满咖啡小红书官方账号
从早期常见的小狗、小猫，到现在的异宠，国内一二三四线城市的宠物咖啡店，用惊人的速度开遍大街小巷，并日益受到年轻人追捧。
宠咖为什么这么火？
02自带流量，“咖啡+异宠”是门好生意吗？
与多个异宠咖啡馆主理人聊过后，我发现，虽然热度很高，但想开好一家异宠咖啡馆并不容易：
1、卡皮巴拉、狐獴、蛇……异宠自带流量，养护也费心费力
区别于传统的猫咖狗咖，异宠种类繁多，且在日常生活中并不常见，这就导致其往往自带流量，许多人因为新鲜感纷纷涌入拍照打卡。
但也正是因为异宠稀缺，它们的生存环境、日常养护也格外重要。
重庆CAPYBARACOFFEE的“头牌”是卡皮巴拉，门店不仅安排了兽医常驻，顾客和卡皮巴拉互动时，店员也会在一旁指导正确的撸宠手法。
门店不会强制宠物“接客”，今年6月底，母卡皮巴拉预产期时，门店暂停营业接近1周，这种爱宠之心也获得大量消费者的好感。
成都的丁满咖啡为了更好地保护狐獴，发布笔记“避雷自己”，直言“不接待14岁以下儿童”，且14~16岁小朋友需要在两位大人的陪同下才可进入，并在点单出设置“撸獴须知”，不文明撸宠立刻劝退。
2、采用门票、预约制，饮品区、互动区、宠物生活区界限分明
很多咖啡馆可能做梦都没想到，和自己抢流量的竟然是一只宠物。而这种异业结合，对于门店的要求更高。
“店主会严格控制人流，进店后基本保证人手一只，虽然等了两个小时但体验还不错。”一位刚体验过猫咖服务的朋友介绍到。
而异宠咖啡馆更严格，大多会实施买票制、预约制，以此管控人流，有些门店直接在其官方账号建议错峰到店。
这类咖啡馆占地面积通常大于单一咖啡馆或者单一宠物店，且分区更加明确。
比如王先生的爬宠馆足足有200多平、三层空间；CAPYBARACOFFEE的宠物生活区和互动区分开，生活区顾客只能隔着玻璃观赏。
3、新鲜感过后，用售卖、美容等更多服务增加营收
异宠咖啡馆的打卡属性强，新鲜感过后，消费者的复购率直接影响门店生存。有的店主用咖啡品质留人，有的则提供更多附加服务拴住消费者。
比如王先生的爬宠馆，一二层是咖啡馆，三楼是爬宠互动体验区，“对爬宠不感冒的顾客，可在楼下喝咖啡。”“经常会去上海拍竞标豆，保证咖啡的品质。”
位于杭州的甜豆SweetPets，除了定期更新饮品菜单，还推出宠物可食用的蛋糕、月饼，受到不少顾客欢迎。
丁满咖啡也会出售幼崽狐獴。
我发现，市面上常见的猫咖狗咖，也在不断升级服务：比如武汉的落英成（猫咖），撸猫之外，还提供猫咪洗澡、美容服务，被网友称为喵星人的“亲子”咖啡馆。
北京的宠物咖啡馆HoooootDog，则定位“宠物社交空间”。咖啡厅分室内外两个空间，室内提供小狗洗澡等服务，室外超大空间供小狗疯玩。
图片源自HoooootDog大众点评商家图册
一周去两次的小刘（化名）告诉我：“养宠年轻人最头疼的，莫过于每周找宠物友好的目的地，这种洗剪吹+简餐+零售+宠物社交的模式真的爱了。”
03“它经济”流行，但这些问题也不容小觑
快节奏的生活环境下，年轻人巨大的情绪缺口是“它经济”增长有力推手，就目前来看，宠物咖啡馆将持续流行。
但其门槛也不容忽视。
此外，这类咖啡馆的开店手续更加繁杂。
曾经因为证件不全被罚款的小田（化名）透露，“营业执照要写清楚经营范围，除了食品安全许可证、消防安全证等常规证件，还需要动物检疫合格证，监管部门也会检查，比如制作区和宠物区是否分开独立、消毒柜是否达标等。”
像爬宠这类野生动物，还需要《野生动物经营利用许可证》《野生动物繁殖驯养许可证》，“目前关于这个行业的规范并不完善，但能办的证件一定要办齐。”
尽管“它经济”越来越火，但宠物咖啡馆想长期良性的可持续性经营，还有漫长的路要走。