1清理不锈钢片。无论用什么方法，在开始抛光之前都要先清理不锈钢片。由不锈钢制成的炊具可以用洗碗机清洗，但如果炊具包含了其他材料或者要抛光炊具以外的不锈钢片，你可能需要手洗。用温水和洗洁精兑成的溶液将不锈钢快速清洗干净。再用干净的水把残余的肥皂洗净。这时，不用担心表面上有条痕、印迹、或者污点。这些会在抛光的时候清理掉。
2擦干水分。在你洗干净不锈钢片之后，要确保它们在抛光前是干燥的。你可以让它自然风干或者用干净而柔软的干布擦干。
方法2
使用橄榄油
2让橄榄油蔓延。在你要进行强烈的抛光之前，确保整个表面都涂上了橄榄油。从一边到另一边或者从上往下擦，直到你看见整个表面都油亮亮的。
3让橄榄油渗进去。你需要施加一定的压力让橄榄油进入不锈钢面的细小凹槽。用橄榄油浸透的布好好地擦拭不锈钢表面，以小圆周运动的方式持续按压。可能需要几分钟，这取决于表面的大小。继续抛光直到你感觉不锈钢表面的质地有明显的变化。当你完成的时候，表面给人的感觉应该是光滑的。
方法3
使用面粉
2轻轻的把面粉在表面上铺开。如果面粉没有均匀的分布在不锈钢表面上，就轻轻地用手或者干净的布把它拨匀。也许面粉不能顺利铺开，但是分布的相对均匀可以让抛光的过程简单一点。
3擦亮表面。用干净的干布。严格进行，甚至以有力地小圆周运动擦拭，在整个表面逐步移动抹布。过程可能需要几分钟，你要持续到不锈钢再次变得光滑发亮。如果在此步骤之前你是用抹布帮你拨匀面粉，那么你可以使用同一条抹布。对于小一点的电器用具以及表面，你也可以用旧牙刷把面粉擦进小细槽。
4清理多余的面粉。用刚刚那条抹布把多余的面粉擦走。一定要把所有的残留都清理掉。抖动毛巾把面粉都抖进垃圾桶。
方法4
使用专业的擦亮剂
1把抛光垫固定在原子缓冲器上。为了擦掉刮痕，你需要使用有研磨作用的抛光垫。不锈钢是不易于刮伤的硬金属，但它被刮花的话，需要用另一种粗糙的表面去磨掉刮痕。
3把擦亮剂倒在抛光垫上。一角硬币大小就足够了，但若要更精确的数值，就要遵循擦亮剂以及缓冲器的制作说明书。
4把缓冲器放置在不锈钢表面的顶部。无论你是从左上侧开始还是从右上侧开始都没有关系，但大部分人发现在抛光的时候从左往右移动会舒服一点。
5打开缓冲器。每一个原子缓冲器都有自己的开启方式，但是边边上通常有一个按钮、开关、或者触发器。
6以圆周运动的方式移动缓冲器。抛光垫的运动可以有助于引导你的手，然而无论是否这样，你都应该在不锈钢表面上以小圆周运动逐渐移动原子缓冲器。让它持续移动但是不要大力的按压，因为缓冲器自身会注意压力的问题。集中于表面上的所有刮痕，但也要擦亮整个表面，保持整个金属看起来一致。在你抛光的时候来回重复你的动作。重复你的操作可以保证整个表面都被擦亮。
7关掉缓冲器并且拿起抹布。在你把整个表面都过了一遍之后，关掉机器，把它放好。取出干净而柔软的布，以有力的小圆周运动手工擦亮整个表面。