清明节有哪些风俗饮食和禁忌

清明节的习俗中,扫墓祭祖是首当其冲的问题,不过除此之外,还有一些让人放松身心的习俗,需要带孩子了解一下。

扫墓:到了这个季节,坟墓上的杂草开始生长,后人需要帮忙拔除,还要添上新土。不过,现在一般是墓碑,或者在田地里找不到具体位置,仪式简洁了很多,送鲜花者居多。

荡秋千:春秋时期就有了荡秋千的习俗,现在每到清明时节,就在两棵大树间,拴上麻绳,中间放一块木板,让孩子们坐上去,高高飞起,玩得非常尽兴。

插柳:柳树早已抽枝发芽,传说柳条有驱邪的功能,所以在古代就有编柳条、插柳条的习俗。记得小时候,总是折一些柳条编成草帽戴在头上,还会用柳条做哨子,想来也是别有一番趣味。

清明节的饮食

我们一般把清明节过成寒食节,因为寒食节不能动火,都在寒食节前一天,煮好鸡蛋,等到寒食节的时候吃。

除了鸡蛋之外,清明时节还有一些吃的食物,比如青团,也叫“清明果”,是用来祭祖的贡品,现在流入寻常百姓家,而且越来越流行了。

在过去,江南的人们家家户户都做青团。不同的地方用的草汁不同,有文献说,浙江南部的青田和温州,用鼠曲草;浙江的宁波、上海、黄山等地用艾草;苏州人多用浆麦草汁。

草汁和糯米粉混合,里面包上豆沙、芝麻等馅料,捏成小团,蒸熟,碧绿晶莹,好看又好吃。现在改良的青团都会包蛋黄、肉松等,口味更加独特。

北方这里很少包青团,但是会吃一些野菜,像蒲公英、苦菜等,直接清洗干净,蘸酱包在卷饼里或者煎饼里,也是相当清爽可口。

清明是二十四节气中唯一一个当作节日的节气,而且已经有2500年的历史,显得格外珍贵。让孩子了解清明节的来历、习俗、饮食,知道为什么要过清明节,清明节要做什么,从源头上提高认识,传承传统文化才变得更加有意义。

清明节适合吃什么食物?

1、青团子:清明时节,江南一带有吃青团子的风俗习惯。

2、艾粄:客家人有句老话,叫“清明前后吃艾粄,一年四季不生病”。

3、暖菇包:暖菇包是福建泰宁的传统特色小吃,每年清明前夕正值采摘的好时节,也是制作暖菇包的好季节。

4、馓子:我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸食品,香脆精美,古时叫“寒具”。

5、鸡蛋:清明节吃鸡蛋其源起是先秦时代某些地区有禁火习俗,多日的禁火寒食,煮熟的鸡蛋是度过这一时期的最好的食品储备。

6、薄饼:厦门民谚有云“清明吃薄饼”,意思是清明节一家人在扫墓后要聚在一起包薄饼吃。如今,闽南多数地方还保留这样的风俗习惯。

7、大葱和蛋饼:清明节,青岛许多人家都要吃大葱和蛋饼,寓意聪明伶俐,这个习俗一直延续至今。

总的来说,清明节是属于慎终追远、礼敬祖先、弘扬孝道的一种文化传统节日,中国汉族传统的清明节大约始于周代,距今已有2500多年的历史。而千年的历史之中囊括了诸多的文化史记,而遗留下来的风俗习惯无疑是古代劳动人民的智慧结晶。

清明扫墓,即祭扫坟墓,对祖先表示悼念。其习俗由来已久,并相传至今。

经过两千多年的演变,清明节已经超出节气的意义,具有极为丰富的内涵,各地均发展出了不同习俗,而扫墓祭祖、踏青郊游是基本主题。清明是祭祖是为了表达孝道、礼敬祖先、感恩追始。清明时节,万物吐故纳新、生气始盛、春暖花开,大地呈现春和景明之象,人们乃因利趁便,扫墓祭祖之余亦山乡野间春游一番。

1、清明祭祀为何说“清明拜山”

此处的清明拜山指的是扫墓的意思,江南及南方诸多墓园在山上,故称为拜山。

北方通称为扫墓或上坟。含义都是一样的,即祭祀逝者的一种活动。唐代诗人杜牧的诗《清明》:“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”写出了清明节的特殊气氛。在中国,祭祖是和孝道绑定在一起的。若是不参加祭祖,就是一个不孝顺的人,一个忘记祖先的人。

2、清明节扫墓有民族之分吗

清明扫墓,谓之对祖先的“思时之敬”,是中国最大的祭祖和扫墓的日子。因此中国汉族和一些少数民族大多都是在清明节扫墓。也有些民族会在其它日子里进行类似活动。

3、清明扫墓的通常程序如何

按照习俗,祭扫的顺序是首先要先扫墓,就是将墓园打扫干净。

其次是祭祀,这一程序很关键,一是寄托哀思,二是与先人相感,因为山有灵而无主,先人有主而无灵,与先人相感可以更好得到山川的灵气。这就是风水。

扫墓时,人们携带供品、财帛等物品到墓地,将食物供祭在先人墓前,再将财帛焚化,为坟墓培上新土、修整坟墓上边压些纸钱,让他人看了,知道此坟尚有后人,然后叩头行礼祭拜。

也就是:修正墓地—上香—上供—敬酒—拜祭—放炮-彻供。

4、清明扫墓越早越好吗

过去有民谚“早清明,晚十一”,清明祭奠先人越早越好,可以在清明前一周、甚至两周都可以进行,不要全赶到清明节这一天。

5、怀孕的妇女能清明节去扫墓吗

通常来说怀孕的妇女要避开清明扫墓活动,不仅如此。严格说来,女性来例假,最好也不要参加此类活动,特别是不能在下午三点后参加清明扫墓活动。

6、清明节可以在家拜祖先吗

7、清明节悼念逝者买什么花合适

通常是菊花,因为中国古代把菊花当作寄托之花,有思念和怀念的含义。白色菊花是最适合的,也可以搭配一些绿草,如百合,绿叶,康乃馨等,会更漂亮。黄色菊花有长寿菊之称,比较适合看望病人。

8、清明节早上为何要看看自己的额头

扫墓的当日早上,洗漱之前,先照镜看自己的额头,看看有没有乌黑的气色,如有则表示时运较低,尽量当日避开扫墓为宜;若一定要去,可随身佩戴玉器(古玉更好),来作为化解。当然,这是迷信的说法,多数是卖古玩的商家炒作出来的。

9、扫墓之前需禁食吗

扫墓之前不一定要禁食:当你动身开始扫墓,最好吃饱食物别饿着肚子,衣着整齐,以表示对先人的礼貌和尊重。

10、扫墓为何需要奉香给山神土地

扫墓时,除了将带来的香烛炮、鲜花果品、财帛、酒等物及先人生前喜欢吃的东西(祭祀礼品多寡随意),摆放在墓前外,还要燃点香烛,奉香给看管墓地的山神土地,因为山神土地是墓地的守护神。此后才是恭敬地向先人叩拜上香献花,然后烧化金帛,奠酒(即将酒洒在地上,这代表向先人敬酒),后即可撤供离开。

11、扫墓时可不可开心嘻笑

清明节的习俗是丰富有趣的,除了扫墓外,还有踏青等一系列风俗活动。有扫墓活动又有踏青游玩的欢笑声,是一个富有特色的节日。清明之时,正值春回大地,人们乃因利趁便,扫墓之余亦一家老少在山乡野间游乐一番。踏青也叫春游,古代叫探春、寻春。其含义,就是脚踏青草,在郊野游玩,观赏春色。

12、为何要谨慎在先人墓地照相

在中国,祭祖并不只是纪念祖先,而是明显得带着向亡灵敬拜,祈求的意思。别对着墓地拍照即可,郊外踏青照相不必拘泥陋习,不要过于迷信。

13、清明节忌讳探视朋友亲人吗

14、选择清明时期结婚好吗

同上理,结婚是人生大事,最好避开选择清明节时期结婚。当然,结婚的择日讲究还很多。

15、清明节可以出去旅游吗

清明节的重要活动就是去踏青,春暖花开的时候去感受一下大自然的美好,无可厚非。但是,特别需要注意的是不要去别人祭扫比较多的山!不要说不吉利的话,更不能说对亡者不敬的话,晚上活动要谨慎。因此清明节休假出去旅游不能说是对不起列祖列宗。

16、清明节穿衣配饰有讲究吗

忌穿到大红大紫的衣服,应穿上素色的服饰。

17、清明节穿衣配饰有讲究吗

可讲究,亦可不讲究,在广东一般不讲究这次序。如果需要讲究,拜祭分先后次序,依次为:父亲、母亲、长男、长女、次男、次女……余此类推。拜祭完毕后,祭品让祖先祝福过,众人可食取祭品。最后当然要注意防火安全,待香烛点完后可离开。

18、清明节拜祭会将阴气带回家吗

这种事情不一定会发生,不过当你运势低落时,就有可能遇上这种状况,当然可以佩戴一些佛像、护身符。其实只要你做人厚道,同时怀着尊敬先人的心情,对四周的亡者亦予以尊重,应当不会有问题。拜祭回家后,必要时可以进行净身仪式,可除去因时运势较低时,拜祭所招惹回来的气场入宅。

19、丈夫去世妻子能去扫墓吗

坊间有一说法:丈夫去世前3年,妻子都不能去扫墓。这个是习俗问题,只要尊重当地的习俗即可,如果当地有此习俗,那么,最好回避之,否则日后会带来诸多的心理麻烦。如果当地没有此习俗,则无关此禁忌。

20、能陪朋友去扫墓吗

因为各种原因,许多人可能会碰到是否陪同朋友去扫墓的问题,比如女友陪男友去扫墓吗,下属陪同上司去扫墓,甚至生意场上陪同客户去扫墓。有认为是可以的,扫墓只是一种悼念活动,不应该相信一些迷信说法。也有人认为外人最好不要陪同去扫墓,因为各自的气场是不一样的,如果实在不能避免,那么这需要佩戴避邪吉祥物,如桃木手珠等,否则会犯了禁忌。

21、为何清明节前会梦到逝去的先人

22、为何清明节前忌买鞋

23、老寿星清明节忌过生日吗

如果恰巧是老寿星在清明节过生日,那么禁忌会更多。比如当日不要接受鲜花,同时生日蛋糕自己不可以当天吃。坊间认为,这样老寿星一定会过一个平安吉祥的年,会更加长命百岁。

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