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2022.09.03内蒙古
最近看到多家媒体报道：格力成立了一家餐饮管理公司，其经营范围包含了外卖递送服务、食品互联网销售等。
其商业目的不言而喻，格力准备进军外卖行业，与美团、饿了么抢占市场。
因而打败你的不一定是你的同行，而是跨界，就像蜜雪冰城不知道有一天中国邮政会卖咖啡奶茶，方便面巨头想不到外卖兴起会大幅降低其市场份额，美团饿了么没料到格力准备与他们抢占外卖市场。
也许有人会说：这些都是跨界的商业行为，我们无法预料和干预。
但真的如此吗？我们对此难道就束手无策了吗？今天我就借格力进军外卖事件用波特五力模型来分析外卖市场和其竞争环境。
最早由迈克尔·波特提出，将大量不同的因素汇集在一个简便的模型中，以此分析一个行业的基本竞争态势，可以分为5个竞争作用力：
购买者想要的无非两点：更低的价格和更高的服务或产品，因而对商家而言存在降价压力。
比如说：刚开始美团饿了么等一众外卖平台采用现金补贴，低价抢占市场策略。
供应商的议价能力会影响行业的竞争策略，它们可以通过改变产品的价格、质量，开拓新的服务项目来影响行业。
这里典型的就是星巴克。星巴克由于其高客单价，且门店数量遍布各大商圈，具有强大的议价能力，能够在饿了么平台独辟「专星送」，且有特定的外送箱、外送冰包等
企业间的竞争就是一个行业内企业的直接对抗，相互之间的利益紧密联系，但又彼此竞争，使自己能够获取相对优势。
正如格力如果进军外卖市场，其直接竞争者正是美团饿了么。
一些大型的互联网企业更容易在瓜分完毕的市场抢得一席之地，导致整个行业利润降低。
除了格力，抖音、京东也在加速布局餐饮外卖行业。抖音重点投入了本地生活业务、京东成立餐饮业务部，开展外卖试点工作都是在抢占外卖市场这块蛋糕。
即便处于两个不同行业的产品，也可能互为替代品，共同抢占着消费着的心智，进而影响企业现有的竞争策略。
譬如预制菜、速冻食品、半成品等都有可能成为外卖的替代品。
借此，大家是不是更能理解什么是波特五力模型。
这个模型可以回答“是否要进军一个新行业”这个问题。除此以外，如何与供应商建立长期合作？如何利用成本优势？该采用何种竞争策略？如何降低潜在进入者的威胁等均可以通过波特五力模型的得到答案。
Step1:组建一个7人左右的跨部门团队，参考波特五力模型框架，各自写出其五大竞争力量。
Step2:分别统计购买者议价能力、供应商、同行业竞争者、潜在进入者、替代品名称，并对其竞争力量强弱进行集体投票
Step3:将统计好的数据导入FineBI,对其结果进行可视化操作，选出得票最高的2-5种竞争力量进行结果展示.具体操作如下：
导入数据源-将属性、类型拖入横轴中，将指得票拖入纵轴中。
选择多层饼图，添加标签、大小、修改颜色。
最后成果展示：
最后，干掉你的，从来不是你不知道的，而是你以为你知道的。