A、细雨是春天的绒毛，是说春雨细细的、密密的、轻轻的。
B、《井里捞上来的“美食”》是说，井里美食很多，只要想吃，就可以叫爷爷捞上来做给我吃。
C、《小城三月》里，说春天跑得快，其实是说大自然在春天迅速生长。
步骤
实验操作
实验现象
实验结论
1-1
取发热包内灰黑色的固体粉末，分成两份
——
1-2
用磁铁多次重复靠近其中一份粉末
有部分黑色固体被磁铁吸引
_____
1-3
取另一份粉末于试管中，_____
放热，溶液变为红色
原粉末中一定含有生石灰
【猜想2】除上述物质外，还可能存在镁粉、铝粉和炭粉【实验2】继续进行如下实验：
2-1
取实验1-2的剩余固体于试管中，加入足量稀盐酸，充分反应后过滤
_____，滤液呈无色
原粉末中一定含有炭粉，至少含镁粉、铝粉中的一种
2-2
取实验2-1的滤液于试管中，逐滴加入_____溶液至过量
先产生白色沉淀，后沉淀消失，变为无色溶液
【解释与结论】（1）实验1-2的结论是_____。（2）补全实验1-3的操作_____。（3）补全实验2-1的现象_____。（4）实验2-2加入的试剂是_____。【反思与评价】（5）根据上述实验可知，该发热包中一定不含有的物质是_____。（6）氢氧化铝与NaOH反应生成偏铝酸钠（NaAlO2）和一种常见液态物质，该反应的化学方程式为_____。
韭花酱是秋季的时令美食，猜猜是用什么做的？A.韭菜花B.韭黄
新加坡的重要节庆包括（）。
A.艺术节B.电影节C.美食节D.国际时装节E.龙舟节BCDE
阅读下面的材料，根据要求写作。
太多的“不应该”和“应该”简单粗暴地给我们的人生划定了条条框框，试图把每个人的人生轨迹都刻画成“理应如此”的模样。
【注意】①角度自选，立意自定，题目自拟；②文体不限，诗歌除外；③不得套作，不得抄袭。
假定你是李华，你的美国笔友Mike打算在假期给家人做一些中国美食。他写信向你征询建议，请你给他回信。内容包括：
1.推荐一种美食；
2.说明理由。
注意：1.词数100左右；
2.可以适当增加细节，以使行文连贯。
DearMike,
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Yours,
LiHua
阅读下面作品，完成下面小题。
蒌蒿与河豚
苏轼的《惠崇春江晚景》（其一），我从前一直是把它当作美食诗来读的。作为自小生长在长江边的土人，我不大认那什么题画诗的账，只是觉得自己是会意东坡老人家的。
竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。
我一直疑心，那句“蒌蒿满地芦芽短”是苏轼根据自己的生活经验，尤其是美食经验，来推测或联想的。试想，在这幅春江晚景图的画面下方，那些一粒粒细小的墨点子，天知道是草还是苗。可是，苏轼说，是蒌蒿，是芦芽。因为在江边生活过，甚至因为，他还吃过，且喜欢吃。
这个美食家，于大宋元丰三年被贬谪到黄州。养家艰难，于是，放下书卷，开荒种地。自古以来，都是靠山吃山、靠水吃水。住在水边的人，自有水里的鱼虾和岸边的菜蔬。每年春上，穿过开着桃花的人家门前，下到江滩上采摘野菜时，我就会想起苏轼的《惠崇春江晚景》（其一）；就会觉得，有才有识有情有调的东坡，和我，隔着时空，共饮一江水，共食一道菜，那春光也变得分外有纵深感。
春日里，蒌蒿和河豚，都是时鲜。烹制河豚时，里面不要放杂物，以求其味醇正。好的食材，仪态万方，是根本不需要配角来起哄的。但是，河豚是有毒的，要清除干净它的肝脏、眼睛等有毒部位。如此，吃河豚，其实是担着一分危险的。但是，上天安排万物生长，常常会有完美的构思。据说，蒌蒿有解河豚毒的功效。所以，水里有河豚，岸上便有了蒌蒿。
情绪低落时，每读《惠崇春江晚景》（其一），就仿佛听见苏轼在教诲：先经营好餐桌，好好吃饭。
苏轼写此诗时，是元丰八年，刚离了贬谪之地黄州，正在归京途中。人的情绪表现有时真是一个悖论。就像苏轼在黄州，身为大宋第一才子，在荒冷之地，开田地自度日月。可是，也正是在黄州，他写了《赤壁赋》和《后赤壁赋》，写了《念奴娇·赤壁怀古》。他低到泥土稼禾之间，忽然心地广大了。他与天地对话，问日月古今。江水有多无穷，他就有多无穷；月光有多辽阔，他就有多辽阔。
可是，有一天，忽然一只大手从高空伸来，将匍匐在地的人往上一拎。这时，往往万千委屈齐上心头。刘禹锡写“沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春”。那些身为沉舟病树的光阴，只有自己知道其中的幽暗潮湿。阳光乍现，一定会刺眼，一定会流泪。我想，苏轼此番回京路上，内心的感受一定不是只有喜悦一种。在返京的路上，苏轼一定把他出世与入世的矛盾在内心再次演绎一遍。
前几天，读到李少君的两行诗：我们总是迷恋着现代的晕眩感，又深深依恋着故乡的宁静。我想，这大约是我们这个时代大多数人的写照。
每个周末，我从合肥返回我的江边小镇后，常常在黄昏和家人来到江边，看船，看水，看乡野人家那种默片一样安静从容的生活。这时，我常常在心底问自己：我要的，到底是什么？
我日夜凿着自己，想要凿去对寻常烟火的享受，凿去固守乡土的安逸，我把自己捻成一根箭了，嗖的一声放出去。我以为，只要自己足够努力，就可以抵达我的站台。可是，慢慢发现，我多么天真。
好在，还有苏轼。
我有苏轼，就像中了河豚之毒的人之有蒌蒿。蒌蒿来搭救那些因为追求美味而受伤的肠胃和脏腑；而苏轼的“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”，则在循循教我。我问自己：你的才华有苏轼那么高吗？你的人生，有苏轼那么颠簸吗？然后我就仿佛听见苏轼的讥笑：那你还委屈什么呢？虽然，我一路泥泞一肩风霜地赶路，想要抵达我风烟中长久遥望的站台，可是临到跟前，才惊觉站台早已被人捷足先登。我和苏轼，隔着时空，面对一桌蒌蒿和河豚，会意一笑。
这一首《惠崇春江晚景》（其一），中年之后再读，真是感慨良多。从前只以为它是美食诗，现在，则暗自认定那是一首哲理诗。
“正是河豚欲上时”，每每再读这一句时，我常常会想，可否把这一句里的“上”换了？如果仅仅是表达河豚作为时令食物，正是河豚将捕时，正是河豚洄游时，意思都还能到吧？可是，总还是觉得这“上”实在是好，实在是无词可替。
每年春季，河豚从深冷的大海出发，一路沿江而上，去寻找适宜的水域来繁衍生命。江水滔滔东流，小小的鱼类，要用自己单薄的身体克服江水巨大的阻力，才能逆流而上，抵达它的目的地。
向上的旅程，从来都是艰险的、是辛苦的。可是，生之意义，似乎也就在于这“向上”之中。
在水里的河豚艰难上行的同时，几尺之遥的江边沼泽和沙滩上，蒌蒿也从地底探出身子。它们会长高、长壮，极尽所有的力气，来完成一棵植物所能抵达的最大高度。它们在秋冬凋零，生的一口气全沉潜在泥土里。它们匍匐在泥土深处，熬过深冬，等冰雪消融，等风日和暖，然后启程，向着天空去攀登。
苏轼写此诗时，正在北上的途中。这是一段地理上的向上之路，更是他仕途上的一段谪后升迁之途。那流落于黄州的五年，恰似一尾鱼沉潜于幽暗水底，恰似蒌蒿落了翠叶，朽了茎秆，埋在土里。
河豚逆江而上，完成了一年的使命，然后便是顺流而下，回到低处的大海。当秋风肃杀，茂密的蒌蒿便开启了生命向下的旅程，叶子回到根边，茎秆摧折，慢慢和腐叶一起化为泥土。
苏轼也要在他的生命里，把“上——下——上——下”这样的节奏不断地演绎。演绎得频繁了，那“上”的喜悦，便是来也来得朦胧徘徊，来也来得滋味万千。我实在喜欢“正是河豚欲上时”里那遥遥。传来的喜气。
（取材于许冬林同名散文）
16.下列对文中加点词语的解说，不正确的一项是（）
A.觉得自己是会意东坡老人家的会意：会心、领悟。
B.也在循循教我循循：严肃的样子。
C.沉潜在泥土里沉潜：潜伏。
D.那遥遥传来的喜气遥遥：远远地。
A.《惠崇春江晚景》（其一）一诗，也有基于生活经验而形成的画外之趣。
B.“捻成一根箭”用比喻的手法，刻画了作者在追逐生活理想时的锐气。
C.“上”字很难用他词替换，是因为其中蓬勃的“向上”之气殊为可贵。
D.“匍匐在泥土深处”一句，用拟人和夸张手法表现蒌蒿生命力的顽强。
18.作者在文中引用了李少君的两行诗，请简要分析这些诗句在文中的作用。
19.本文题目“蒌蒿与河豚”意蕴丰富。综观全文，分条陈述其中包含的意思。
阅读下面的文字，完成下面小题。
中国食客们早已习惯了“中华美食甲天下”的尊荣，街边商厦①的小吃店的墙上往往喜欢挂一段上逾千年的传说——虽然食客大多也不会把这些动辄与乾隆、诸葛亮、秦始皇甚至是黄帝、女娲扯上联系的故事当真，但换个视角将华夏五千年历史视为五千年美食史，似乎也不算太夸张。然而，历史真相往往令人感到意外。中国历史虽然②，但中华美食文化异常晚熟：“南食”“北食”直到唐宋时期才逐渐分野，土豆、玉米、番茄、辣椒等食材直到明代才传入中国，“四大菜系”直到清初才成型。诸如大盘鸡、螺蛳粉等为人们③的小吃美食、菜肴菜式直到新中国成立之后才诞生，而“菜系”作为一个专有词条，直到1992年才被收录到《中国烹饪辞典》中。
17.请在文中横线处填入恰当的成语。
18.文中画横线的句子有两处语病，请进行修改，使语言表达准确流畅。
19.下列填入文中括号内的语句，衔接最恰当的一项是（）
A.古老悠远的中华美食文化，同时也是厚积新成的。
B.中华美食文化古老悠远，同时厚积新成。
C.中华美食文化是厚积新成的，同时也是古老悠远的。
D.中华美食文化是古老悠远的，同时也是厚积新成的。
假定你是李华，即将参加学校举行的英语演讲比赛。命题演讲环节要求你介绍一道中国美食。请你写一篇演讲稿。内容包括：
1.菜品介绍；
2.制作过程。
注意：
1.写作词数应为80左右；
2.可适当增加细节，以使行文连贯。
_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
民以食为天。如今的中国是美食大国，无数菜式令人①。但在新石器时代，原始先民只有烧、煮、蒸等有限几种烹饪方式。鼎最早是炊煮食材用的，有点像现在的火锅。事实上，类似的三足器皿最早都有在下面放炭火加热的功能，如鬲、爵等，我们常能在它们腹底发现烟炱的痕迹。
鼎的历史悠久。河南博物院有一件裴李岗文化的“乳钉纹红陶鼎”，距今有7000～9000年的历史，是目前已知最早的鼎。所谓【A】“仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱”，在先民解决了基本温饱问题后，鼎就逐渐变成了礼器。传说禹曾划分天下为九州，令九州州牧贡献青铜，铸为九鼎，并在上面铸刻名山大川、奇异之物，于是“九鼎”就有了王权②和国家繁荣统一的意味。这个故事未必为真，但后来的周礼确实对鼎等青铜器的使用做了严格规定。【B】《公羊传》何休注云：“天子九鼎，诸侯七，大夫五，元士三。”而百姓自然就不能用鼎了。当然，随着周王室日渐衰微，这些规定慢慢成了③。如曾国在战国初期是一个小国，但在其国君曾侯乙的墓葬中，考古工作者竟然也发掘出了周天子才能使用的九鼎八簋。类似情况在“礼崩乐坏”的东周并不少见。
17.请在文中横线处填上恰当的成语。
18.文中有A、B两处引用，一个提供了出处，一个没有提供出处，原因是什么？
假定你是李华，你的英国笔友Steve对中国美食很感兴趣，他想让你推荐一种中国传统美食。请给他回信，内容包括：
1.推荐的美食；2.推荐的理由；3.希望有机会来中国品尝美食。
1.词数100左右；
DearSteve,
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
阅读下面的文字，完成题目。
不知道从什么时候开始，我们的消费正被网红经济支配。吃美食先看美食博主有哪些推荐；出去玩先看社交平台上有人打卡了哪处美景；连看书都要去搜读书博主，看看哪本书“读了一口气停不下来”“读完令你思考人生”。
前不久，网友整理了“小红书滤镜害人”的案例，吐槽P图前后呈现的两个世界：经过粉饰的“少女心粉红色沙滩”实际是一片荒凉的滩涂；悬挂着白色吊灯、光影交错的艺术走廊只是墙上一幅画；“国贸最洋气Cafe”原来是路上一家逼仄狭小的店铺，旁边排列着吃笼包、板面、酱骨头的饭馆。
对此，小红书回应，将尝试推出景区评分榜、踩坑榜之类的产品，帮助用户避坑。然而只要我们还在网络上消费，这个坑躲过了，还有下一个坑等着你。
（1）概述上述材料的现象，不超过20字。
（2）根据材料，你认为“网红经济”如何才能健康发展？
提起甘肃，人们总会有联翩的浮想。对一些人来说，它意味着享誉全国的西北美食，跨域三千多里的风物人情；在另一些人的心里，它则意味着飘摇的终年不化的祁连白雪，翻滚着莽莽黄沙的大漠孤烟，以及遍历了斗转星移的古老城市。
【甲】甘肃省内的城市，普遍都有一个好听的名字，天水、武威、张掖、酒泉、敦煌、玉门……虽然没有去过，人们也总能经由诗赋、史籍、乃至歌谣的写录，而对这些名字十分熟悉。
【乙】这些城市究竟何时得名？为什么这些地名听起来总会既觉诗意，又有一种古朴苍凉之感呢？武威，意为彰显大汉军伍的武功军威。敦煌，意为盛大辉煌，因其广开西域，故而得名。【丙】除此之外，甘肃的许多地名都是取自于意，寓意景象繁荣国泰民安的“景泰县”，人民安居乐业的“民乐县”，人和政通的“和政县”，边远安定的“靖远县”……不一而足。
历朝历代，人们赋予这片土地的，无一不是安邦定国的大国梦。这样的梦想，随着一以贯之的取名准则，从秦汉盛世起，伴随着那条悠长的丝绸之路，一路走到现在。
2.文段中的加点词语，运用不正确的一项是（）
A.斗转星移B.虽然C.不一而足D.赋予
3.文段中画线的甲、乙、丙句，标点有误的一项是（）
A.甲B.乙C.丙
假如你是东方中学高一学生李华，你校将于下周六举办“中国传统美食节”。请给你校外籍教师Eric写一封邮件，邀请他参加。内容包括：
1.活动目的；
2.活动内容（美食制作、品尝、知识竞赛等）。
要求：1.词数80左右；
2.可以适当增加细节，以使行文连贯；
3.开头和结尾已给出，不计入总词数。
DearEric,
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
阅读下列材料，根据要求写作。
上下班“打卡”、健康码行程码“打卡”、健身“打卡”、美食“打卡”、旅游景点“打卡”、朋友圈各种花式“打卡”……“打卡”已然成为生活的标记。
“打卡”是现代信息社会的产物。有人认为，“打卡”能督促人自律，激励人上进；也有人认为，有些“打卡”，目的不纯，会滋长社会浮躁之风……
要求：选准角度，确定立意，明确文体，自拟标题：不要套作，不得抄袭：不得泄露个人信息；不少于800字。
阅读下面的文字，完成小题。
粤菜馆里经常会挂“饮和食德”四个字，“饮和食德”本义是使人感到自在，享受和乐，粤菜的厨师们却赋予了它新的含义，所谓“和”，要求厨师对每一种食材的品性___②___，食材的搭配要有中和之美要有和合之妙，犹如相女配夫，配得好，金玉良缘，天作之合，配得不好，吵吵闹闹，永无宁日。所谓④“德”，意思就更多了，要吃得健康，不要铺张浪费，不偷工减料，不以次充好，等等。在所有的德中，厨师们最看重的就是食物的真味。烹饪的过程中，酱料虽必不可少，但切不可___③___，否则，就好像给食物穿了件厚皮袄，吃的尽是皮袄的味道了。
18.下列对文中引号作用的说法，正确的一项（）
A.①②相同，③④不同
B.②③相同，①④不同
C.②④相同，①③不同
D.①②③④均不同
19.文中画波浪线的句子生动形象，富有趣味，请简要分析该句是如何达到这一表达效果的。
试管编号
1
2
3
4
熟米粉碎屑
适量碎屑
唾液有无
3毫升唾液
A
是否搅拌
搅拌
温度
37℃
0℃
100℃
10分钟
滴加碘液
2滴
②用1号和2号试管做对照实验，在A处应加入______________________③1号试管加入碘液后溶液颜色___________原因是：______________________（2）如选用1、3、4号试管进行对照实验的变量是______________________
下列新产品中，（）属于以产品差异性为起始点进行的开发。
A.美食旅游的新产品B.周末休闲游C.绿色森林之旅D.还珠格格之旅
以北京烤鸭的美食文化为题材，反映商业文化百味俱全的深层结构和人生苍凉无奈的辛酸况味的话剧是（）。
A.《恋爱的犀牛》B.《茶馆》C.《天下第一楼》D.《车站》
酒店核心的功能之一就是为宾客提供（），为宾客解决用餐问题，使宾客享受到酒店大厨精心烹制的美食。
A.规范服务B.康乐服务C.个性化服务D.饮食服务
请简述美食展销活动的特点是什么？
请简述美食展销活动的特点是什么？(1)经营方式灵活多样；(2)活动方式变化无穷；(3)社会影响广泛。
黑龙江是我国最北的省份，冻货是最具“东北味”的特色美食，其代表品种有（）。
A.冻梨B.冻柿子C.冻冷面D.糖葫芦
四川的传统美食有（）、毛血旺、二姐兔丁等。
A.九转大肠B.陈麻婆豆腐C.夫妻肺片D.郫县豆瓣
桂东地区产丰富，民族风情浓郁，美食众多，（）等代表性美食，深受各地游客喜爱。
A.金秀油茶B.烤乳猪C.侗族酸鱼D.客家盐酒鸡
皖西大别山生态旅游线及其附近区域知名的美食有（）。
A.淮南牛肉汤B.霍山风干羊C.格拉条D.臭鳜鱼
代表年轻、温暖、乐观，促进食欲，可用于美食等页面的颜色是（）。
A.红色B.黄色C.绿色D.蓝色
海鲜饭是哪个地区的特色美食
A.巴塞罗那B.马德里C.瓦伦西亚D.马拉加
被称作“豆腐西施”的胡玉音出自
A.《芙蓉镇》B.《陈奂生上城》C.《美食家》D.《春之声》
（）工业是德国经济发展的动力
A.汽车B.珠宝C.美食D.石油
小蔡是一名专业厨师，他想拍摄一些美食类短视频，请你根据小蔡的特长，就短视频的内容对以下建议进行排序（1）美食类短视频内容类型。（2）具体分析不同类型的美食类短视频的优缺点。（3）选定一个具体的内容类型。
A.（312）B.（123）C.（213）D.（132）
澳门美食的代表名词之一是
A.盲公饼B.葡式蛋挞C.凤梨酥D.马介休
猜一猜古人所说的浮圆子指的是哪种美食？
A.汤圆
B.灌汤包
汤圆
答案解析浮元子就是汤圆，它是我国传统节日元宵节最具有特色的一种美食，在江南地区非常的盛行，民间还有吃了汤圆大一岁的说法，正月十五吃汤圆的习俗可谓是由来已久，它并不仅仅只是一种美食，还象征着团圆和圆满，以及家庭和谐。
下列信息不能反映苏轼是一位美食家的是（）
A.正是河豚欲上时B.东坡豆腐C.酒酣胸胆尚开张D.东坡肉
杭州五年级的学生发现了《西游记》的漏洞从东土大唐到西域，吃的似乎都是江淮美食，而吴承恩正是淮安人，从认识论的角度看，这个漏洞说明（）。
以下哪种传统美食寓意生活甜蜜年年高？
年糕
答案解析有传说年糕是最早祭祀祖先用的，后面演变成中国人的事物，成为春节食品，在一些地方，年糕也叫年年糕，取年年高之意，表示人们期望生活一年更比一年好。
广东顺德是中国第（）个获得“世界美食之都”称号的城市
A.一B.二C.三D.四
A《恋爱的犀牛》。
B《茶馆》。
C《天下第一楼》。
D《车站》。
选项（2分）
A嗅觉。
B知觉。
C感觉。
D味觉。
美食入口时，你的舌头一定会享受到一种美妙的滋味，这是（）。
A嗅觉
B知觉
C感觉
D味觉
63、属于呼和浩特特色美食的有()。
A、莜面
B、手扒肉
C、奶茶
D、担担面
张大千是中国近代著名的（）
A.国画家B.书法家C.文学家D.美食家
A.菜肴加工的精细程度
B.菜肴色、香、味、形的完美程度
C.菜肴烹制过程中原汁原味的保持和损失程度
D.菜肴烹制过程中营养成分的保留和损失程度
五色糯米饭又称（），是在壮族人民中沿袭已久的传统美食，不同的壮族地区会出现不同颜色组合的五色糯米饭，一般有红、黄、紫、白、蓝或黑色。
A、花米饭
B、彩色饭
C、五色饭
天柱县远口镇的特色美食是（）
A.全牛宴B.全羊宴C.全瓜宴D.全豆腐宴
“美”的分类有（）。
A.美人B.以上都不是C.美德D.美食CD
猜一猜以下哪种美食绵软香甜，被古人称为灌香糖？
A.糖炒栗子
B.桂花糯米藕
答案解析
糖炒栗子是一种传统的中国小吃，主要由栗子和糖组成。制作过程中，首先将栗子去壳并用水煮熟，然后在热锅中加入糖，等糖熔化后，再加入煮熟的栗子，不停地翻炒，让糖液均匀地包裹在栗子表面。最后，将炒好的糖炒栗子倒出晾凉，就可以食用了。
糖炒栗子的独特之处在于其软糯、香甜的口感。糖炒栗子的糖液可以渗透到栗子内部，因此栗子变得十分软糯，而糖的香甜味道也能够充分地渗透到栗子里面，让整个糖炒栗子都散发着诱人的香气。
古代人将糖炒栗子称为灌香糖，可能是因为糖液在炒栗子时能够将栗子紧紧地粘在一起，形成了一种类似灌香糖的质地和口感。糖炒栗子是一种非常受欢迎的传统美食，不仅具有高营养价值，还有助于保暖和补充能量。
以下哪种美食绵软香甜被古人称为灌香糖？
答案解析糖炒栗子起源于唐朝，最初是一种贵族的食品。后来，它逐渐普及到民间，成为了一种流行的小吃。糖炒栗子的制作方法很简单，将栗子煮熟后，用糖浆炒制，使其表面裹上一层香甜的糖衣。糖炒栗子的口感酥脆，味道甜美，营养丰富，是一种既美味又健康的小吃。如今，糖炒栗子已经成为了中国传统的糖果之一，是许多人喜欢的零食之一。
桉树叶难嚼，却是哪种动物的美食？
A.考拉
B.袋鼠
特化的消化系统树袋熊的胃肠道系统经过漫长的进化适应，使它们能够有效地消化和吸收桉树叶中的养分。桉树叶含有纤维和硬质的物质，但树袋熊的消化系统能够分解这些纤维，提取出其中的能量和养分。
适应挑选食物部位树袋熊会选择吃桉树老树叶和嫩枝。这是因为老树叶中的纤维相对较少，更容易消化，而嫩枝可能更柔软，含有更多的水分和营养。
化学成分和气味桉树叶中含有一些化学成分，如桉树脑和水茴香萜，这些成分赋予了桉树叶独特的香气。树袋熊食用这些叶子后，它们的身体可能会因为这些成分而散发出桉树叶的香味。
猜一猜宋代美食家苏轼曾品尝过以下哪种食物？
A.豆腐
B.土豆
苏轼（1037年-1101年），字子瞻，号东坡，是中国北宋时期著名的文学家、书法家、美食家。他以文学成就闻名，同时他也对美食有深入的研究和品味。
苏轼不仅在文学上有卓越的成就，还是一个钟爱美食的人，他在饮食方面有许多有趣的体验和创意。苏轼尝试过许多不同的美食，包括他所创作的东坡系列美食，如东坡肘子、东坡豆腐等，这些美食以他的号东坡命名，成为了传世的美食佳肴。
虽然土豆在宋代还没有传入中国，但苏轼对于豆腐等传统食材的研究和品味，使他在美食领域也留下了深刻的印象。
苏轼（1037年-1101年），字子瞻，号东坡，是中国北宋时期的重要文学家、政治家、书法家、美食家。他以他的文学成就和多才多艺而闻名，同时他在美食领域也有一些独特的贡献和影响。
在宋代，饮食文化得到了高度的重视，美食成为了社交、文化交流的一部分。苏轼正是在这个时期，以他独特的视角和对生活的热爱，将美食与文学相结合，创造出了一系列以他号东坡命名的美食。
其中，苏轼尝试了许多不同的食材和烹饪方法，以创造出美味的佳肴。他对豆腐的热爱和研究在他的美食创作中也有所体现。例如，他创作了以东坡命名的豆腐菜肴，如东坡豆腐。这道菜的制作过程中，将豆腐切成块，用姜、蒜、酱油等调味料腌制，然后再用慢火炖煮，使豆腐充分吸收了调味料的味道，达到了浓香醇厚的口感。
苏轼的美食创作不仅在烹饪方法上有创新，还在食材的搭配和调味上进行了大胆尝试，使他的美食成为了当时的一种文化现象。他的美食作品也反映了他对生活的热爱、对美好事物的追求，以及他对传统文化的发扬光大。
总之，苏轼作为中国古代文化的重要代表之一，不仅在文学领域取得了卓越的成就，还在美食领域留下了令人铭记的贡献。他通过创作独特的美食，将美味与文化相结合，为后人留下了丰富的精神财富。
猜一猜以下哪道名菜是东北特色美食？
A.锅包肉
B.回锅肉
锅包肉是东北地区特色的美食之一，也是辽宁菜系中的代表菜品之一。它通常由猪肉裹上蛋和面糊，然后炸至金黄酥脆，最后搭配甜酸的酱汁。这道菜肴的名字源于炸制时的裹粉过程，类似于包裹在炸锅里炸制的过程，因此得名为锅包肉。它的味道丰富，外酥里嫩，甜酸可口，深受东北地区人民喜爱。
相对而言，回锅肉虽然也是一道美味的菜品，但它不是东北特色美食，而是四川菜系中的代表菜品之一。它由猪肉经过切片、煮炸后，再加入各种调料、蔬菜等翻炒而成。
当谈到中国菜系的特色美食时，不同地区都有自己独特的菜肴。以下是对锅包肉和回锅肉这两道菜的详细解释
锅包肉锅包肉是东北地区的一道著名菜肴，主要流行于辽宁省。它的制作过程涉及几个步骤首先，将猪肉切成薄片，然后用蛋液和面粉裹住，再炸至金黄色和脆口。最后，将炸好的肉片淋上甜酸的调味汁，通常包括番茄酱、糖、醋等，以增添味道。锅包肉以其酥脆的外皮、嫩滑的肉质以及甜酸的口味而闻名，是东北人民喜爱的经典美食之一。
回锅肉回锅肉是四川菜系的代表菜之一。它的制作过程是将猪肉切成薄片，先用水煮熟，然后沥干水分。接着，将肉片和辣椒、蒜末、姜片等一起炒煸炒，最后加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱等调味料，使肉片均匀上色并具有麻辣的味道。回锅肉的名称源自于肉片第一次煮熟后，再次炒煮，所以叫做回锅肉。
总结起来，虽然锅包肉和回锅肉都是美味的菜肴，但它们分别属于东北地区和四川地区的菜系，有着不同的制作方法、口味特点和文化背景。锅包肉是东北特色美食，而回锅肉则是四川特色美食。
西北美食臊子面中的臊子指的是？
A.肉丁
B.腰子
答案解析在西北美食中，特别是在陕西、甘肃等地，臊子面是一道著名的面食，其中的臊子指的是剁好的肉末或切好的肉丁。这种肉末或肉丁通常会作为面食的配料，搭配面条一起烹制，赋予面食丰富的味道和口感。
当提到臊子面时，臊子指的是面食的配料，通常是剁碎的肉末或切成小丁的肉块。这种肉末或肉丁会被用来调味面食，赋予面条更丰富的味道和风味。
在陕西、甘肃等地的餐饮文化中，臊子面是一道颇具特色的面食。制作过程中，通常会先将肉切碎或切丁，加入各种香料和调味料，如葱、姜、蒜、花椒等，进行腌制或炒煮，使肉块充分吸收香味。然后将这些调味好的肉末或肉丁与面条一同搭配，制作成一道美味的面食。
这种做法使得面食既有丰富的口感，又能带来浓郁的肉香味，深受当地人喜爱。因此，在这个上下文中，臊子指的就是剁碎的肉末或切成小丁的肉块，作为面食的一部分，为面食增添了独特的风味和美味。
猜一猜菜肴中的玉兰片是什么东西做的？
A.竹笋
B.玉兰花
猜一猜夏季美食毛豆其实是哪种豆子的小时候？
A.黄豆
B.绿豆
答案解析黄豆是一种常见的豆类，成熟后变为干豆，而在干豆成熟之前采摘下来的嫩豆被称为毛豆。毛豆通常是浅绿色的，具有毛茸茸的外皮，内部含有嫩豆粒。它们是夏季的一道受欢迎的食物，在烹饪时常常被蒸煮或者水煮，可以作为开胃菜或配菜食用。随着豆荚的成熟，豆粒逐渐变硬并变成黄色，这时就成为了干豆，可以用于制作豆腐、豆浆和其他豆制品。
你知道吗？玫瑰最早并不是花名，而是一种？
A.宝石
B.美食
玫瑰最早并不是指花朵，而是指一种宝石。根据历史记录，最早使用玫瑰一词的是古希腊人，他们用玫瑰来描述一种带有玫瑰花形纹饰的宝石。后来，这个词才逐渐被用来指代现在所熟知的花朵。因此，玫瑰最早是一种宝石，而非花名。
小鸡宝宝考考你在厦门旅游时，能品尝到以下哪种特色美食？
A.沙茶面
B.粘豆包
在厦门旅游时，你可以品尝到著名的厦门特色美食之一沙茶面。沙茶面是厦门当地的传统名吃，也是福建省的特色面食之一。它的主要原料包括面条、海鲜、猪肉、豆腐等，配以特制的沙茶酱，口味独特而美味。
沙茶酱是沙茶面的关键调料，由虾米、蒜、干辣椒、酱油、花生等材料炒制而成。它具有丰富的香气和微辣的味道，能为面条和配料增添独特的风味。沙茶面通常会搭配各种海鲜、猪肉、豆腐、青菜等配料，营养丰富，口感丝滑。
在厦门，你可以在当地的小吃摊、餐馆或夜市上找到沙茶面。这道美食是厦门当地人和游客都喜爱的经典美食之一，不容错过。
某视频网站针对用户喜欢观看的视频类型，抽样调查了400多人。其中85%的人喜欢观看科技类视频，21/23的人喜欢观看美食类视频，387人喜欢观看游戏类视频。问科技类、美食类、游戏类视频都喜欢观看的至少有多少人？
A.139
B.182
C.278
D.321
下列选项中，与“科学家-画家”的逻辑关系相同的是（）。
A蜜蜂和昆虫
B戏迷和美食家
C面粉和大米
D汽车和润滑油
[章]某独立建造的地下1层美食餐厅，总建筑面积3000㎡，设有自动喷水灭火系统和火灾自动报警系统，该餐厅的下列装修做法中，错误的是（）。
A餐厅内隔断装修材料的燃烧性能等级为B1级
B餐厅地上门厅墙面装修材料的燃烧性能等级为B1级
C餐厅地上附属办公室顶棚装修材料的燃烧性能等级为B1级
D餐厅地上附属休息室地面装修材料的燃烧性产等级为B2级
[章]某多种功能组合地上4层，耐火等级为二级，地上一至二层为商场，三层为美食层，四层为KTV。每层建筑面积均为2000㎡，其中KTV内的疏散走道、卫生间等辅助用房的建筑面积为200㎡，内部服务人员和管理人员共100人，该KTV的疏散走道的最小总净宽度应为（）m。
A9
B10
C12
D13
大桥食品公司在网站显著位置有如下说明成为餐桌美食供应商的领导者，致力于速冻类食品的生产、加工、销售。从公司使命角度来看，此说明属于（）。
A．目的B．宗旨C．经营哲学D．目标
桉树叶难嚼，却是哪种动物的美食？A．考拉B．袋鼠
猜一猜宋代美食家苏轼曾品尝过以下哪种食物？A．豆腐B．土豆
猜一猜以下哪道名菜是东北特色美食？A．锅包肉B．回锅肉
西北美食臊子面中的臊子指的是？A．肉丁B．腰子
以下哪种美食绵软香甜被古人称为灌香糖？A．糖炒栗子B．桂花糯米藕
手机拍摄美食构图可以采用（）
A.放在正中间
B.放在网格交叉点
C.放在网格线上
D.随意摆放
法国历史上一位著名的美食家有一个有趣的观点天生的美食家一般是中等身材、方圆脸、眼睛明亮、额头小、鼻子低、嘴唇丰满、四方下巴；而天生没有口福的人一般是瘦长脸型，眼睛和鼻子都较大，不管他身高如何，他总是给人一种瘦长的感觉。这一关于“美食面相”的观点也是如今大多数人对“美食家”的直观印象。可是，贪食与肥胖虽然有着密不可分的关联，却不是必然的因果关系，懂吃又善吃的瘦子比比皆是。根据以上的陈述，可以推出的是A、美食家一般都很肥胖
B、肥胖的人一般都很贪食
C、有的瘦子既不懂吃又不善吃
D、有些瘦子既懂吃又善吃
2012年，当每个中国人都在讨论《舌尖上的中国》里各式_______的美食时，“据说一个中国人死了，拍扁了就是一张元素周期表”的挖苦和自嘲在网络上流行，这源于中国人多年来对食品安全_______的焦虑和不安。在微博上，对食品安全的议论，比过去一年增加了近10倍。依次填入画横线部分最恰当的一项是A、令人垂涎根深蒂固
B、垂涎三尺刻骨铭心
C、千奇百怪彻头彻尾
D、花样繁多深恶痛绝
B、唯有游客尽兴而归，才能维护旅游地的游客口碑
C、地方对“宰客”等旅游问题要处置得力才暖人心
仔细研究各地那些消失的地方特色美食、知名老店，我们会发现很多美味不是消失于“市场的选择”，而是在动迁中无法接续。对城市来说，不能只有看得见的光鲜和便于量化的经济增长指标，更需要有市井的味道、城市的记忆、百姓的情感。如何避免“改造对城市文化记忆的打断”，是摆在中国众多城市治理者面前的一个共同课题。在两难中谋取两全，兼顾城市繁华与人间烟火味，更需要制度的温情和治理的智慧。最适合做这段文字标题的是A、城市管理两难，还需争取两全
B、市场选择与市场文化的传承
C、市井的味道，城市的记忆
D、城市变迁中的地方美食
B、淡水虾蟹中含有肺吸虫，人感染肺吸虫会咳血、呼吸因难
C、实验室对生态养殖的牛蛙进行解剖，未发现任何裂头蚴寄生虫
D、牛蛙身上还存在只能在牛蛙本体内寄生而不会传染给人类的寄生虫
美食鉴赏就是人通过()等，对美食进行的一种审美活动。
甲、乙等人通过募集设立的方式，成立卫龙公司，专门生产辣条美食，下列关于该公司的设立说法错误的是（）。
A.设立公司，应当向公司登记机关申请设立登记，登记日期为公司成立日期
B.卫龙公司必须在公司名称中标明有限责任公司或者有限公司字样
C.应由董事会向公司登记机关报送文件，申请设立登记
D.该公司的注册资本为在公司登记机关登记的全体发起人认购的股本总额
素有“购物天堂”和“美食之都”盛誉的是_____。
香港有“_____”、“美食天堂”、“万国市”、“购物天堂”等誉。
人在吃哪种美食吃哟“9月团脐10月尖”的讲究？
琵琶猪、馓子、白肉血肠分别是()、()、()的美食。
下列哪项美食不是西安的代表美食（）凉皮肉夹馍油泼面狮子头(正确答案)
炎炎夏日，生活在当今的我们有各色的水果和冷饮可供我们品尝。在古代，人们也制作了许多消暑的夏日美食，并把它们写到了诗中，请问下列哪一首诗描写的就是古代人们的夏日冷食呢？（）
A.碧鲜俱照筋，香饭兼苞芦。(正确答案)B.桂霭桐阴坐举觞，长安涎口盼重阳。C.翠盘擎脯臙脂香，碧碗敲冰分蔗浆。(正确答案)D.紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞E.小饼如嚼月，中有酥和饴。
巧克力泡沫，芝士云等属于乳化技术在分子美食中的应用。（）
A.正确B.错误
中国的美食文化含了蒸、炸、煮、烹、炒、等等很多种方法，而在粤菜里面用的最多的一种烹饪手法是蒸。
古人云：“美食，色香味俱全也”。更强调依据原辅料相同性味，适应风寒暑湿燥火之变以及男女老幼身体禀赋。
北宋文豪苏轼清逸、淡泊、脱俗的情操，使他对美食的追求趋向儒雅超逸、返朴归真。他主张“白菜腌菹，红盐煮豆，儒家风味孤清”。
漆油炖鸡是高级滋补品之一，是大理白族自治州的代表性美食。（）A.正确B.错误
化学让人类有了享受美食的权利，筑就了人类高品质生活的饮食之需。（）A.正确B.错误
蚕的驯养与家化主要是为了提供人们作为美食原料。A.正确B.错误
饮食审美情感是指鉴赏者对美食的一种客观反应。A.正确B.错误
审美引导必须以适度、够用为原则,重点帮助鉴赏者了解和掌握美食的特点、亮点以及品味、体会的方法,饮食审美要靠鉴赏者用心品味和体会,过多的讲解不利于饮食审美。A.正确B.错误
美食鉴赏,对美食的主观评鉴过程，不属于审美活动的范畴。A.正确B.错误
下列关于海洋美食说法正确的是（）。
A.海带能够起到降血压的作用。B.紫菜中的胶体纤维对降低血降胆固醇有作用。C.海带是在海中互生藻类的统称。D.海带中的膳食纤维能够起到降血糖的作用。
《美食家》是当代著名作家陆文夫笔下的小说。（）A.正确B.错误
俄罗斯特色美食大列巴口感绵软，味道香甜。
不仅文人墨客对淮扬菜情有独钟，民间也流传着许多有关淮扬美食的动人传说和故事。（）A.正确B.错误
地域美食是有生命的，遵循文化传承才能将地方美食发扬光大。（）A.正确B.错误
正是由于淮扬菜与中华养生哲学这千丝万缕的联系，才让淮扬美食在岁月的长河里得以不断继承、发展，成为中华美食的瑰宝。（）A.正确B.错误
运河水运的发达，使南北货品在淮安交融集散，为南北美食风味的兼融创造了便利的条件。（）A.正确B.错误
奔腾不息的淮水哺育了勤劳勇敢的淮安人民，也孕育了美味可口的淮扬美食。（）A.正确B.错误
顾起元认为，南京美食传统之所以源远流长，有两个重要因素，一是“金陵士大夫颇工口腹”，二是“地产然也”。（）
一些有关于美食的电影实际上也能透露出一种亲情的维系，例如电影《花椒之味》。（）
猜一猜古人所说的浮圆子指的是哪种美食？A.汤圆B.灌汤包
给食物调色去瑕疵摆成特定造型让它看起来美观的职业是？A.食物造型师B.美食摄影师
过年品美食以下哪项属于国家级非物质文化遗产？北京烤鸭糍粑
以下哪种传统美食寓意生活甜蜜年年高？年糕汤圆
在我国，每个地区、每个民族都有自己的特色美食，下列选项中，哪些属于云南地区的特色美食？