生物工程分院现开设农业生物技术、药品生物技术、药品生产技术、酿酒技术、畜牧兽医五个专业。专职教师30人，2名省级教学名师，三级教授1人、四级教授2人。博士2人、硕士20人。省级示范专业1个、省级品牌专业群1个、省级精品课3门、省优秀课4门，省优秀教学团队1个。分院师生获得全国说课大赛二等奖、全国高职高专生物类实践技能大赛三等奖、全国高职高专生物类实践技能大赛优秀指导教师、省现代教育技术成果一等奖、省优秀教材一等奖等诸多荣誉。
分院校内实训中心获得中央财政和省财政支持，建有啤酒生产车间、白酒生产车间、药品生产车间等设施先进、功能齐全的20个实验、实训室。开发校外实训基地18个，并聘请多名企业高级工程师指导学生实践，学生实践动手能力强，创业水平高。
生物、药品类专业群分别被评为省级示范专业、“十二五”特色专业群、省级品牌专业群，在省内同类院校中处于领先地位。
药品生物技术专业（省级品牌专业群）
培养目标：熟悉抗生素、疫苗等生物药品的理化性质，能够进行生物药品生产操作、掌握药品质量检测与药品销售等技能，具备沟通与管理技巧的高素质技术技能人才。
就业方向：医药企业、生物制药公司、各级医院、血站、进出口检验检疫部门、疫苗生产企业、血液制品生产企业及与药品销售企业等从事药品的生产、管理、检测、营销等工作。
农业生物技术专业（省级品牌专业群）
培养目标：培养从事花卉园艺植物栽培、种苗繁育、食用菌生产、农业废弃物处理与资源化利用、农产品安全管理与品质检验、种子检验与管理、生物产物分离检测、农业生物技术产品投资和营销的高素质技能型专门人才。
药品生产技术专业（省级品牌专业群）
培养目标：熟悉片剂、粉剂、胶囊剂、液体剂等药剂的生产过程、能够进行制药工艺设计、药剂生产操作、制药设备的检测维修、药品分析检验、药品销售，具备较强管理沟通能力的高素质技术技能人才。
就业方向：各类医药生产企业、药房、各级医院、医药销售企业、医药监督管理机构等，可从事药品生产、管理、销售、检测监督工作。
酿酒技术专业
培养目标：熟悉啤酒、白酒、葡萄酒、果露酒、酒精等的生产过程、能够进行各类酒生产操作、管理、原辅料及产品质量检测、生产设备维护、酒品勾调品评、产品销售，具备较强管理沟通能力的高技术技能人才。
就业方向：各类酒生产加工企业、酒类检验行业、酒类销售公司从事各种酒生产、管理、检测、销售工作或自主创业。
畜牧兽医专业
培养目标：熟悉动物生长机理、掌握动物饲料配制加工、繁育改良、疫病诊断与控制、宠物养护与美容等方面知识，具备具有吃苦耐劳品质、创新精神和较强实践能力的高素质技术技能人才。
就业方向：全国各省市动物医院、宠物店、畜牧业生产行业企业、养殖场、防疫站、繁育站、饲料加工、动物检验检疫部门从事动物疫病诊断预防、宠物养护、畜牧加工、饲料生产及销售等工作及自主创业。
建筑工程分院
建筑工程分院现有道路桥梁工程技术、建筑工程技术、建筑工程管理、工程造价四个专业，拥有专职教师21人，其中副高级及以上职称9人，中级职称6人，持有国家注册建造师、注册造价师、注册咨询师资格证书8人，具备“双师”资格教师12人。聘请经验丰富的行业企业兼职教师10人，其中胡新赞教授为国内建筑工程项目管理资深专家，受聘为“2014年度吉林省长白山技能名师”。近3年，分院学生荣获全国职业技能大赛三等奖2项，全省职业技能大赛团体一等奖2项、二等奖1项，个人赛金奖2项、银奖2项、铜奖5项。9名教师荣获省级优秀指导教师荣誉称号。分院学生自2014年起，累计有43名学生在专升本考试中被吉林建筑大学和北大大学土木工程专业录取，我校连续两年成为吉林省土木工程专业升本人数最多的院校。
分院教学设施完善先进，教学条件充足优越。拥有建筑工程测量、施工仿真、造价软件、建筑工程项目管理沙盘、建筑工程综合实训中心等8个校内实践基地及吉林省建工集团、吉林省嘉源建筑工程咨询有限公司等12家校外实习基地。
学生文化知识面宽，专业基本功扎实、实践能力强。近几年来，毕业生被省内外许多大型企事业单位录用，受到普遍好评。就业率始终保持在98%以上，专业对口率在全省名列前茅。
道路桥梁工程技术专业
建筑工程技术专业
培养目标：本专业培养具有建筑工程施工技术、施工管理、施工组织设计、工程测量、工程监理、质量验收、技术资料管理及编制工程概预算能力的高素质技术技能型人才。
就业方向：在建设单位、建筑施工企业、工程建设监理单位、工程建设与房地产公司、质量监督部门等，从事建筑施工管理、工程监理、质量验收、工程预决算、安全管理、资料管理等工作，担任技术员、安全员、监理员、资料员、造价员等。
建筑工程管理专业
培养目标：本专业培养掌握建筑工程项目管理、房地产经营与管理、投资与造价管理等领域的知识体系，具有工程建设领域项目策划、管理和实务运作能力的高素质技术技能型人才。
工程造价专业
就业方向：在建设单位、设计单位、招投标单位、建筑施工企业、工程造价咨询单位、工程建设监理单位、投资与金融控制领域等从事工程预结算、工程造价控制、工程招投标工作或管理工作，担任造价员、招投标员、技术员、监理员等。
机电工程分院
机电工程分院现有机电一体化技术、电气自动化技术、机电设备维修与管理3个专业。有专兼职教师22人。其中高级职称11人，中级职称7人。有9人具有硕士学位。建设省级精品课程1门，省级优秀课程1门，学院精品课程2门。2015年，“机电技术专业群”被吉林省教育厅批准为省级专业群。
分院有电工实验室、模电/数电、单片机与PLC、电机与电气控制等实验实训室、传感应用实验室、自动化生产线安调实训室等。教学仪器设备总值约128万元,有20个校外实训基地.
分院专业建设理念是以课程设置符合生产实际，基本技能与岗位对接，有一定的自动适应岗位变换能力。在教学过程中，采用“理实一体、边学边做”的教学模式。把品德教育放在首位，注重能力培养。
机电一体化技术专业
培养目标：毕业生在具备必备的文化基础知识和专业知识的基础上，重点掌握普通机床、数控机床及通用机电设备的电气维护知识。毕业后能从事普通车床和数控制车床的电气维修、管理、售后服务等一线工作岗位的高素质技术技能人才。
就业方向：机械部件加工企业、机械装备生产企业、汽车零部件生产企业、汽车装配企业、粮油食品加工企业的机修班组、机械装备销售企业、新能源装备制造企业、通用设备制造企业等。
电气自动化技术专业
培养目标：毕业生在具备必备的文化基础知识和专业知识的基础上，具备良好的职业素质和职业道德，具有良好的团队合作能力。毕业后能从事普通车床和数控制车床的电气装调、操作等一线工作岗位的高素质技术技能人才。
机电设备维修与管理专业
培养目标：毕业生在具备必备的文化基础知识和专业知识的基础上，具备良好的职业素质和职业道德，具备良好的团队合作能力。毕业后能从事自动化生产线的安装、调试、维护、操作等一线工作岗位的高素质技术技能人才。
就业方向：机械装备生产企业、汽车零部件生产企业、汽车装配企业、粮油食品加工企业的机修班组、机械装备销售企业、新能源装备制造企业、通用设备制造企业等。
食品工程分院
食品工程分院现开设农产品加工与质量检测、绿色食品生产与检验、食品营养与检测、食品检测及管理、食品贮运与营销等五个专业，其中食品营养与检测专业是我院重点发展的特色专业；农产品质量检测专业是我院受国家政策重点扶持专业之一。现有校内教师26人，其中教授6人、副教授9人、讲师4人、高级实验师1人，客座教授3人。近两年在国内外学术刊物上发表论文30余篇，其中在核心期刊发表15篇；编著国家级职业教育规划教材1部，全国高等院校食品类专业“十二五”规划与创新教材1部，高职高专能力培养教材5部；研究课题14项，其中国家课题2项，省重点课题1项；获得国家专利6项。省级精品课1门，省级优秀课1门。全国农业职教名师1名，国家食品安全教指委委员1名，吉林省农业职业教育教学指导委员会秘书长1名，吉林省粮食加工和储运专业标准化技术委员会委员2名，吉林省食品药品职业教育教学指导委员会委员1名，四平市政府采购评审专家1名，吉林省专家库入选专家1名。
食品工程分院素以注重学生基础文明养成与综合素质的培养而著称，以“创一流学风，育一流人才”为目标，根据市场的需求，不断更新和强化实践教学环节，大力推行“一体化”培养教学模式，注重创新能力和合作精神的培养，全面提升学生的综合素质。
食品营养与检测专业
培养目标：掌握食品分析检测、监督、质量控制的能力，具有食品生产和流通等企事业一线需要的，具有良好的创新精神和职业迁移能力的高素质技能型专门人才。
就业方向：可在食品生产企业、食品安全检验和监督管理部门，从事食品生产、质量控制、安全评价和经营管理等方面工作。主要岗位有：食品理化分析员、检验员、质检员、品控员、食品企业基层管理员。
农产品加工与质量检测专业
培养目标：具有良好的职业道德，掌握农产品加工中的工艺流程控制、各种机械操作与维护等技能和农产品质量安全检测技术的技能型专门人才。
就业方向：农产品加工、农产品质量检测、农产品及食品质量安全管理。
绿色食品生产与检验专业
培养目标：掌握食品营养、食品加工、食品检测的理论知识和基本操作技能，能从事食品生产、管理、品质控制、新产品开发、生产工艺设计、质量检测技术与质量监督等工作的技师层次高级应用型技能人才。
汽车工程分院
汽车工程分院现有汽车检测与维修技术、汽车电子技术、汽车营销与服务、新能源汽车技术四个专业，现有专职教师20人，其中高级职称5人，中级职称12人。其中3人为维修技师，3人为国家级考评员，4人为汽车维修高级工。《汽车电气》课程为省级精品课，《汽车发动机构造与检修》、《汽车底盘构造与检修》、《汽车故障诊断技术》为校级精品课程。
分院有较完备的实训条件，现有汽车发动机拆装实训室、汽车底盘拆装实训室、汽车电器系统检测实训室、汽车发动机电控实训室、汽车底盘及车身电控实训室、汽车电工电子实验室、整车检测实训室、汽车营销实训平台，整车实训中心，校企合作机动车检测线等以满足实践教学。
汽车分院以注重学生实践能力、创新能力的培养，全面推进素质教育，构建和完善充满活力的创新人才培养体系为教学特色。采用“2+1”工学结合人才培养模式，与企业联合实现资源共享，互派教师或技术人员。日常教学采用1：1理实一体化教学模式，达到理论够用，实践为主的目的，突出学生的实践动手能力。各专业教学形式基本实现“任务化”或“项目化”，学生实训内容和实训的过程完全与企业工作岗位和生产过程接轨。
汽车检测与维修技术专业
培养目标：熟悉汽车检测与维修的基本理论和核心知识，掌握汽车故障检测与诊断技术，能够熟练使用工具、诊断仪器对汽车进行保养作业、拆装维修、故障诊断及排除作业，能够制定整车维修方案并实施，具有“汽车医生”能力的高素质技术技能人才。
就业方向：在汽车制造企业、汽车零部件制造企业工作；在汽车维修企业、汽车运输企业从事汽车技术检测、故障诊断与维修工作；在汽车销售企业从事汽车技术状况鉴定或管理、销售、服务工作等。
汽车营销与服务专业
培养目标：熟悉汽车结构、原理与性能，掌握营销技术，具有汽车营销策划、汽车整车及零配件销售、汽车保险与理赔和汽车评估等能力，从事汽车服务企业管理、销售、理赔岗位需求的高素质技术技能人才。
汽车电子技术专业
培养目标：面向汽车整车、汽车电子零部件制造及汽车服务企业，能从事整车电路装配调试与检测以及汽车电器与电子设备的安装、调试、检测、维修、维护等工作，具有良好的职业道德、专业技能和可持续发展能力的高素质技术技能人才。
就业方向:汽车维修企业从事汽车故障诊断与维修工作；汽车电子产品、汽车线束制造企业及汽车整车、汽车零部件、饰件生产加工企业工作；汽车检测中心从事汽车性能检测工作，汽车电子专营店从事管理、安装、维护等工作。
新能源汽车技术专业
就业方向：能从事新能源汽车维护与保养、电动汽车维修、汽车检测、新能源汽车配件销售与管理、二手汽车鉴定与评估、汽车销售、汽车售后服务、新能源汽车总成装配与调整、事故汽车估损理赔等方面工作。
管理分院
管理分院设有会计、连锁经营管理、休闲服务与管理和电子商务四个专业，专职教师24人，其中高级职称9人，中级职称9人，具有硕士研究生学历的教师9人。《管理学基础》课程为省级优秀课。
建有电子商务实验室、会计实验室、连锁经营管理专业实验室，并与多家企业、会计师事务所建立稳定的校外实习基地。学生动手能力强，职业前景好，就业率高。
管理分院按照职业教育的要求，贯彻“以人为本”的教育思想，在吸取国内外先进职业教育思想的基础上，经过探索，确立了“宽基础、多方向、新技术、强能力”的教学模式。重视培养学生的实际操作能力、管理能力和创新能力，重视培养学生的综合素质，重视研究职业教育理论，突出高等职业教育特色。
会计专业
培养目标：旨在将知识教育、职业教育及综合能力培养三者有机结合，将学历教育与资格证书培训紧密联系起来，加强职业能力训练，不断创新教学模式，切实提高学生的实际动手能力和灵活处理财务会计实务问题的综合素质。培养诚实守信掌握会计基本理论和经济法律法规，具有高就业、高水平、高素质的复合型专业会计人才。
就业方向：各类企业、公司，各类事业单位的财务部门从事会计工作、对会计系统进行日常维护和管理工作；在代理记账公司、会计师事务所、税务师事务所等会计中介机构从事代理会计核算、纳税申报等工作。
连锁经营管理专业
培养目标：本专业面向商贸流通领域培养具备“精操作、通服务、会营销、懂管理”的高素质能力；掌握连锁经营基本理论，了解当代商业连锁经营的发展现状，熟悉商业连锁经营的模式、商业网点开发与管理、连锁超市及大卖场等商业机构的经营与管理；掌握连锁企业或超市商品管理和营销管理技能；具有较强的商品管理能力、物流管理能力、客户服务能力、外语应用能力、公关促销能力等能力的，适应社会需要并在连锁经营企业从事经营管理的多元化、高水平、复合型的高素质应用型连锁经营管理人才。
休闲服务与管理专业
培养目标：本专业培养适应社会主义现代化建设需要，全面发展，具备良好的职业素养和敬业精神，熟练掌握休闲旅游服务与管理的职业技能，具有较强的休闲旅游服务、休闲旅游事业的组织策划、休闲旅游市场营销、休闲旅游企业经营与管理的实践能力和专业技能的休闲旅游产业服务与管理第一线的高端技能型专门人才。
就业方向：休闲服务与管理专业主要培养适应休闲旅游行业发展需要的各级应用型管理人才。毕业生适合在旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、主题公园、休闲俱乐部、旅游度假村等企事业单位从事休闲旅游市场开发，休闲娱乐产品策划、休闲旅游市场营销、旅游企业经营管理等工作；或进行旅游与休闲行业的自主创业。
电子商务专业
培养目标：旨在强化职业能力培养，使学生具备综合素质，掌握现代信息技术，熟练运用商务知识和技能，具有较强实际操作能力和社会适应能力，能够适应网络营销、市场推广、网站管理和网络客户服务等满足社会需求的高素质、全方位、多技能的复合型应用性专门人才。
粮食工程分院
粮食工程分院现有粮食工程技术、粮油储藏与检测技术、种子生产与经营三个专业，专职教师18人，其中教授2人，副教授5人，讲师2人，高级工程师3人，实验师2人，助理讲师4人。分院教师被全国粮食行业教育教学指导委员会聘为“粮油加工专业教育教学指导委员会委员”和“粮油储藏与检测技术专业教育教学指导委员会委员”。
粮食工程分院正加强现代生物技术、农业工程技术与粮食深加工的渗透交叉，以提升传统优势学科水平。同时注重提升职业教育品质，狠抓人才培养和学科建设，注重技术技能型人才的培养。
粮食工程技术专业
培养目标：面向粮食加工、油脂制取与加工、粮油转化及深加工、粮食收储和购销企业生产一线的从事加工、储存、检验、营销等生产技术与管理工作一线的掌握岗位技能与知识，具备良好职业素养、熟练专业技能和可持续发展能力的技术技能人才。
粮油储藏与与检测技术专业
培养目标：培养与我国社会主义现代化建设要求相适应、德智体美等方面全面发展、具有综合职业能力的并在粮油仓储企业、粮油加工企业从事粮油储藏、运输、粮油质量检验、粮食质量安全控制等第一线工作的高等技术应用型专门人才。
种子生产与经营专业
培养目标：本专业主要面向吉林省，服务于种子行业企事业单位、生产部门，或在种子行业自主创业。具有创新能力和实践能力，掌握种子生产、种子加工贮藏与包装、种子质量检测、种子营销和推广的基本知识，具备种子行业产业化的较全面的基础理论和种子生产过程中生产、贮藏、包装、营销及推广的能力，主要从事种子生产、科研、营销、管理、技术服务、贮藏加工工作的高级技能型人才。
就业方向：毕业生主要从事农作物育种、良种繁育、种子质量检验、种子生产、种子加工贮藏、种子生产经营、农业生产资料的技术服务、质量检验、贮藏运输、技术推广、经营管理等方面工作。据国家人事部预测，未来几年农业高科技人才稀缺，就业前景广阔。
信息工程分院
信息工程分院现有计算机应用技术、计算机网络技术、物联网应用技术、移动互联应用技术、动漫设计、建筑动画等7个专业（方向）。现有教师30人，其中高级职称8人，中级职称16人，专职实践指导教师9人。分院是工业与信息化部职业技能鉴定二级站，可考取计算机调试员、网络设备调试员等多个工种的中、高级职业资格证书。近年来，公开出版和发表了30多篇（部）论文，其中全国中文核心期刊5篇。参与公开出版教材5部，参与省级以上科研项目6项。组织学生参加全国大学生数学建模竞赛，获教育部二等奖1组，省教育厅一等奖3组，省教育厅二等奖5组，省教育厅三等奖6组。有2名教师获上级主管单位优秀教师，分院教师共获学院优秀教学成果奖10余项。有1门课程被评为省优秀课程，有2门课程被评为院优秀课程。2015年，信息分院网站设计与开发教学团队被评为省优秀教学团队。
计算机应用技术专业
培养目标：本专业培养具有计算机应用软件开发、管理、维护能力；具有计算机硬件的安装、维护、调试能力；具有计算机控制、计算机网络综合应用能力；具有图形图像处理及网页设计的高级应用型人才。
就业方向：毕业生主要到企事业单位从事计算机应用软件的开发与使用、计算机控制与系统维护、计算机辅助设计、图形图像处理、计算机硬件的维护与调试等工作。
计算机网络技术专业
培养目标：本专业培养具有规划、设计、组建、应用和管理一般应用部门计算机网络系统的能力；具有网站的设计与维护能力；计算机软硬件的安装与调试能力的高级应用型技术人才。
就业方向：毕业后能到各企业事业单位计算机领域从事计算机网络的组建与维护、网站的设计与维护、网络软件的开发与应用、计算机硬件及网络设备的维护与调试等工作。
物联网应用技术专业
就业方向：毕业后可在机关与企事业单位从事物联网终端设备技术支持工程师、物联网系统管理员、物联网产品制作技术员、物联网产品开发工程师、物联网系统集成工程师、物联网产品销售工程师等工作。
移动互联应用技术专业
就业方向：毕业后能到各企业事业单位从事IT企业素材采集加工、网页制作，移动互联网站开发与维护；移动终端软件设计与应用，移动终端服务器管理与维护，Android应用程序开发，手机游戏开发，软件维护、测试、销售、技术支持、技术咨询等工作。
动漫制作技术专业
主要课程：素描、色彩、静态速写、动态速写、平面构成、色彩构成、立体构成、人体造型、计算机基础、透视原理、原画设计、运动规律、动画原理与技法、动漫造型设计、场景制作、动画分镜头设计、表演设计、剧本创作、Photoshop平面设计、Flash动画表现技法、Painter电脑手绘等。
建筑动画与模型制作专业
培养方向：能够从事建筑室内外(效果图)设计制作、建筑动画制作等应用型人才。
主要课程：风景写生、素描、色彩、速写、三大构成、台本设计、摄影基础、计算机基础、透视原理、建筑动画场景制作、建筑动画原理与技法、3DSmax建筑表现技法、Photoshop平面设计、Premiere后期合成等。
机械工程分院
机械工程分院现有机械设计与制造、数控技术、汽车制造与装配技术三个专业。有专职教师22人，其中教授2人（国家级职业教学名师1人）副教授8人，高级工程师1人，讲师5人，助教6人。硕士研究生学历8人。本专业教师近四年主持和参与教育教学改革课题10项目，18篇论文公开发表，另有10部专著公开出版，有“风清玉米扒皮机”等4项国家专利，已实现产品转化，获得经济效益。
机械工程分院现有5个专业实训室和一个校内实习工厂，并和四平市及东三省的多家知名企业签署了校外实习基地与就业协议，使分院的校外实习基地达到了几十个。
机械工程分院始终坚持“以就业为导向、以服务为宗旨，走工学结合发展道路”的办学指导思想，培养机械制造行业高素质技术技能人才。在教学过程中，实施“能力梯次递进”为特征的工学结合人才培养模式，重视实践教学，坚持走校企合作，产学结合之路。
机械设计与制造专业
培养目标：本专业培养掌握机械设计基础理论、现代机械制造技术，具有熟练操作各种机床、焊接和装配等能力，能从事机械制造、装配、调试、维护、生产和技术管理等工作的高素质技术技能人才。
就业方向：主要面向机械制造业企业，从事产品设计、加工工艺与工装设计、数控加工工艺与程序编制、CAD/CAM软件应用、数控机床及通用机床设备操作、车间生产组织与管理工作、机械产品营销与市场服务工作。
数控技术专业
就业方向：主要面向机械制造业企业，从事数控加工工艺与工装设计制造、数控加工程序编制、CAD/CAM软件应用、数控机床及通用机床设备操作、车间生产组织与管理工作。
汽车制造与装配专业
培养目标：本专业培养具有现代汽车企业生产与管理知识，掌握汽车原理、结构、维修等专业知识，具有熟练的汽车零部件生产、装配、调整和检测能力，具有良好的职业素养、精湛的专业技能和可持续发展的德、智、体、美等方面全面发展的高素质技术技能人才。
医护分院
医护分院一直秉持学院“工学并举，德艺兼修”的办学理念，“以服务为宗旨、以就业为导向、以岗位需求为标准”的人才培养目标，致力于培养综合素质高，实践技能强、拥有临床思维能力的高素质技能型护理人才。
在学习专业技能的同时，分院组织丰富多彩的校园文化活动，开设就业、创业专题讲座，培养学生创业意识。
护理专业
培养目标：正确使用药物、用药监护、应急处理、抢救配合、实施健康教育和熟练的基础护理和专科护理技术操作的高素质技术技能人才。
就业方向：全国各省市医疗卫生系统、三级甲等综合型医院、妇幼保健院、各级专科医院、社区医院及老年护理中心等，从事临床护理、用药、抢救急救及养生知识宣传等工作。