近日，笔者来到了位于通城县北港镇东南部的横冲村，该村400多户村民大多以外出务工、在家务农和打零工为主。在众多村民中，有一名农户和他的妻子特立独行，在家养起了梅花鹿。
在李英文梅花鹿养殖场，一头头梅花鹿在棚舍里悠闲地转来转去，机警灵敏的眼睛好奇地打量着棚外的访客，不时低头喝几口水，吃两口草料，主人李英文正忙着来回给它们添青草。
李英文说：“梅花鹿全身都是宝，鹿茸、鹿尾、鹿筋、鹿血都有较高的药用价值，鹿皮是制作高档名贵皮革服装的最佳原料，鹿筋、鹿心、鹿肉更是高档名肴。一头普通的梅花鹿，每年光卖鹿茸可获利5000多元。扣除饲养成本，平均每头梅花鹿一年可净获利近8000元。”
李英文在农校毕业后，只身前往广州打工，但是微薄的收入只能养家糊口。在一次回家探亲看到桂家村李亚斌依靠养殖梅花鹿走上致富路，他把目光瞄向了养殖业。
2014年，李英文投资5万元，从吉林省购买6头种鹿，建起了英文特种养殖场。最初养殖梅花鹿时，由于不了解鹿的生活习性，缺少经验，摸不到规律，为了观察鹿的习性，白天他蹲在鹿圈里，晚上睡在鹿圈门口，这样鹿一有毛病，就能及时发现。农校毕业的他一方面仔细专研梅花鹿养殖技术书籍，自学养鹿知识；另一方面，到吉林双阳梅花鹿养殖场学习养鹿技术。
今年是养殖梅花鹿的第三个年头，经过精心养殖，李英文的梅花鹿已经由最初的6头繁殖成了现在的15头，加上养殖的30头华中“两头乌”，每年就有近10万元的纯收益。
经过几年的艰辛探索和摸爬滚打，李英文已经探索出一套成熟的梅花鹿养殖技术和管理经验，也成为远近闻名的梅花鹿养殖能手。对于未来的发展，李英文说：“我还要扩大养殖规模，最好形成一个梅花鹿从养到卖的产业链条，争取把这个养殖场做大、做强。”
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