一、单选1、下列选项中,又被称作国家公务员礼仪的是(C.)
A.商务礼仪
B.国际礼仪
C.政务礼仪
D.服务礼仪
E.社交礼仪
2、穿西服套裙时,应(D)A.穿短袜B.穿彩色丝袜C.光腿
D.穿肉色长统丝袜
E.不穿袜
3、领带夹应别在七粒扣衬衫上数的(A)扣之间A.第四和第五
B.第二和第三
C.第三和第四
D.第五和第六
E.第一和第二
4、佩戴首饰原则上不应超过(B)件A.二B.三C.四D.五E.六
5、公务员着装时全身服装的色彩不应超过(B)种A.二B.三C.四
D.五
E.六6、穿西服时,最理想的衬衫颜色是(B)。A.蓝色B.白色
C.灰色
D.咖啡色
E.黑色
7、菜未吃完而中途离开,可以将餐巾放在(C)A.桌面上
B.椅子背上
C.椅子面上
D.随手带着
E.压在餐具下
8、主要采用国际礼仪,并适当参照一下对方独特的习俗礼仪,
是在接待(B)时采用的原则A.少数民族B.外国友人C.特区
D.宗教人士
E.国家元首9、用餐吃面包时,应(B)A.用嘴撕着吃
B.用手撕着吃
C.用刀切着吃
D.随意吃
E.泡汤吃
10、在通常情况下用餐,做东者应当至少提前(D)分钟抵达用餐地点A.2、3分钟B.5分钟C.7、8分钟D.10分钟E.30分钟11、
站立时应脚跟并拢,脚尖张开45-60
度,也可两脚分开脚跟间不超过(C)A.5厘米B.10厘米C.20
厘米D.30厘米E.40厘米
12、穿套裙时全部色彩至多不要超过(B)A.一种B.两种C.三种
D.四种
E.五种13、套裙的裙长应以不短于膝盖(C)厘米为限。
A.5厘米
B.10厘米
C.15厘米
D.20厘米
E.30厘米
D.7秒
E.3—5秒15、礼仪是对(A)的统称。A.礼节、仪式
B.礼貌、形式
C.仪式、礼貌
D.礼节、礼貌
E.以上都不对
16、穿着西装,钮扣的扣法很有讲究,穿(D)西装,不管在什么场合,一般都要将扣子全部扣上,否则会被认为轻浮不稳重A.两粒扣
B.三粒扣
C.单排扣
D.双排扣
E.任何西装
17、(C)是一种程度最浅的笑,它不出声,不露齿,仅是面含笑意,
意在表示接受对方待人友善A.轻笑B.含笑C.微笑D.皮笑肉不笑E.狞笑18、就坐时占椅面的(D)左右,于礼最为适当。A.1/2B.2/5C.3/4D.2/3E.整个椅面19、服务人员在运用手势时应牢记(A)
A.宜少忌多
B.宜多忌少
C.尽量不用
D.禁用
E.必须与有声语言同时使用
20、服务人员使用书面用语的首要要求是(B)A.书面规范
B.正确无误
C.工整清晰
D.文采飞扬
E.引经据典1
A.内容
B.情感
C.声音
D.动作
E.着装
22、在端起茶杯时,应以(A)持杯耳A.右手B.左手C.双手持杯耳
D.右手持杯耳左手相扶
E.左手持杯耳右手相扶
23、每逢获得理解、得到帮助、承蒙关照、接受服务、受到礼遇之时,都应当立即向对方道一声(B)A.再见B.谢谢C.失陪D.对不起
E.没关系
24、一位女士拥有5枚戒指、3条手链、4条项链、2副耳饰则她应该
(D)。A全部佩带B各佩带一件C佩带某一类的全部D
佩带总共不超过3件25、西餐进餐时中途离开可将刀叉放成(A)
形A八字形B二字形C十字形D随意形状
26、西餐吃增进食欲菜时喝(A)酒A鸡尾酒B白蒲萄酒
C红蒲萄酒D干红蒲萄酒27、在俄罗斯主人请来宾品尝(A)
和盐是规格最高的见面礼。A面包B牛奶C马黛茶D红酒
28、在蒙古主人请来宾品尝(B)和盐是规格最高的见面礼。A面包B牛奶C马黛茶D红酒29、西餐中以(B)为第一顺序A男主人
B女主人C男客人D女客人
30、"不要把自家的规矩带到别人家里去"是(D)谚语A美国
B英国C日本D俄罗斯
31、主要接纳国际礼节并适当参照一下对方独特的习俗礼节是在欢
迎(B)时接纳的原则。A少数民族B外国友人C特区D宗教人士32、国际交往中涉及到位置的排列原则上都讲究(B)A左尊右卑
B右尊左卑C摆布一样D不同场合不同尊卑33、领带的下端应(B)A.在皮带上缘处B.在皮带上下缘之间C.在皮带下缘处D.比皮带下缘略长一点34、工作餐中主人(B)
是吩咐酒保为自己结帐。A.将刀叉放在桌上
B.将餐巾放回餐桌上C.举手示意D.起身站立
35、自助餐取菜顺序为(D)A.汤、冷菜、热菜、点心、甜品、水果B.热菜、汤、冷菜、点心、甜品、水果
C.汤、冷菜、点心、热菜、甜品、水果
D.冷菜、汤、热菜、点心、甜品、水果
36、进餐时倘发现菜肴中有虫豸和碎石应该(D)
A.立即告知一同进餐者加以注意;B.自己悄悄处理掉;
C.立即喊来酒保处理;D.轻声告知酒保更换。
37、如果在你的餐巾前有大、中、小、高脚杯四个杯子应该分别装(A)A.水、红蒲萄酒、白蒲萄酒、香槟
B.BEEr、水、红蒲萄酒、香槟C.水、BEEr、白酒、红蒲萄酒D.水、红蒲萄酒、白酒、香槟38、与西装最组成一套的鞋子是(B)A.猪皮鞋B.牛皮鞋C.羊皮鞋D.驼鸟皮鞋
39、吻手礼的受礼者应是(B)A、妇女B、已经婚妇女C、须眉