美国被物种入侵的事屡见不鲜。这次要说的是黑鱼,比亚洲鲤鱼还厉害。
老农的脸上洋溢着丰收的喜悦
在美国海域,可怕的黑鱼可以长到1米。美国人无力治理。也许他们需要中国人的胃。解决这个问题。
入侵黑鱼
21世纪初,两名美国人在海域捕获了这只长相奇特的家伙。检查后,他们发现这是一种亚洲本土鱼类——黑鱼。
随后,黑鱼出现在美国海域的消息被报告给了政府,政府连夜制定了一套治理方案来遏制黑鱼的“进攻步伐”。
黑鱼又叫鲻鱼
不过,已经晚了。
与人们看到的相比,水下的真实情况具有一定的滞后性。当水下变得极其混乱时,人们只能找到冰山一角。
所以,当政府的第一批渔船归来的时候,钓到的黑鱼让所有人都大吃一惊。这些黑鱼都是“又肥又壮”,有的甚至一米多长。好像是在吃水里的小鱼小虾。
一条巨型黑鱼被抓到
要知道我国养殖的黑鱼一般只有0.5米左右长,很少有黑鱼长到1米的。
不过这在美国海域是家常便饭。
当地政府最头疼的不是黑鱼的大小,关键是政府抓不准。
虽然打捞工作非常细致,但当地政府还是觉得还是有一些黑鱼潜伏在水域,伺机而动。
果然,几年后,当地渔民又在海域发现了黑鱼。它们非常凶猛。为了生存,它们会吃掉人们放入水中的所有鱼苗。
美国几大湖泊
这激怒了政府,迅速拨款对黑鱼进行“大清洗”。
但是事情远没有结束。虽然黑鱼已经好几年没有出现在当地了,但在其他地方也陆续见到了。
这说明美国政府的生态治理是失败的。如果未来没有好的防控措施,美国将成为第二个“澳大利亚”。
让人疑惑的是,为什么在我国备受追捧的黑鱼,对美国的危害如此之大?
对美国的危害
首先,黑鱼的生存能力非常强,可以在美国大部分海域生存,而且活得很好。
黑鱼的水温在0-41摄氏度,已经超过了很多鱼类,而美国当地的温度条件也相当符合黑鱼对水温的要求。黑鱼一旦进入美国海域,就会开始想繁殖。
黑鱼的繁殖能力也很恐怖。如果环境合适的话,一条1公斤重的雌鱼可以产下2万颗卵。
各种形态的鱼卵的孵化率和幼苗成活率
都非常高,这得益于母鱼保护幼崽的特性。
产卵后,雌鱼变得异常凶猛,围着卵游来游去,不让任何鱼靠近她的幼鱼。
游弋的方式还可以促进水体的流动性,增加鱼卵的发育速度。
鱼卵的发育过程
当有害动物靠近时,雌鱼会用嘴尖驱赶和警告。对方不听,大战在所难免。
黑鱼虽然个头小,但是嘴里有两排的尖牙,咬合力比较强。因此,大多数鱼类都不愿意招惹黑鱼。
遇到无法应对的危险时,鱼爸妈也会把鱼卵含在嘴里,带着它们逃到安全地带。
当母鱼要进食的时候,它会轮流和公鱼“巡逻”。
蛇卫士
只有一种情况下黑鱼会弃卵,那就是卵被破坏,不再具有孵化价值。
黑鱼会一直守护着幼崽,直到它们能够独立吸收水中的养分,然后它们才会离开,开始新一轮的交配繁殖。
像这样保护幼崽的黑鱼在水体中存活率不高?
因此,只要有两条异性黑鱼入侵美国海域,数年之内就会出现数以万计的成年鱼。
区分黑鱼
如果只是一个很大的数字,那美国人可能觉得没什么。毕竟有了亚洲鲤鱼的教训,他们是可以慢慢控制的。
但是黑鱼非常凶猛,喜欢吃当地的土鱼,尤其是还没有长成的小土鱼,更是它们的最爱。
当地人第一年把10000株树苗下水,等到可以收割的时候,只剩下2000株左右。
当然,黑鱼不挑食,只要是鱼苗,它们都会吃光。
鲻鱼概况
自从海域发现黑鱼以来,美国渔业资源产量逐年下降,迫使美国政府加大治理力度,尽快消灭黑鱼。
俗话说欲速则不达,控制物种入侵往往需要一个漫长的过程。
没有天敌的蛇鱼
你说黑鱼长得快,吃多了也没事。关键是他们在美国海域还是没有天敌,连美国都引以为豪的鳄鱼只能和黑鱼50/50。
此前,美国用鳄雀成功压制了入侵的亚洲鲤,但他们发现鳄雀对黑鱼根本不起作用。
鳄鱼
都是凶猛的肉食性鱼类。鳄鱼缸虽然体型比较大,但是黑鱼很多。双方来回厮杀,形成势均力敌的局面。
过程中难免会影响到其他鱼儿,生活苦不堪言。没有天敌,黑鱼的繁殖更加肆无忌惮。当地政府将捕捞的鱼集中焚烧填埋,财政投入一批又一批。
网友们看到这里可能都坐不住了。他们甚至选择了烹饪方法。结果,美国政府实际上将被猎杀的黑鱼集中起来。难道美国人不知道怎么吃吗?
谁受得了这个?
美国人和黑鱼
其实美国人真的不喜欢吃黑鱼。国内没有市场,只好由政府集中处理。
这跟美国人的饮食习惯有关。美国人讲究烹调适度,在保证食物一定成熟度的同时享受食材的美味。因此,美国人经常指责中国有食物煮过头的嫌疑。
不过,如果不加重料的话,黑鱼的味道未必会令人满意。
听说过草鱼刺身和三文鱼刺身,但是你听说过生吃黑鱼吗?这是因为黑鱼的鱼片有腥味,只有用辣椒、花椒和大量的油才能掩盖这种味道,让食材更加鲜美。
美味的黑鱼
这显然是有悖于美国人对美食的追求的,美国人不吃黑鱼也是有道理的。
既然不吃黑鱼,为什么不运到我国卖呢?
要知道我国的黑鱼市场很大。一般来说,黑鱼的价格基本和鲢鱼不相上下,是国人常吃的鱼之一。
如果想把黑鱼从美国运到中国,需要考虑很多社会因素。
美国黑鱼能否进入中国市场也是一个大问题。毕竟我国本土的黑鱼基本可以满足市场需求,没有商家愿意买更贵的美国黑鱼。
鲻鱼及其大家族因此,美国控制黑鱼任重而道远。也许有一天美国人明白了“川菜之魂”的精髓,猖獗的黑鱼自然而然就被收容了。