情况介绍:本人易凡,湖南长沙户籍,擂饭朝阳路店铺加盟商2020年12月份加盟长沙擂饭,抵押了唯一的一套房子,找人合伙开了一家擂饭家门店,截止8月底店铺倒闭,期间一共亏损超60万,现在我个人负债超50万,平均算下来开擂饭每个月亏损近10万块钱,加盟擂饭是我做的最错误的决定,加盟擂饭让我丢了房子,丢了兄弟,也丢了家人,可以说是人生的至暗时刻。
下面我说说擂饭这个品牌是个什么神仙品牌,我对以下说的每一句话负法律责任
一、虚假宣传:虚假宣传主要体现两个方面:
1、投资回报率造假:对外宣传一80天回本,实际上今年官方店铺就倒闭了好几家:松桂园、奥克斯店均已倒闭。其他的诸如叮叮mall店,高桥店,新民路店,北辰凤凰海店铺等等美团一天均只有几十单(以上数据美团可查)扣除房租水电人工,还有钱赚吗
2、客单价造假:投资手册告诉你客单价是21-25元,但是这是堂食的客单价,大部分外卖客单价仅仅只有11-18块钱。外卖的利润不到30%,而擂饭70%的单量都来自外卖。
二、虚假数据:擂饭采用了快招公司一贯的套路,通过推广给几个店铺营造虚假的繁荣,本人亲自在他们的五一店铺培训半个月,他的五一店铺堂食占比仅20%不到,高外卖销量通过刷好评,做数据等方式营造,实际上他们的店长和厨师均跟我们说过,12月份旺季,一个月盈利只有几千块钱。是的这就是他们所谓的起航店。
三、赚取高额装修差价:1、擂饭为了赚钱,所有的装修都规定必须用他们的公司,装修报价1500元/㎡(不含增容、空调、审批、清理垃圾、铲除垃圾、报批等等),实际上他们转手就给了二手贩,给他们的钱只有900元/㎡甚至更低。聪明的擂饭倒手在赚你10万块。2、擂饭设备报价7万,实际上采购价不会超过3万块钱,含泪在赚你4万。3、擂饭的打包袋、餐具、日常消耗品平均比市场价贵30%以上,含泪在赚你10万。4、擂饭招牌菜品:扣肉工厂7块钱一份,擂饭卖你8.8,转转单子一个月含泪在赚你5万。
四、运营消失:我们从12月份开业以后,所谓的督导前后过来不超过5次,其中还有几次都是我叫过来的,饿了么代运营收取3%的运营费,而且还要公司统一打钱,饿了么平均一天只有30-40单,扣除饿了么抽点,公司拿走你利润的3%,公司旱涝保收,只管捞钱。
五、管理混乱:名义组建了群聊,但是内部换人及其频繁,在我开业的半年里,招商督导全部换人了,在群里反应问题没有人搭理你。每次推出新菜,不是没有更换菜单,就是没有原料,或者口味是黑料料理。
六、恶意拖欠押金:1、加盟的时候交了三万押金,现在店铺倒闭公司不仅退钱,某郭姓经理居然还说我们倒闭给他们品牌带来了负面影响,要求我们按照10倍赔偿给他们。很难以想象是什么样的企业价值观,在面对亏损到已经卖房负债累累的加盟商的时候,还能理直气壮的说出这样的话。是什么样的老板能带出这样的人当你加盟掏钱的时候,擂饭跟你是兄弟,一起发展有福同享,但是当你经营倒闭了,不好意思,那你不是兄弟了,就算你现在亏损10万一个月,那也是你的事情,你不继续开了,那钱就不退了。你要退,行,等着吧。
七、菜品质量堪忧:1、擂饭的牛肉,五花肉,全部都是用的冻肉,但是消费者来问都说是新鲜肉,冻肉价格便宜啊,擂饭大赚特赚,聪明的智商又占领高地了。所有的扣肉都是工厂产的,以为是现做的吗天真……2、擂饭的泡面牛肉:泡面就真的是方便面,你去批发8毛钱一袋,反手卖你28元一份。3、擂饭全部都是剩饭剩菜:擂饭的菜都是早上厨师过来炒菜,然后中午开卖。或者下午炒菜,晚上开卖。举个例子,辣椒炒肉。厨师9点上班,然后开始炒菜,所有的菜从11点开始卖,所以客户吃的其实都是剩菜剩饭,而且牛肉、擂辣椒也不是新鲜的,经常都是过夜的。下午的菜热一热,可以卖到晚上。这就是为什么擂饭那么多差评,经常有客户说不好的原因,为什么要用那么多辣椒,就是为了掩盖味道不好了。
恳请大家进行扩散,避免更多人上当受骗,本人对以上所说的每一句话负法律责任。
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