貂舍要建在地势较高，地面干燥，背风向阳的地方。低洼泥泞，不利排出污水的沼泽地带，常有云雾弥漫和风沙侵袭严重的地区，不宜建场。
2、场地的规划与布局
场址选好后，动工建场前应对貂场各部分建筑进行全面规划和设计，使场内**建筑布局合理。
水貂场一般分为三个功能区：即生产区(包括貂棚、饲料贮藏室、饲料加工室等建筑物)、管理区(包括与经营管理有关的建筑物、职工生活福利建筑物与设备等)和疫病防治管理区(包括兽医室、隔离舍等)。
依据地势和主风向进行合理分区。职工生活区(居民点)应占全场上风和地势较高的地段;其次为管理区;生产区设在这些区的下风和较低处，但高于疫病防治管理区，并在其上风向。生产区与生活、管理区保持100米距离，生产区与疫病管理区保持200米距离。生活区、管理区的生活污水，不得流入生产区。
3、貂场的主要建筑和设备
养貂场的主要建筑和设备包括棚舍、貂笼和小室(窝箱)、饲料贮藏室、饲料加工室、毛皮加工室、兽医室、化验室等。
种貂品质的好坏不仅影响这一代的生产，还必然影响后代种貂品质和生产能力。如果种貂品质低劣，无论饲养管理条件如何好，也很难获得高水平的生产效果。所以，为了使貂场能获得较高的生产水平和较高的经济效益，必须精心选择好种貂。
1、选种要求
要综合掌握选种条件，不能偏废某些方面。
(l)根据毛缄品质选择种貂在选择毛色上，标准貂要按国际贸易统一分色方法，依次选****黑、**黑、黑、****褐色的。彩色水貂根据色型选择**标准的。被毛要求全身一致、无杂色毛、颌下或腹下白斑不超过1厘米z，毛峰平齐，光泽好且富有弹性，绒毛厚密，底绒呈青灰色的个体留种。
(2)根据繁殖力选种貂对成年公貂要选择生殖器官发育正常、性欲旺盛、开张较早，在一个繁殖期里能交配8次以上，所配母貂妊娠率高;对成年母貂要选择生殖器官发育正常、发情早、配种顺利、胎产子在6只以上、母性较强、泌乳充足、分窝前子貂成恬5只以上的;对青年貂应根据其系谱选择祖代、父母产子率都比较高的留种。
(3)根据体质状况选种要选择食欲正常、生长发育好、无任何生理缺陷和疾病、活动力强，成年公貂体长45厘米，成年母貂体长35厘米以上，体型紧凑，体况适中。
2.年龄配比
无论公貂或母貂在全群中的成年貂应占70%以上，当年的青年貂不应超过30%。因为青年貂比成年龄繁殖力偏低，如果比例过高，势必会影响下一年度全群的繁殖率。而成年貂已经繁殖过1次，繁殖率较高，在全群中占主体，能**生产的稳定性。
3、选留方法
根据太阳的日照各地稍有差异，每年的惊蛰前一周(2月底3月初开始)到3月下旬春分止，历时20天左右为配种期，随着日照评分，地球逐渐变暖的变化，水貂配种日期也有提前趋势，经产母貂发情早，因此配种日期也要早，彩色的水貂比黑色貂的发情期晚一周左右，因此根据本场的实际情况，饲养的品种特点，尽量的在本配种旺盛期完成全部的配种任务，有专家上讲课时说配种期是坚苦而紧张的比拼，一鼓作气的抓紧进行全配和复配，而过早和过晚结束配种会造成母貂空怀率高。
2、选择优质种貂：
种貂要毛色黑、光泽亮、颌下白班少，针毛毛锋平齐、无弯弓、全身被毛致密松蓬;要蓬松粗大。另外，公母比例要适当，一般公，母比例为1∶5左右为宜。
3、抓好母貂配种：
水貂配种季节性很强，要根据地区和气候条件而定，大约在3月上、中旬较合适。具体掌握好以下几个环节：
①配种前的准备：从12个月份开始注意种貂的体况，以新鲜海鱼和瘦肉作为主料，并补充维生素A、D、E、B等，使种貂达到腹部平展、体驱匀称、肌肉丰满健壮、行动灵活、性欲旺盛的要求。
②加强异性刺激，**公貂性欲：从2月下旬开始，把公母貂笼箱轮插排列或将母貂装入串笼置于公貂笼上逗引，以增强公貂性欲。
③认真进行发情鉴定，以检查外生殖器为主，结合活动表现进行综合判断。公貂发情急躁不安，食欲不振，常在笼中徘徊走动并发出“吱咕”的叫声。母貂发情时精神兴奋，排尿次数增多或伏卧笼底，观察外生殖器可见外生殖器略分开，阴唇充血、肿胀和微外翻，粘膜湿润呈白色或粉红色，并有白色或黄色粘液流出，此时为适宜配种期。
④采用合理的配种方式;根据母貂周期发情的特点，采用周期复配和并期复配两种方式结合的办法，即在一个情期内头两天，每天配两次，随后隔7天-8天再复配。每次配种都要将公母貂同放一个笼内，并在母貂尾部1/3处缚一条80厘米左右的细绳，将其固定在笼壁，使阴户外露便于公貂交配，这种办法效果甚佳。
1.准备配种前期
此期为满足水貂的正常生长和幼貂的发育，一般通常供给的日粮是：动物性饲料200——230克、谷物饲料20——25克、麦芽8——10克、蔬菜20——25克、酵母1——1.5克、食盐0.5克。动物性蛋白应以海杂鱼为主，再适当搭配一些肉类及下杂;谷类饲料所含成分为：玉米面70%、黄豆粉10%、小麦粉或麦麸20%。除此之外，还应适当补充些骨粉。
2.准备配种后期
此期的饲料应比前期少而精，总饲喂量为前期的80%——90%，动物性饲料要增加到250克以上。另外，还要适当喂些催情饲料，如维生素E、麦芽、棉子油等。为使种貂有良好的配种体况，此期要严格观察貂群的营养状况，力求使种公貂体重控制在1.7——2.2千克，种母貂体重控制在0.8——1.1千克。
3.配种期
此期，水貂日粮应选用新鲜、营养价值高、适口性强及易消化的饲料，日粮中要有足够的蛋白质、维生素A、维生素E、维生素B1、鸡蛋、牛奶等。此期各类饲料所占日粮的比例是：动物性饲料75%、谷物饲料20%、蔬菜类饲料5%。配种期间，水貂每日中午补饲1次肉、蛋、奶，同时，喂的饲料稀稠要合适，分早、中、晚3次喂给。
4.妊娠期
要求日粮营养全面、新鲜、易消化、适口性强。饲料品种相对保持稳定，否则，会造成妊娠终止。其日粮标准是：妊娠15天前要求总热量为160——240大卡，动物性饲料70%、谷物饲料25%、蔬菜类5%;妊娠15天以后，要求总热量为180——260大卡，动物性饲料75%、谷物饲料20%、蔬菜类5%。饲料每天分3次喂给，早、中、晚按3：2：5的比例分配日粮。在整个妊娠期，其日粮标准应逐渐**，饲料量也应逐渐增加，以防止营养增加而造成母貂过肥。
5.产仔泌乳期
水貂妊娠期一般为46±3天。母貂在临产前7天时乳头露出，临产前2——3天，应做好护理工作。母貂产仔后，立刻咬断仔貂脐带，吃掉胎盘，舔干仔貂身上的羊水。产仔过程一般是2——4**，产后几**，母貂会排出黑色的胎盘粪便，这是判断是否产仔的可靠标志，从仔貂出生到断奶分窝约40——50天。产仔哺乳期一定要搞好饲养和护理，在饲养上，要求营养丰富，使母貂奶水充足，以**仔貂成活率。此时的日粮组成是：动物性饲料250——280克、牛奶30——40克、谷物不超过25克、蔬菜25——30克、酵母2——3克、麦芽10——15克。日粮中蛋白质应为30——50克，脂肪8——13克，维生素A1000——1500国际单位，维生素B12.5——5毫克。若动物饲料以肉为主时，还要添加骨粉2——4克。在护理上，在产前1星期时，要**清理母貂小室，并消毒笼舍，小室内要铺上清洁、干燥的垫草。仔貂产下后，要及时进行检查，检查时动作要轻、快，不要弄乱窝内原貌，手不能带异味。对于产仔过多、缺奶、患乳房炎的母貂，可将其部分或全部仔貂交给其他产仔少、奶量足、母性好的母貂代养。在产仔哺乳期，要**供给充足洁净的饮水。此外，要没专人值班，以便及时处理难产或其他异常情况。
6.仔貂育成期
仔貂在出生40——50天后，**断奶分窝。一般多采取一次全部将仔貂分出，若有发育不良的仔貂，也可进行分批分窝，先分出发育较好的。此期日粮组成是：动物性饲料200——300克、谷物45——60克、蔬菜20——30克，每日供给总热量250——350大卡，蛋白质25——30克，脂肪6——8克，糖16——25克。因幼貂生长迅速，为此应不断增加饲料量，能吃多少喂多少。分窝90——130天时，其营养水平要高于前期，饲料中要适当补喂些豆浆。从分窝后直到取皮，应补喂动物血、豆浆、油脂等，以**毛皮质量。此期正值炎热季节，一是要注意防暑降温。二是注意饲喂新鲜饲料，以防中毒。
7.恢复期
公貂从配种结束到9月，母貂从断奶分窝到9月，是水貂静上恢复期。此期是水貂机体需要营养物质**少的时期。但是，无论是公貂还是母貂，在刚进入恢复期的20天内，还应喂给同前期一样的饲料，然后逐步更换恢复期的饲料。恢复期的日粮标准是：动物性饲料60%，谷物性饲料32%，蔬菜类8%。口粮中总热量为180——240大卡，蛋白质16——24克，脂肪3——5克，糖16——22克。
8、皮貂取皮期
①注射激素
注射过褪黑激素的貂称为激素貂，埋植后30天开始换毛，同时食欲旺盛、采食量增大，活动量减少，体重增长加快。10月中旬毛皮成熟，全身**夏毛，绒毛蓬松丰满，尾毛蓬松直立。激素貂皮皮板呈白色，烘干后皮板手感柔软，抖动时毛绒灵活，色泽光亮。熟皮早，收皮也早。埋植褪黑激素约100天**去皮，可提前50～65天售皮，能节省饲料支出10～15元/只。埋激素期要饲喂冬毛生长期的饲料。
②自然熟皮
(一)病毒性胃肠炎
1.特点。病毒性胃肠炎是由犬细小病毒引起的一种烈性传染病，是危害水貂**严重的传染病之一。多发于气温较高季节，呈地方流行或散发。饲喂劣质饲料、断乳可促进本病的发生。粪便、蝇类是较重要的传播媒介，主要通过消化道传播。
2.症状。剧烈腹泻，粪便呈黄灰白色、黄灰绿色水样，恶臭，混有黏液和气泡，或脓血便呈粉红、暗红色;后期多呈煤焦油状，往往混有血丝。早期鼻镜干燥、拒食、高热(40一41.5℃);后期多尿，尿呈黏稠茶色，卧笼不起，消瘦衰竭，麻痹痉挛而死亡，死前腹部膨胀，口鼻流淡红色血水。
3.防治。该病以预防为主，可定期注射疫苗。该病无特效疗法，可以应用抗菌素控制并发症和继发感染，以**病程和减少死亡，进行对症治疗。(1)青霉素钠10万IU、链霉素10万IU分别1次肌肉注射，每天2次，连用3一5天。(2)硫酸庆大霉素注射液4万一8万IU1次静脉注射，每天1次，连用5一7天。(3)中药疗法：党参8克，紫苏、陈皮、法半夏、旱莲草各5克，生姜3克，黄连1克。混合加水适量，煎后取汁，1次灌服。
(二)犬瘟热
1.特点。犬瘟热是由犬瘟热病毒引起的犬科、鼬科及部分浣熊科动物的急性、热性、高度接触性传染病。传染源主要是病犬、病兽和带毒动物，其中患犬瘟热的病犬是**危险的疫源。主要是通过患病动物的眼睛分泌物、唾液、尿和粪便排出病毒，污染饲料、饮水和用具等，经消化道传染，也可通过飞沫、空气经呼吸道传染，断乳后的仔兽**易感，死亡率也高。
2.症状。根据病程分为**急性型、急性型和慢性型。**急性型就是神经型，常发生于流行初期，病程特别短，往往看不到前驱症状，突然发病，四肢抽搐，尖叫和口吐白沫等神经症状，死亡率100%，急性型病程为3一7天，病初可见浆液性结膜炎，继而发展为黏液乃至脓性，鼻腔干燥，流出鼻液并伴发支气管肺炎。精神萎顿，拒食，呼吸困难。病兽被毛蓬乱，无光泽，消化紊乱，下痢，后期粪便呈黄褐色或煤焦油样，多数转归死亡。慢性型病程为14一30天，主要表现为皮炎症状，首先趾掌红肿，软垫部炎性肿胀，鼻、唇和趾掌皮肤出现水抱，继而化脓破溃，结痂，全身皮肤发炎，有米糠样皮屑脱落。病兽虽然多数取良性经过，但发育落后。
3.防治。抗菌素类药物对此病**，但能控制继发感染。可用犬瘟热高免血清进行治疗，每只应用8一10毫升，3天后再用1次，有一定效果。预防水貂犬瘟热病的**措施是进行疫苗接种。我国成功地研制出犬瘟热鸡胚细胞弱毒疫苗和水貂犬瘟热、细小病毒性肠炎和脑(肝)炎三联疫苗，广泛应用于全国各地。每年在母兽配种前和仔兽分窝后3周进行2次预防接种，每次3毫升，同时加强犬的管理，同样接种疫苗(5毫升)。发生犬瘟热的水貂养殖场，采取紧急措施接种疫苗，效果**。由于此病的主要传染源是病犬和带毒的动物，所以养殖场应严格防止犬窜入场内，养殖场一旦发生了疫情，必须及时诊断，同时隔离病兽，对病群采取封锁。病尸应焚毁或深埋，粪便要经生物热发酵等无害处理。
(三)大肠杆菌病
1.特点。水貂夏季大多饲喂冷冻饲料，冲洗饲料的剩水富含蛋白质污染了环境，蚊蝇大量滋生容易造成貂场大肠杆菌的流行。本病以严重腹泻和败血症为特征，其传播途径主要是内源传染或通过消化道传播。致病菌血清型为O8(约占53.8%)，O141(约占23.08%)，O81(约占15.38%)，O101(约占7.7%)。断奶前后的幼貂，1月龄的仔貂和当年幼貂**易感，其发病率达28%以上，致死率为81.3%，多呈暴发性流行。成年貂及老年貂很少发病。病的发生有一定的季节性，北方多见于8-10月份，南方多见于6-9月份。饲养节理不良、卫生环境不好及母貂泌乳不足等可促进该病的流行。
2.症状。潜伏期1一3天，发病急，多呈急性经过。病貂精神沉郁食欲废绝，体温升高到41℃以上。呼吸急迫，鼻镜干燥。腹泻，粪但初为灰白色带有钻液和抱沫或水科腹泻，尔后便中带血，呈煤焦油样。有的伴发呕吐。病的后期拱腰蝇缩，消瘦虚弱。有的出现角弓反张、抽搐、痉挛及后肢麻痹等神经症状，2一3天死亡。
病死水貂尸体消瘦，肝脏肿大，有出血点，脾脏肿大2一3倍，肾脏充血柔软，心肌变性。胃肠道呈卡他性或出血性炎症变化，尤以大服为**，肠壁菲薄，黏膜脱落，内充满气体犹如鱼漂样，肠内溶物混有血液。肠系膜淋巴结肿大、出血。
3.防治。加强对貂群管理，认真搞好兽医卫生工作，特别是产仔及育成期更应注意。仔貂要尽快吃到初乳，母貂产仔过多时要及时代养，在正常情况下，日粮中可不加抗生素添加剂，在幼貂断奶后开始补给，每3天补1次，能收到良好的效果。发病后可肌注清瘟排毒针，同时用抗菌止泻药物对症治疗。
(四)中暑
1.特点。炎夏季节气温高，湿度大，天气闷热，饲养水貂棚窝箱通风不良使烈日直射貂体，如果饮水不足，使水貂体热不能散发，就会引起脑充血或高级神经中枢麻痹。中暑后的水貂体温显著升高，可视黏膜潮红、鼻镜干燥、剧渴。
2.症状。初发病时病貂表现急躁不安，后来僵直躺卧，后躯麻痹，张口剧喘并发出刺耳叫声。随着病情的发展，水貂出现头部震颤、摇晃、走路不稳、口吐自沫、呕吐等症状，**后昏迷、全身痉挛而死。
3.防治。炎热夏季对产仔区的棚舍、笼舍要采取遮阳措施，如往笼箱土面盖青绿的柴草，用遮阳网围在棚舍四周，棚舍间种瓜、豆口达到避免日光直射的目的，但一走要注意保持通风良好，必要时可在舍内洒水。
发病时可把病貂移至阴凉和空气流通地方，并用冷水敷头部或灌肠。为使水貂体温迅速下降及增强心脏功能，可肌肉注射安痛定1毫升、尼可刹米0.3一0.5毫升，并皮下注射葡萄糖氯化钠20一30毫升。
前几年水貂皮的价格维持在较高价位，导致全球产量呈现上升势头，水貂**养殖国丹麦去年的水貂皮产量约为1600万张，国内的水貂产量虽没有一个确切的数字，但据专家预测也超过了1000万张。水貂养殖量不断增加，与此同时，前年、去年暖冬导致水貂皮的需求量减少，水貂皮价格下跌，截止目前，2014年水貂皮行情也是持弱势稳定态势运行。但今年冬天扭转了近几年暖冬情况而步入冷冬，再者，预计未来随着人们生活水平的**，貂皮的需求会越来越多，后市水貂市场养殖前景看好。